INGREDIENTE 400g piept de pui dezosat si fara piele 400g ciuperci Champignon (cantarite fara codite) 4 oua 250g smantana (20-25% grasime) 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica 4 fire usturoi verde Unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Curatam ciupercile si le taiem solzisori. Tocam ceapa si usturoiul marunt. Intr-o tigaie punem uleiul […]
Citeste mai mult
Gatim impreuna astazi niste rulouri savuroase din piept de pui umplute cu legume? O reteta noua dar simplu de preparat in care am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 piept de pui de la Poulet Jaune […]
Citeste mai mult
Aveam 500 g de ficatei si oscilam intre a face un pate de casa sau ceva cu sos. Nimic nu ma incanta. Cu gandul la dulciuri am ajuns la ideea unui chec rapid cu ficatei. INGREDIENTE 500 g ficatei 150 g iaurt ( sau un pahar de 140/160 gr) 2 linguri de faina 2 oua […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O bucata piept de pui 1 sau 2 ardei capia rosu copt in cuptor (nu pe gratar cu carbuni/lemne) 2 catei de usturoi MOD DE PREPARARE Am facut pasta pieptul de pui impreuna cu usturoiul si ardeiul copt cu ajutorul blenderului si apoi l-am rulat in hartie de copt dandu-i forma din imaginea de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru umplutura: O bucata muschiulet de porc aprox 200g (se poate si cu piept de pui sau curcan) 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac Condimente dupa gust: cimbru, foaie de dafin, marar prospat Pentru clatite: 250 g faina Lapte cat cuprinde 1 ou Bulion bebelusesc MOD DE PREPARARE Am fiert carnea împreună cu ceapa, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500g ficat de pui 500 g piept de pui 1 ceapă roșie 1 morcov 1 cățel de usturoi 3 fire ceapă verde 3 ouă un praf de piper pătrunjel 6 oua fierte de prepelita pentru umplutura MOD DE PREPARARE Am fiert ficatul cu o foaie de dafin, separat am fiert și pieptul de pui. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500 g carne tocată de pui 2 căței de usturoi cimbru piper 1/4 morcov ardei roșu (eu am folost capia copt) 2-3 foi de dafin o ceapă MOD DE PREPARARE Am tocat carnea de pui în robotul de bucătărie și am amestecat-o cu usturoi pisat, piper, cimbru. Am ras fin un sfert de morcov, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 g brocoli fiert 1 piept de pui fiert 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 2 ouă întregi + 1 gălbenuş 3 linguri făină alba de grau sau integrala 1/2 linguriţă de praf copt bio Cimbru şi mărar verde MOD DE PREPARARE Blat: am amestecat în blender: brocoli fiert cu cele 2 ouă, 3 […]
Citeste mai mult
