Briosele cu piure de fructe si fulgi de ovaz pe care le-am pregatit pentru astazi au iesit pufoase si delicioase! Va invit cu drag sa le le incercati, vor fi un succes garantat pentru cei mici! Domnul Copil a fost super incantat, maxim i-au placut! In aceasta reteta am folosit mixul de fructe Red Strength […]
Citeste mai mult
Prajitura cu magiun de prune pe care am gatit-o astazi este absolut delicioasa si pe placul...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350g făină 2 linguri de carob 2 linguri de zahăr brun brut 2 lingurițe de praf de copt...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 100g faina alba de grau...
Citeste mai mult
Prajitura cu branza de vaci si zmeura pe care v-o propun astazi este una absolut delicioasa,...
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat 200g faina 2 linguri iaurt 70mL lapte 1 ou 50g unt la temperatura camerei 1-2 linguri zahar 5g drojdie uscata *la nevoie mai adaugam faina Umplutura 4 mere curatate si date pe razatoare Scortisoara 2 linguri apa MOD DE PREPARARE Pentru inceput punem laptele caldut cu drojdia si o lingura de faina si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 250 g faina + extra pentru intins 125 g unt rece 1 ou Jumatate de lingurita de pudra de vanilie sau pastaie Umplutura: 4-5 lamai (100 sau 150 ml suc – dupa preferinte) 500 g ricotta 2 linguri sirop artar sau zahar 2 oua mari MOD DE PREPARARE Punem faina intr-un bol mare […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 albusuri 1 lingura faina 2 linguri nuca macinata Jumatate de lingurita scortisoara (optional) 1 varf de lingurita de praf de copt bio MOD DE PREPARARE Batem albusurile spuma tare. Adaugam faina, nuca si scortisoara si amestecam cu o spatula cu miscari usoare pana incorporam ingredientele. Ungem o tava rotunda cu diametrul de 18 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat: 1 galbenus de ou 200g faina 50g migdale macinate 70g unt la temperatura camerei 2 linguri de lapte 1 lingurita scortisoara Crema de vanilie (click pentru a vedea reteta) – jumatate din cantitatile din reteta Decor Mascarpone + o lingura zahar pudra (optional) Fulgi de cocos Fructe (la alegere) MOD DE PREPARARE Pentru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE PENTRU FOI 1 ou 200 g bulion, bebelusesc am folosit eu 1 lingura zahar brut 80 ml ulei de măsline 1 lingurița bicarbonat de sodiu 1 lingura zeama de lămâie semințele de la o păstaie de vanilie / pudra de vanilie (optional) 450 g făina, dacă mai e nevoi adăugați încă 1-2 linguri cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru cojile de eclere: 150 ml apa 50 g unt nesărat cu 82% grăsime 130 g făina 4 oua (de țara am folosit eu) Crema este cea de la tortul Bounty cu afine. Am înjumătățit cantitatea cremei. Data viitoare când fac aceste eclere sigur dublez cantitatea. Sunt extrem de bune și ușor de preparat! […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat: 6 oua mici 100 g unt nesărat cu 82% grăsime 8 linguri făina 2 linguri zahar brut sau alt indulcitor (optional) 5 linguri fulgi de cocos 1/5 lingurițe praf de copt BIO semințele de la o păstaie de vanilie Crema de cocos: 600 ml lapte 3 linguri amidon de porumb 1 lingura zahar […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blatul 1: 6 oua 200 g făina albă 3 linguri ulei de măsline pudra de vanilie, optional 2 linguri de zahar brut (optional) 200 g afine proaspete 1 lingurița praf de copt BIO. Blatul 2: 300 g făina 2 oua 250 ml lapte bătut 40 g carob 150 g unt nesărat cu 82% zahar […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 iaurt BIO (140 g) 4 oua 4 linguri ulei de măsline 1 lingurița praf de copt BIO zahar/ alt îndulcitor, optional 1 lingurița pudra de vanilie/ baton de vanilie 100 gr făina (50/50 făina de grau/ făina de porumb) fructe zmeura, cirese și mure Am folosit o tava dreptunghiulara 22/28 cm MOD DE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 mL lapte de 3,5 % 200 g smântâna grasa de 30 % 1 lingura zahar sau alt indulcitor...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 mango 100 g faina 40 g unt rece 1 lingura smantana, 1 varf cutit praf de copt bio 1 lingura apa 1 ou mic pentru uns putina scortisoara 1 lingurita zeama lamaie MOD DE PREPARARE Incorporam untul rece cu degetele in faina amestecata cu praful de copt pana obtinem o masa sfaramicioasa. Adaugam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 6 oua 270 g făina (eu am folosit 200 g făina de grau și 70 g făina de porumb) 2 linguri zahar brut + 1 lingura zahar pe care am pus-o peste cubuletele de caise, fiind mai acrișoare. 