INGREDIENTE 1 – 1,5Kg cartofi (in functie de preferinte) ulei de masline condimente in functie de preferinte: boia dulce de ardei, curcuma, rozmarin, pudra de usturoi, piper, ierburi de Provence MOD DE PREPARARE VIDEO Curatam cartofii si ii taiem felii. Punem cartofii intr-un castron si ii stropim cu ulei de masline, apoi presaram condimentele. Amestecam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 10 catei de usturoi 200g pulpa de rosii (am folosit la conserva) – se pot folosi si rosii proaspete 2 linguri ulei de masline Piper, busuioc MOD DE PREPARARE Curatam cateii de usturoi, ii invelim in hartie de copt si ii bagam la cuptor la 180 grade C pentru 20 de minute. Cand sunt […]
Citeste mai mult
Rapid, sanatos si gustos am preparat un pate ideal pentru micul dejun! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca este un produs 100% natural care nu contine fosfati, […]
Citeste mai mult
Legumele indiene, pe care le-am pregatit astazi, sunt absolut delicioase si va invit cu caldura sa le incercati! Le-am preparat rapid si sanatos cu amestecul cu conopida de la Edenia!. Amestecul contine conopida, fasole verde, morcovi baby si mazare. Nu se decongeleaza inainte de gatire! INGREDIENTE (2 portii) O punga Amestec cu conopida de la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g branza de vaci sau BRANZA DE CASA PREPARATA CU IAURT 150g smantana (am folosit cu 12% grasime) O lingura zahar sau sirop de artar (optional) 2 oua 20g faina alba de grau sau faina integrala 3 linguri stafide (hidratate in prealabil) (optional) Unt pentru uns vasele ramekin MOD DE PREPARARE Intr-un bol mixam […]
Citeste mai mult
Pentru diseara va propun batoane savuroase de cartofi cu legume, simplu de preparat si garantat o incantare pentru cei mici! Eu le-am preparat-o cu amestecul cu porumb de la Edenia, care este usor dulce si crocant si este perfect pentru o masa gustoasa si sanatoasa! Amestecul cu porumb contine porumb dulce, morcovi, mazare si fasole […]
Citeste mai mult
Astazi am servit o frittata delicioasa cu spanac si mozzarella! Va invit sa o incercati, va fi un succes garantat! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine fier si beta-caroten si este o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C si fibre. Pentru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat cu mere: 220g faina alba de grau 2 oua O lingura zahar 125g iaurt natur 120mL ulei de cocos 1 lingura carob 2 lingurite praf de copt bio 2 mere mari Aluat cu crema de branza: 65g unt moale 150g crema tartinabila de branza O lingura zahar 40g faina alba de grau 1 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500g file de somon 50g fistic crud macinat 40g parmezan ras 30g pesmet O lingurita boia dulce de ardei O lingurita pudra de usturoi (sau 2 catei pisati) Piper Lamaie MOD DE PREPARARE Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o stropim cu ulei de masline. Intr-o farfurie adanca amestecam fisticul cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pahar de iaurt natur de 140g (pastram paharul ca unitate de masura pentru restul ingredientelor) 1 pahar lapte 2 pahare malai (am folosit un malai cu timp de preparare de 3 min) 2 pahare faina alba de grau 3 oua 1 pahar ulei de masline 2 lingurite praf de copt bio 250g mozzarella […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 130mL lapte vegetal sau de vaca 12g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata 375g faina alba de grau 1 ou 60g ulei de cocos (il topim daca este solidificat) Zahar in functie de preferinte Umplutura: 100g faina de migdale 1 lingura carob 1 lingura zahar pudra 7 linguri lapte 1 ou batut […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 310mL apa 2 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Pentru umplutura: 40 buc mini mozzarella (aproximativ 350g) – se poate inlocui si cu bucatele de cascaval, cas 1 ou Oregano MOD DE PREPARARE Aluatul il vom prepara ca la MELCISORII […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500g faina alba de grau O lingura zahar (sau in functie de preferinte) 160g unt la temperatura camerei (65% grasime) 2 oua 30g lapte 1 lingurita praf de copt 150g seminte de susan (aprox) Lapte (pentru uns) MOD DE PREPARARE Punem intr-un bol faina, untul, zaharul, praful de copt, ouale si laptele si framantam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Omleta 6 oua 1 lingura pesmet 50g cascaval ras Piper (optional) Umplutura 650g cartofi O lingurita patrunjel uscat sau proaspat tocat 200g mozzarella fresca 1 lingura branza (ricotta, de casa, tartinabila) – optional Pentru uns O lingura ulei de masline Putin pesmet MOD DE PREPARARE Pentru inceput ne vom ocupa de umplutura. Curatam cartofii, […]
Citeste mai mult
