Categorie: Retete fara ou

NOODLES CU PUI SI LEGUME

Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios de noodles cu pui si legume, o reteta noua pe care va invit cu drag sa o incercati! Am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 Poulet Jaune Fermier […]

Citeste mai mult

PUI CU DOVLEAC SI PORTOCALA

Ce spuneti de un pui absolut delicios cu dovleac si portocala? Il gatim astazi impreuna? O reteta noua dar simplu de preparat in care am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE (6 portii) 1 Poulet Jaune Fermier […]

Citeste mai mult

CIORBA DE FASOLE CU ROSII

Cea mai rapida si gustoasa ciorba de fasole o preparam cu amestecul de legume pentru ciorba de fasole boabe de la Edenia. Amestecul contine mixul ideal de legume necesar pentru a obtine gustul specific, traditional, de ciorba de fasole. Boabele de fasole sunt deja prefierte, putand astfel economisi timpul in care ar fierbe boabele de […]

Citeste mai mult

MAMALIGA GRATINATA CU SPANAC SI ROSII

Va face pofta o mamaliga gratinata cu spanac si rosii? Va invit sa o gatim astazi impreuna, este o reteta simplu si rapid de preparat! Si pe placul celor mici dar si a celor mai mari! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine […]

Citeste mai mult

CIORBA DE LINTE CU ROSII

INGREDIENTE 300g linte verde (se poate folosi si maro sau neagra, dar nu rosie pentru ca nu-si mentine forma) 1,5 kg rosii 1 ardei kapia 3 morcovi mici 1 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1,5L apa Condimente dupa gust: patrunjel, cimbru, busuioc MOD DE PREPARARE Lintea trebuie sa fie lasata la inmuiat pentru […]

Citeste mai mult

DOVLECEI UMPLUTI CU TON SI SOS DE ROSII

Va invit astazi sa gatim dovlecei umpluti cu ton si sos de rosii, absolut deliciosi! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 si omega 6. Am folosit file de ton de […]

Citeste mai mult

VINETE LA CUPTOR CU SOS DE ROSII SI MOZZARELLA

INGREDIENTE (5-6 portii) 2 vinete potrivite 300g pulpa de rosii pasata (am folosit la borcan) 100g mozzarella 2 lingurite busuioc uscat 1 lingura ierburi de Provence (optional) 2 lingurite usturoi granulat (sau 3 catei de usturoi pisati) Ulei pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Taiem extremitatile la vinete apoi le taiem cubulete. Amestecam pulpa de […]

Citeste mai mult

CARTOFI GRATINATI CU CREMA DE DOVLECEI

INGREDIENTE (5-6 portii) 1 kg cartofi 2 dovlecei medii 3 catei usturoi 200g smantana (12% grasime) 100mL lapte 90g cascaval ras sau mozzarella fresca / branza de casa pentru 8 luni+ MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii gatim la abur pentru 15 minute. Cartofii nu trebuie gatiti complet pentru ca vor mai intra si […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE LEGUME CU TARHON SI SEMINTE

Va invit astazi sa gatim impreuna o supa crema de legume cu tarhon si seminte, super delicioasa! Am folosit amestecul pentru supa de legume de la Edenia, care este ideal pentru ca ajuta sa pregatesti rapid si usor o supa sanatoasa si care incanta cu arome bogate. Legumele continute sunt morcovi, praz, telina radacina, mazare, […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE CIUPERCI CU USTUROI SI SMANTANA

Gatim impreuna astazi o supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana? Eu am folosit legume pentru supa crema de ciuperci de la Edenia pentru ca supa crema este rapid de preparat si iese absolut delicioasa! Legumele continute sunt ciuperci feliate, ceapa, pastarnac, telina si cartofi. Sunt deja amestecate in proportii ideale pentru a obtine […]

Citeste mai mult

PASTE CU PESTO DE LEURDA CU CAJU

INGREDIENTE 100g leurda (aprox 3 legaturi, cantarite doar frunzele) 50g caju crud 60g cascaval sau branza de casa / mozzarella fresca pentru 8 luni+ 80mL ulei de masline *paste la alegere aprox 100g MOD DE PREPARARE Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Spalam frunzele de leurda, le lasam putin la scurs apoi le rupem […]

