INGREDIENTE 350 g faina 100 mL + 10 mL lapte, 3,5% grasime 2 linguri cu varf de afine proaspete 150 g unt, 80% grasime 7 g praf de copt bio 250 g branza de vaci o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) Un ou intreg si un galbenus 10 crengute proaspete de lavanda […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Ingrediente tort aniversar bebelusesc 250 g zmeura O lingurita cu varf agar-agar O lingura sirop de artar (optional) Afine si zmeura pentru decor MOD DE PREPARARE Am pregatit tortul dupa reteta Tort aniversar bebelusesc si am lasat la rece. Intre timp am facut jeleul de zmeura in felul urmator: am pus pe foc zmeura […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 130 g faina 250 mL lapte o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) O mana de dude negre Lamaita MOD DE PREPARARE Am batut energic toate ingredientele cu exceptia dudelor si lamaitei. Lamaita am pus-o tocata si dudele deasupra. Am copt in cuptorul preincalzit aproximativ 40 de minute la 180 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g faina 7 g praf de copt bio 2 oua o lingura sirop de artar sau zahar brut...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 130 gr faina 380 gr cirese 1 varf de lingurita de pudra de vanilie o lingura de sirop de artar sau zahar brut (optional) 3 oua 250 ml lapte MOD DE PREPARARE Am amestcat bine cu un tel laptele, ouale, zaharul si pudra de vanilie. Apoi am adaugat faina si am mixat cu mixerul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g branza de vaci (am facut in casa) 3 banane O lingura cu varf de pudra de roscove O mana de afine (am folosit congelate) MOD DE PREPARARE Am amestecat energic toate preparatele (chiar am insistat sa zdrobesc cat mai multe afine) si am asezat compozitia intr-o forma ceramica tapetata cu hartie de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 fir de rubarba 250 g de Ricotta (sau branza de vaci) 4 oua o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) Pudra de vanilie 190 g de faina 100 mL lapte (sau chiar mai mult, depinde de marimea oualor) 50 mL ulei de floarea soarelui Cateva frunze de lamaita O jumatate de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1/2 banană coaptă bine 1 ou 3 linguri mascarpone 3 linguri brânzică de casă 3 linguri smântână 3 linguri rase de griș 3 linguri stafide hidratate vanilie MOD DE PREPARARE Am pisat banana cu furculița și am amestecat-o cu celelalte ingrediente. Am turnat compoziția într-un vas și am dat la cuptorul preîncălzit pentru 30 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g cous cous integral 150 mL suc de portocale (3 portocale) 100 mL lapte 200 g de branza dulce (facuta in casa cu iaurt) 150 g de Mascarpone Pudra de vanilie Un ou 1 lingura sirop de artar (optional) 2 crengute mici cu floricele de soc Catina pudra pentru decor MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 ouă o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 11 linguri ulei (mix de uleiuri vegetal) 15 linguri de lapte 15 linguri de făină 1 plic praf de copt bio 2 mere mici 2 lingurite de unt MOD DE PREPARARE Am taiate merele felii subțiri pe care le-am pus pe fundul tăvii, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat de la Coltunasii cu sfecla rosie umpluti cu branza si marar Un galbenus de ou O punguta de mere si gutui rase, am avut congelate, inabusite in suc propriu, unt, scortisoara si o lingura de zahar brut MOD DE PREPARARE Am avut aluat ramas de la Coltunasii cu sfecla rosie umpluti cu branza […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua o lingura de sirop de artar sau zahar brut (optional) 100ml lapte 100ml ulei Semintele de la 1 baton de vanilie 10g praf de copt 200g faina 400 – 500g visine si cirese MOD DE PREPARARE Am amestecat visinele si ciresele cu 2 linguri de faina. Ouale le-am mixat cu zaharul si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g cous cous 300 mL lapte Pudra de vanilie Cateva prune (decongelate si fara coaja) 75 g Mascarpone 3 feliute de portocala O lingura sirop de artar (optional) O lingura fulgi de cocos O lingurita unt MOD DE PREPARARE Am pregatit cous cous conform indicatiilor dupa ambalaj si l-am oparit cu lapte in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE biscuiti – 460 gr 350 ml de lapte 4-5 cubulete de unt un pumn de stafide hidratate 1 baton de vanilie (optional) 2 lingurite jumatate de carob o lingura de sirop de artar sau zahar brut (optional) 3-4 capsuni de marime potrivita fulgi de cocos (optional) MOD DE PREPARARE Am pus la incalzit laptele […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 măr 4 ouă 4 linguri de făină 2 linguri ulei o lingura sirop de artar (optional) vanilie pudră scorțișoară unt pt uns vasul Pentru jeleu un pahar suc de portocale (obținut din 2-3 portocale) 1 lingură agar agar MOD DE PREPARARE Am curățat merele de coajă și le-am feliat subțire (eu le-am feliat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 ouă 1 1/2 pahar făină 1/2 pahar iaurt 1 pahar suc