Categorie: Retete vegane


LAPTE DE CAJU

INGREDIENTE 50g nuci caju crude 400mL apa plata alte arome optional: carob, mesquite, scortisoara MOD DE PREPARARE Punem nucile caju intr-un castronel si le acoperim cu apa. Le lasam la inmuiat cel putin 6 ore. Scurgem nucile caju si le punem in blenderul aparatului Nutribaby (+) apoi adaugam si cei 400mL apa. Mixam 4 reprize […]

Citeste mai mult

LAPTE DE MIGDALE

INGREDIENTE 50g migdale crude 400mL apa plata alte arome optional: carob, mesquite, scortisoara MOD DE PREPARARE Punem migdalele intr-un castronel si le acoperim cu apa. Le lasam la inmuiat cel putin 6 ore. Scurgem migdalele si le punem in blenderul aparatului Nutribaby (+) apoi adaugam si cei 400mL apa. Mixam 4 reprize a cate 5 […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE ARDEI COPTI

INGREDIENTE (4 portii) aprox 400g ardei kapia copti (am avut la congelator) 1 ceapa rosie 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 cartof dulce 1 felie telina 4 linguri ulei de masline condimente: oregono, patrunjel, curcuma MOD DE PREPARARE Tocam legumele cubulete mici (fara cartof) sau le dam pe razatoare apoi le punem la inabusit cu […]

Citeste mai mult

CARTOFI SI MORCOVI “PRAJITI” LA CUPTOR

INGREDIENTE 6 cartofi medii 3 morcovi mari 2 linguri ulei de măsline condimente după gust (am folosit ierburi aromatice, piper și o lingurița de boia dulce) *1 tava antiaderenta MOD DE PREPARARE Spălam și curățăm cartofii și morcovii, tăiem felii mai groase și punem in tava de copt (antiaderenta, dacă tava e de proasta calitate […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE SPARANGHEL CU DOVLECEL SI SFECLA ROSIE

INGREDIENTE 1 ceapa roșie 1 mâna de sparanghel curățat 1 dovlecel 1 cartof micuț (optional) 1 ardei copt 1 morcov 1 bucata sfecla roșie mărar și pătrunjel ulei de măsline MOD DE PREPARARE Am oprit ardeiul copt iar restul legumelor le-am pus la fiert (taiate grosier) împreuna cu verdeata netocata in apa cu puțin ulei […]

Citeste mai mult

JELEURI DE CIOCOLATA

INGREDIENTE 300mL lapte vegetal sau de vaca (am folosit lapte de caju si migdale) 2 linguri carob o lingura pudra de curmale (sau alt indulcitor-optional) 1 lingurita agar-agar MOD DE PREPARARE Mixam toate ingredientele apoi punem compozitia intr-o craticioara la foc mic, amestecand des. Din momentul in care incepe sa fiarba amestecam incontinuu si lasam […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU LAPTE

INGREDIENTE 250g faina alba de grau 100mL lapte (vegetal sau de vaca) 100mL ulei de masline (am folosit de turte) scortisoara sau pudra de vanilie in functie de preferinte (optional) o lingura de zahar sau in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Amestecam cu o furculita laptele cu uleiul, vanilia si zaharul apoi adaugam faina […]

Citeste mai mult





error: Content is protected !!