Citeste mai mult

CARTOFI GRATINATI CU SOMON

INGREDIENTE (6-7 portii) 2,5kg cartofi O coada de somon 4 linguri smantana 150g cascaval ras sau mozzarella fresca pentru 8 luni+ Unt pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Pestele il stropim cu ulei de masline si il gatim la cuptor sau tot la […]

Citeste mai mult

PASTE CU TON SI SOS DE ROSII

INGREDIENTE (6-7 portii) 250g ton proaspat 400g paste la alegere 600g pulpa de rosii 150g porumb dulce 250g ciuperci tocate (am folosit la borcan) 50g masline tocate O ceapa mare rosie 4 linguri ulei de masline Oregano MOD DE PREPARARE Gatim tonul la abur pentru 20 de minute. Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe […]

Citeste mai mult

COQUELET MARINAT CU LEURDA

Astazi am pregatit coquelet marinat cu leurda! A iesit absolut delicios si va invit cu drag sa il gatiti si voi! Desigur folosim coquelet-ul de Bretagne de la Edenia pentru gustul sau foarte special si autentic de pui de tara si pentru carnea sa foarte frageda. Merge de minune cu mixurile de legume Edenia! INGREDIENTE […]

Citeste mai mult

SALATA CALDA DE QUINOA CU LEGUME

Salata calda de quinoa cu legume se gateste simplu si rapid si iese super delicioasa! Si pentru cei mici si pentru cei mici! O gatim impreuna? Eu am preparat-o cu amestecul wok de la Edenia pentru ca ma ajuta sa gatesc feluri de mancare inedite, delicioase si pline de vitamine. Amestecul wok contine nap suedez, […]

Citeste mai mult

SALAU IN PAPIOTA CU SOS DE MANDARINE

Va propun astazi o reteta noua si savuroasa de salau in papiota cu sos de mandarine! Se prepara usor si poate fi servit cu garnitura preferata. Eu am folosit file de salau de apa dulce de la Edenia! Salaul de apa dulce este un peste rapitor, de apa curgatoare. Este o specie nobila, cu carnea […]

Citeste mai mult

GRATIN DE QUINOA CU CARTOF DULCE, BRANZA DE CAPRA SI NUCI

Astazi va invit sa gatim o reteta noua si savuroasa de gratin de quinoa cu cartof dulce, branza de capra si nuci! Le putem servi celor mici gratinul in setul de masa “Cute animals” de la partenerul nostru Canpol babies, set ce contine o farfurie, gun castron, o canita si tacamuri. INGREDIENTE (3 portii) 100g […]

Citeste mai mult

CRAP SALBATIC LA CUPTOR CU PIURE DE CONOPIDA SI PRAZ

Pentru pranz cei mici si mari vor servi un crap salbatic la cuptor cu piure de conopida si praz! O reteta noua, savuroasa si rapid de preparat! Iar cei mici vor servi crapul in castronul ursulet cu tacamuri si capac pentru ca ursuletul compartimentat face masa mult mai interesanta. Desigur de la partenerul nostru Canpol […]

Citeste mai mult

SOMON CU PIURE DE CARTOFI, CONOPIDA SI PRAZ

INGREDIENTE (6 portii) O bucata de somon 500g 1kg cartofi 450g conopida (am avut congelata) 2 fire praz mai mari Putin unt sau ulei de masline Putin lapte sau ulei de masline 2 linguri ulei de masline pesmet pentru 1 an+ (optional) MOD DE PREPARARE Prazul il taiem rondele subtiri si il punem la inabusit […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU CONOPIDA SI FASOLE VERDE

Pentru pranz am gatit un couscous cu conopida si fasole verde! Se prepara rapid si iese delicios! Va invit sa il incercati, va fi foarte apreciat! Cei mici pot servi couscousul din bolul cu capac si lingurita si ramane curati cu baveta din silicon, dupa care pot servi apa din canita sport cu pai si […]

