Categorie: Diverse

SARATELE CU TELEMEA

    INGREDIENTE 500 g faina 200 g untura 2 oua (unul pentru uns) 1 plic drojdie uscata (7 gr) 50 ml lapte 1 lingurița zahar (optional) 100 ml lapte batut 100-150 gr telemea MOD DE PREPARARE Drojdia o dizvolv in laptele cald impreuna cu o lingurita de zahar. Intr-un castron amestec faina cu untura […]

Citeste mai mult

BISCUITI FRAGEZI CU SEMINTE

INGREDIENTE 1 lingura seminte de in 1 lingura seminte de mac 1 lingura seminte de susan 3 linguri seminte de floarea soarelui crude 200g untura 2 oua 430g faina Sare dupa gust MOD DE PREPARARE Am amestecat toate ingredientele pana am obținut un aluat usor de modelat. Am format biscuiții si am pus in tava, […]

Citeste mai mult

SĂRĂȚELE CU FAINA DE SECARA

INGREDIENTE 200ml lapte călduț 2 oua (+1 pentru uns) 200g untura 200g faina de secara faina alba de grau 20g drojdie seminte de mac, susan, in- dupa preferințe Sare MOD DE PREPARARE Am frământat un aluat din Ingredientele precizate. Faina alba de grau cat încape, in asa fel încât sa rezulte un aluat elastic, nelipicios. […]

Citeste mai mult

PIȘCOTURI

INGREDIENTE 4 oua 150g zahar 6 linguri ulei 500g faina 1 lingurița amoniac MOD DE PREPARARE Am frecat ouăle cu zaharul, apoi am adaugat uleiul, amoniacul stins si faina. Aluatul rezultat l-am pus la frigider pentru 1h, apoi am decupat cu forma si am pus in tava, pe hârtie de copt. Am ținut la cuptor […]

Citeste mai mult

PASTA FINA DE CORCODUȘE

INGREDIENTE Corcodușe verzi, ce cantitate doriți Apa   MOD DE PREPARARE Am pus corcodușele verzi acre, cu samburele tare, in apa clocotită, cat sa le acopere. Am lăsat cateva minute, pana s-au înmuiat, apoi le-am pus intr-o sita deasupra unui vas si am pasat cu lingura, in asa fel încât pasta fina sa treacă in […]

Citeste mai mult

Flaveur
×