Categorie: Retete de cozonac


COZONAC CU MAGIUN DE PRUNE SI NUCI

INGREDIENTE Aluat 250g faina alba de grau O lingura zahar 3 oua micute 100g unt moale (la temperatura camerei) 20g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Umplutura 250g magiun de prune 100g nuci macinate 1 ou pentru uns Fulgi de migdale (optional) MOD DE PREPARARE Pentru aluat vom folosi robotul de bucatarie cu functia de […]

Citeste mai mult

COZONAC CU MERE

Vrem sa ne incantam familiile cu cele mai bune preparate, si cu atat mai mult cand gatim pentru Craciun! Stim ca trebuie sa avem grija in primul rand sa folosim cele mai bune ingrediente. Ca atare eu folosesc faina pentru cozonac Baneasa! Cozonacul cu mere pe care vi-l propun acum este unul incredibil de delicios […]

Citeste mai mult

COZONAC NEMTESC

INGREDIENTE 500g faina alba de grau (tip 000) un pliculet drojdie uscata (7g) 200mL lapte caldut o lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte) 1 ou (la temperatura camerei) 100g unt moale o lingurita scortisoara 150g stafide (inmuiate 20 minute apoi scurse) 100g caise deshidratate (nu le-am inmuiat pentru ca erau moi) – […]

Citeste mai mult

FLOARE DE COZONAC CU DOVLEAC SI SCORTISOARA

INGREDIENTE Aluat: 500g faina alba de grau (tip000) 300g piure de dovleac placintar (copt in cuptor sau gatit la abur) un pliculet drojdie uscata (7g) o lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte) 80g unt moale (la temperatura camerei) 1 ou (sa fie la temperatura camerei) 50ml lapte caldut o lingurita scortisoara Umplutura: […]

Citeste mai mult

COZONAC BICOLOR

INGREDIENTE 500 g făina 250 ml lapte călduț 1 pliculeț drojdie uscata 2 linguri zahar brut (optional) 100 ml ulei 3 gălbenușuri 2 linguri carob 1 lingurița vanilie Bourbon (optional) 1 galbenus pentru uns cozonacul MOD DE PREPARARE Într-un bol amestecam laptele călduț, zaharul, gălbenușurile, vanilia și drojdia și lasam deoparte. In alt bol cernem […]

Citeste mai mult


COZONAC PUFOS CU CAROB, NUCA SI MIGDALE

Pentru varianta fara lactate, inlocuiti laptele de vaca cu cel vegetal iar untul cu ulei de cocos. Pentru varianta vegana, inlocuiti laptele de vaca cu cel vegetal, untul cu ulei de cocos si nu mai adaugati cele 2 galbenusuri. Ungeti cozonacul doar cu putin ulei cu lapte vegetal. Iese nemaipomenit de bun in toate variantele. […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!