de portocale 60 g unt 1 lingură mac o lingura sirop de artar (optional) MOD DE PREPARARE Am separat ouăle și am mixat albușurile. Am amestecat gălbenușurile cu untul topit și răcit, iaurtul, sucul de portocală, siropul de arțar, semințele de mac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un borcan de compot de gutui fara zahar (indulcit cu stafide) Aluat fraged Un cub de unt Scortisoara 1 lingura sirop de artar (optional) Un galbenus de ou MOD DE PREPARARE Am maruntit foarte bine gutuile (daca sunt proaspete se pot razui) iar apoi le-am pus cu zeama lasata, untul, siropul de artar si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400 g brânză de vaci facuta in casa cu iaurt (am folosit eu) 3 ouă 2 linguri sirop de artar (optional) 50 g (făina albă + griş) 30 g de unt nesarat, 82% Zeama de lamaie O cutie de Mascarpone Cateva frunzulite de lamaita MOD DE PREPARARE Am separat 2 ouă în două vase […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g de cous cous 200 mL lapte 2 oua 2 linguri faina de orez 2 banane bine coapte 2 linguri faina de cocos pudra de vanilie 1 lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Am fiert in clocot laptele cu vanilia si apoi am pus cous cous-ul si am lasat 15 minute […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 5 oua 320 g faina 5 linguri cu ulei o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 150 mL lapte sau Sana 1 plic praf de copt bio O ceasca visine in suc propriu 2 linguri cu apa rece MOD DE PREPARARE Galbenusurile se freaca cu o lingurita sirop de artar sau zahar […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri de orez 2 ouă 2 linguri făină de orez 1 banană coaptă bine 40 ml lapte 2 căpșuni și/sau alte fructe la alegere (coacăze, afine, zmeură, vișine) un praf pudra de vanilie unt pentru uns vasul (sau ulei) MOD DE PREPARARE Am fiert orezul în apă, apoi l-am trecut sub un jet […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat fraged O punguta rubarba (am avut congelata) 2 linguri Mascarpone pudra de vanilie 1 lingura sirop de artar (optional) MOD DE PREPARARE Am intins aluatul in foaie subtire si am pregatit umplutura dupa cum urmeaza: Am tocat marunt rubarba peste care am pus vanilia, siropul de artar si Mascarpone! Am pus compozitia peste […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua 260 g gris 25 g faina 180 mL ulei de floarea soarelui 180 mL lapte o lingura sirop de artar (optional) pudra de vanilie 10 g praf de copt bio O mana de muguri de pin MOD DE PREPARARE Am batut ouale cu vanilia si siropul de artar foarte bine si apoi […]
Citeste mai mult
Inițial am vrut să fac fursecuri cu unt și smochine, dar aveam și mere și aș fi vrut să fac ceva și cu ele. Așa că am combinat ideile și a ieșit…o tartă! INGREDIENTE 100 g unt 82% grăsime 240-250 g făină albă de grâu 9 smochine 6 curmale 1 ou vanilie 4 mere mari […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 175 g unt la temperatura camerei o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 3 oua 225 g faina 7 g praf de copt bio 2 linguri de lapte pudra de vanilie Zeama de la o lamaie O mana de cirese in suc propriu MOD DE PREPARARE Am frecat untul cu zaharul pana […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 cană sana 5 ouă 1/2 cană griș 1/2 cană făină albă 3 linguri stafide 7 lingurițe fulgi de cocos 100 g unt 82% grăsime coajă bio de portocală/lămâie 2 lingurițe praf de copt bio vanilie 3-4 linguri miere (sau alt îndulcitor) MOD DE PREPARARE Am pus din timp stafidele la hidratat. Am topit […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g faina integrala de secara 3 banane mici foarte coapte 70 g unt la temperatura camerei 1 lingura sirop de artar (optional) 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 linguri alune de padure macinate MOD DE PREPARARE Am frecat foarte bine untul cu siropul de artar si apoi am adaugat faina amestecata cu bicarbonatul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 ouă 4 linguri cu vârf de făină albă 5 curmale 7 prune deshidratate 3 linguri nucă măcinată 3 linguri ulei de cocos 1 linguriță praf de copt bio (opțional) 1 linguriță carob (pudră de roșcove) vanilie MOD DE PREPARARE Am pus curmalele și prunele la hidratat (eu le-am lăsat peste noapte), apoi le-am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat fraged Un dovleac placintar micut Un cubulet de unt Scortisoara si/sau cardamon Optional: stafide, merisoare, nuca macinata…. MOD DE PREPARARE Se rade dovleacul si se lasa pe foc cu untul si scortisoara/cardamon pana se inmoaie. A fost foarte dulce si nu a fost nevoie de zahar. Daca doriti puteti sa puneti in compozitie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE: Pentru aluat 1 banana 100 g unt 80% 125 g gris 130 g faina alba 000 50 g faina de grau integrala Pentru umplutura: 4 mere medii 3 linguri nuca macinata unt cat o nuca 1 lingura miere( optional) MOD DE PREPARARE: Banana se piseaza cu furculita si se amesteca cu untul taiat cubulete( […]
Citeste mai mult
