Daca v-au placut PAPANASII PUFOSI LA CUPTOR, neaparat trebuie sa incercati si aceasta reteta! INGREDIENTE 400g branza dulce de vaci (sau branza de casa) 400g smantana (am folosit cu 12% grasime) 4 oua o lingura de zahar (sau in functie de preferinte) 2 linguri carob 8 linguri gris 2 lingurite praf de copt bio *puteti […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 400g faina alba de grau o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) un pliculet drojdie uscata (7g) 120mL apa 60mL lapte 45g unt 1 ou mare Umplutura: 300g capsuni proaspete 2 linguri apa o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 1 lingura amidon de porumb (sau de cartofi) MOD […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500 g făina 250 ml lapte călduț 1 pliculeț drojdie uscata 2 linguri zahar brut (optional) 100 ml ulei 3 gălbenușuri 2 linguri carob 1 lingurița vanilie Bourbon (optional) 1 galbenus pentru uns cozonacul MOD DE PREPARARE Într-un bol amestecam laptele călduț, zaharul, gălbenușurile, vanilia și drojdia și lasam deoparte. In alt bol cernem […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400 g brânză de vaci facuta in casa cu iaurt (am folosit eu) 3 ouă 2 linguri sirop de artar (optional) 50 g (făina albă + griş) 30 g de unt nesarat, 82% Zeama de lamaie O cutie de Mascarpone Cateva frunzulite de lamaita MOD DE PREPARARE Am separat 2 ouă în două vase […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Organele de la un pui si un iepure (ficatei, inimioare si pipote) Un sfert de piept de pui 5 fire de ceapa verde 3 fire de usturoi Marar Patrunjel Cimbrisor 3 oua de gaina 3 oua de prepelita 2 linguri cu varf de smantana MOD DE PREPARARE Am fiert (schimbat prima apa) organele si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O bucata din pulpa de ied (Nu tanar) Un morcov 2 fire ceapa verde Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac O bucatica de telina Un sfert de ardei capia rosu 3-4 linguri suc de rosii Bors de casa dupa gust Cateva fire de stevie Leustean verde MOD DE PREPARARE Am fiert carnea de ied […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Drob din organe de pui Organele (ficatei, inimioare si pipote) de la 3 pui O jumatate de pulpa de pui 6 fire de ceapa verde 3 fire de usturoi Marar Patrunjel Cimbrisor 2 oua de gaina 3 oua de prepelita 2 lingurite cu varf de iaurt grecesc MOD DE PREPARARE Am fiert (schimbat prima […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 12 oua de prepelita o punguta de sfecla rosie coapta congelata o mana de afine congelate foi de ceapa uscata MOD DE PREPARARE Am spalat bine ouale si le-am sters cu un prosop de hartie. Le-am pus la fiert (cate 4) cu afinele/sfecla rosie/frunzele de ceapa aproximativ 10 minute la foc mic. Le-am scos […]
Citeste mai mult