Categorie: Diverse

MURATURI ASORTATE CU OTET

INGREDIENTE Gogosari Castraveti Dovlecei tineri Vinete mici Bame Morcovi Telina (frunze si radacina) Varza rosie Sfecla rosie Gogonele Conopida Pepeni mici Pastai de fasole fideluta Usturoi Foi de dafin Piper boabe Boabe de mustar Marar (floare de preferat) Otet Apa Sare zahar Ardei iute – optional – daca doriti picante MOD DE PREPARARE Am spalat […]

Citeste mai mult

MERDENELE CU BRANZA

INGREDIENTE ALUAT MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR 500g faina – am folosit T45 300mL apa 1 lingura otet 1 lingurita sare Aproximativ 100g unt moale (nu topit) INGREDIENTE UMPLUTURA MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR 2 linguri gris 300mL apa 250g telemea (sa fie mai uscata) MOD DE PREPARARE MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR Faceti un aluat din faina, […]

Citeste mai mult

PATEURI CU BRANZA

INGREDIENTE ALUAT 400g faina alba de grau 200g unt rece 2 galbenusuri 100ml lapte INGREDIENTE UMPLUTURA 200g telemea (trebuie sa fie mai uscata si desarata daca vor manca si copiii) 1 ou pentru uns pateurile MOD DE PREPARARE Puneti faina intr-un bol si peste ea puneti untul rece dat pe razatoarea mare. Framantati pana obtineti […]

Citeste mai mult

SARATELE CU TELEMEA

    INGREDIENTE 500 g faina 200 g untura 2 oua (unul pentru uns) 1 plic drojdie uscata (7 gr) 50 ml lapte 1 lingurița zahar (optional) 100 ml lapte batut 100-150 gr telemea MOD DE PREPARARE Drojdia o dizvolv in laptele cald impreuna cu o lingurita de zahar. Intr-un castron amestec faina cu untura […]

Citeste mai mult

BISCUITI FRAGEZI CU SEMINTE

INGREDIENTE 1 lingura seminte de in 1 lingura seminte de mac 1 lingura seminte de susan 3 linguri seminte de floarea soarelui crude 200g untura 2 oua 430g faina Sare dupa gust MOD DE PREPARARE Am amestecat toate ingredientele pana am obținut un aluat usor de modelat. Am format biscuiții si am pus in tava, […]

Citeste mai mult

SĂRĂȚELE CU FAINA DE SECARA

INGREDIENTE 200ml lapte călduț 2 oua (+1 pentru uns) 200g untura 200g faina de secara faina alba de grau 20g drojdie seminte de mac, susan, in- dupa preferințe Sare MOD DE PREPARARE Am frământat un aluat din Ingredientele precizate. Faina alba de grau cat încape, in asa fel încât sa rezulte un aluat elastic, nelipicios. […]

Citeste mai mult

PIȘCOTURI

INGREDIENTE 4 oua 150g zahar 6 linguri ulei 500g faina 1 lingurița amoniac MOD DE PREPARARE Am frecat ouăle cu zaharul, apoi am adaugat uleiul, amoniacul stins si faina. Aluatul rezultat l-am pus la frigider pentru 1h, apoi am decupat cu forma si am pus in tava, pe hârtie de copt. Am ținut la cuptor […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Content is protected !!