Aveam 500 gr de ficatei si oscilam intre a face un pate de casa sau ceva cu sos.
Nimic nu ma incanta.
Cu gandul la dulciuri am ajuns la ideea unui chec rapid cu ficatei.

INGREDIENTE
500 gr ficatei
150 gr iaurt ( sau un pahar de 140/160 gr)
2 linguri de faina
2 oua
2 linguri ulei de masline
1 legatura de marar
2 cepe medii
condimente pentru gust
putin unt pentru uns


MOD DE PREPARARE
Am dat intr-un clocot ficateii cu ceapa.
I-am spalat bine si i-am tocat marunt.
La fel am procedat si cu ceapa si mararul.
Am amestecat bine toate ingredientele si le-am pus intr-o forma unsa cu unt.
Am bagat checul ( al meu sub forma de gulguf) la 180 gr pret de 45 minute.
Practic pana s-a rumenit si a trecut testul cu scobitoarea.
Pofta buna!