1 lingurița pudra de vanilie 210 ml ulei de măsline (pentru gatit, fara gust fara miros) […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 80 g unt topit 3 oua 150g gris 30g faina 1 lingurita praf de copt bio zahar (dupa preferinta) 4 capsuni 3 feliute de mango 150 ml iaurt MOD DE PREPARARE Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o spuma. Adaugam in spuma de oua untul topit, iaurtul, grisul, faina, praful de copt si mixam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Crema: 5 gălbenușuri 750 ml lapte 40 g amidon 1 lingurița pudra de vanilie 100 g unt de 82% (la temperatura camerei) zahar in funcție de preferințe (am pus 2 linguri) Blat: 5 albușuri 2 oua întregi 300 g făina 1 lingurița pudra de vanilie 1 lingurița praf de copt BIO 250 g unt […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Crusta: 180 g făina 115 g unt 82% grasime 2 linguri smântâna 1 galbenus zahar optional (am pus 1 lingura zahar brut) Crema: 250 g mascarpone 150 g smântâna grasa 1 lingura miere 1 lingurița pudra de vanilie Pentru decor: 300 g capsuni MOD DE PREPARARE Într-un bol punem toate ingredientele pentru crusta și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 100g unt taiat bucati (la temperatura camerei) 250 g faina 75 ml lapte caldut 5 g drojdie uscata 1 galbenus Umplutura: 100 ml lapte 100 g fulgi de cocos 3 linguri mac 1lingura zahar Pentru uns: 1 galbenus 1 albus MOD DE PREPARARE Pregatim aluatul: turnam putin lapte caldut peste drojdie si o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 160 g faina jumatate lingurita praf de copt bio 40 g unt rece 4 linguri lapte vegetal sau de vaca Umplutura: 1 cana de cirese despicate si fara samburi 230 ml apa 2 linguri faina (sau 4 de amidon) 1 lingura zahar 1 lingura zeama lamaie 1 varf cutit pastaie vanilie MOD DE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g cireșe fără sâmburi 160 g făina 2 oua mari 180 g lapte bătut 5 g praf de copt BIO 100 g unt de 82% 2 linguri zahar brut (optional) 1 lingurița pudra de vanilie *Toate Ingredientele sa fie la temperatura camerei. Eu am folosit o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 27/35 cm. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru foi: 15 linguri făina 13 linguri lapte 13 linguri ulei de masline 3 oua 2 lingurițe praf de copt BIO zahar in funcție de preferințe (eu am pus 2 linguri zahar brut) 1 lingurița pudra de vanilie Umplutura: 700 gr branza dulce de vaci 2 oua 2 linguri zahar brut 2 linguri griș […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE blat: 150 g faina 90 g unt 2 linguri jumatate lapte rece Umplutura: 1 ou 2 galbenusuri 2 linguri carob 30 g faina 25 g unt 80ml lapte 1 lingurita pudra vanilie zahar dupa preferinta MOD DE PREPARARE Blat: razuim untul si il punem peste faina, apoi il incorporam cu degetele. Adaugam laptele rece […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 bucăți rubarba Câteva afine Putin gris pentru fructe 3 oua 1 banana 2 linguri zahar sau îndulcitor alternativ (eu am folosit sirop de arțar)- optional 100 ml ulei 200 ml lapte O linguriță praf de copt bio 280-300 g faina, depinde de mărimea ouălor și a bananei. pudra de vanilie MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g faina cernuta 1galbenus 50 ml sana sau smantana 100 g unt la temperatura camerei si taiat bucati mici 1 ou pt uns MOD DE PREPARARE Amestecam faina cu untul pana obtinem o masa sfaramicioasa. Adaugam galbenusul, sana si framantam cu mana (la nevoie mai adaugam faina). Dam aluatul obtinut in folie alimentara […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru COCA 250 g făina albă 7 g drojdie proaspăta 100 ml lapte 1 ou 1 lingura zahar brun (optional) Pentru COMPOZITIA DE OUA 4 oua 100-120 ml lapte 1 lingurița pasta de vanilie 1 lingurița scortisoara (dacă va place) Pentru COMPOZITIA DE MERE 3 mere (golden sau puțin acrișoare) 2-3 linguri unt îndulcitor […]
Citeste mai mult
M-am gandit sa fac ceva diferit de data aceasta si a iesit minunat. INGREDIENTE 270 g faina 3 oua micute 2 linguri de carob 1 lingurita rasa de bicarbonat sodiu 1 lingurita praf de copt bio piureul a 3 mere zahar dupa preferinta 1 lingurita pudra vanilie 60 ml ulei de masline 1 zucchini spalat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500 g făina 250 ml lapte călduț 1 pliculeț drojdie uscata 2 linguri zahar brut (optional) 100 ml ulei 3 gălbenușuri 2 linguri carob 1 lingurița vanilie Bourbon (optional) 1 galbenus pentru uns cozonacul MOD DE PREPARARE Într-un bol amestecam laptele călduț, zaharul, gălbenușurile, vanilia și drojdia și lasam deoparte. In alt bol cernem […]
Citeste mai mult
