Categorie: Retete pentru cei mari


TORT DELIA

Am numit tortul “DELIA” pentru ca este făcut pentru ziua mea (33 de ani) INGREDIENTE Pentru BLAT Blatul este unul simplu. Puteți caută pe flaveur la retetele mele de torturi și găsiți acolo cum am făcut blaturile și adaptați măsurile in funcție de cât de mare vreți sa l faceți. Sau orice alta reteta de […]

Citeste mai mult

PELIMENI RUSESTI

INGREDIENTE 500 Gr carne de porc/pui tăiată cubulețe sau tocata Sare Piper Condimente la dorinta, eu am pus oregano, merge și busuioc, cimbru Pentru aluat: 500 gr faina 200 mL apa la temperatura camerei 1 ou 1 linguriță rasă de sare MOD DE PREPARARE Pregătiți carnea, daca o aveți tocata adăugați toate condimentele după gust […]

Citeste mai mult

MADELEINES

INGREDIENTE 4 oua la temperatura camerei 100-120 g zahar 160 g făina 100 g unt (pe care l-am topit și l-am lăsat la răcorit) 5 g praf de copt BIO 1 lingurița extract de vanilie/ pudra de vanilie/ pasta de vanilie 1 lingurita miere (optional) 1 lingurița zeama de lămâie coaja de la o lămâie […]

Citeste mai mult

TORT ’’NISIP AURIU’’

INGREDIENTE Cremă de lapte: 600 ml lapte 6 gălbenușuri 100 g zahăr 80 g făină o linguriță cu vârf curcuma (turmeric) un vârf de cuțit de burbon-vanille MOD DE PREPARARE CREMA Se mixează foarte bine gălbenușurile cu zahărul până obținem o cremă lucioasă. Adăugăm în ploaie făina și curcuma și amestecăm de sus în jos […]

Citeste mai mult

TORT CRACIUN

INGREDIENTE Pentru BLAT 7 oua *zahar sau îndulcitor după gust pasta/pudra de vanilie 3 si 1/2 linguri de ulei 2 lingurițe praf de copt 7 linguri cu vârf de făina (măsurați cu o lingura normala) Pentru CREMA 2 cutii de ricotta 500 ml smântâna pentru frișcă 1 castronel de fructe de pădure (dacă sunt congelate, […]

Citeste mai mult





error: Content is protected !!