Citeste mai mult

TURTE CU IAURT

INGREDIENTE Aluat: 200g faina alba de grau 200g iaurt natur (am folosit cu 3.5% grasime) 1 lingurita praf de copt bio Pentru uns: 20g unt topit 4 catei de usturoi pisati Patrunjel MOD DE PREPARARE Aluatul il preparam foarte rapid, amestecand ingredientele. Obtinem un aluat lipicios, dar il lasam asa. Transferam aluatul pe blatul de […]

Citeste mai mult

OREZ CU CREMA DE ARDEI SI PORUMB

Orezul cu crema de ardei si porumb pe care l-am pregatit pentru pranz a iesit super delicios si va invit negresit sa il incercati! O reteta rapida si simplu de preparat, pe placul celor mici ce pot servi orezul cu lingurita cu cupa moale din silicon din castronul “Bunny & Company”, dupa care pot servi […]

Citeste mai mult

SUPA DE NAUT CU DOVLEAC

Vă propun o rețetă ușor de preparat și cu ingrediente simple, cum sunt năutul și dovleacul… o delicioasă supă aromatizată cu rozmarin. INGREDIENTE (3-4 portii) 200g năut 500g dovleac O ceapă micuță roșie Un cățel de usturoi O ramură de rozmarin Condimente după gust: piper, boia dulce și nucșoară O jumătate de pahar de suc […]

Citeste mai mult

BILUTE DE MAMALIGA UMPLUTE CU CREMA DE UNT

INGREDIENTE 50 g malai 200 mL apa 20 g unt Pentru umplutura: Jumatate de legatura de patrunjel 10 g unt 1 lingura parmezan ras MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert, apoi adaugam in ploaie malaiul si fierbem la foc mic pentru 3 minute. Luam de pe foc, adaugam untul si lasam la racit compozitia. […]

Citeste mai mult

PARMIGIANA DE VINETE

INGREDIENTE 2 vinete 4 roșii potrivite 250 g mozzarella fresca (în zer) 25g parmezan ras Câteva frunze de busuioc proaspăt (sau uscat) Oregano uscat și puțin piper Sos de roșii (bulion bebelușesc sau 2 roșii date pe răzătoare, puțină apă, busuioc și oregano). MOD DE PREPARARE Spălăm vinetele și le tăiem felii subțiri de aproximativ […]

Citeste mai mult

PUI CROCANT LA CUPTOR

Gatim impreuna un pui crocant la cuptor, extraordinar de gustos? O reteta noua dar simpla in care am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 Poulet jaune fermier d’Auvergne de la Edenia 1 ceasca pesmet 2 linguri […]

Citeste mai mult

PASTE CU SOS PESTO DE AVOCADO SI MIGDALE

INGREDIENTE 1 avocado micuț O mână de migdale O linguriță de parmezan ras (numai pentru 1 an+) sau fulgi de drojdie inactiva (optional) O linguriță de ulei de măsline Un cățel de usturoi Busuioc proaspăt Aprox 150g paste la alegere MOD DE PREPARARE Punem migdalele la hidratat și le lăsăm 2-3 ore. Spalam câteva frunze […]

Citeste mai mult

FOCACCIA CU MOZZARELLA

INGREDIENTE 500g făină ala de grau tip 000 300ml apă 15g drojdie proaspătă 50 ml ulei de măsline Mozzarella fresca (in zer) 3 linguri iaurt MOD DE PREPARARE Amestecăm drojdia cu puțină apă călduță și încorporăm făina. Adaugăm treptat 2 linguri de ulei de măsline și apa rămasă. Vom obține un aluat moale și ușor […]

Citeste mai mult

TOCANITA DE CARTOFI CU PESTE

Ce spuneti de o tocanita absolut delicioasa de cartofi cu peste? Va recomand codul caci este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca este un produs 100% natural care nu […]

Citeste mai mult

COQUELET LA CUPTOR CU CARTOFI SI BROCCOLI

Va invit sa gatim astazi impreuna un pranz savuros de coquelet la cuptor cu cartofi si broccoli! Folosim desigur coquelet-ul de Bretagne de la Edenia pentru gustul sau foarte special si autentic de pui de tara si pentru carnea sa foarte frageda. INGREDIENTE 1 Coquelet de Bretagne de la Edenia 300g broccoli de la Edenia […]

Citeste mai mult

Flaveur