INGREDIENTE 500g piure de cartofi (cartofi fierti sau gatiti la abur si pasati cu furculita) 1 ou mic 70g mozzarella taiata cubulete 1 lingura rasa faina 2 linguri pesmet 4 petale de rosii uscate (optional) Un praf de curcuma Ulei de masline MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un bol si le amestecam. Ne ungem […]
Citeste mai mult
Pentru astazi am pregatit broccoli gratinat cu rosii uscate si mozzarella! O reteta savuroasa si pentru cei mici si pentru cei mari! Am folosit desigur pentru aceasta reteta broccoli de la Edenia! Este perfect pentru un gatit rapid si vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retete! Broccoli este o leguma uimitoare cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 vinete potrivite 300g pulpa de rosii pasata (am folosit la borcan) 100g mozzarella 2 lingurite busuioc uscat 1 lingura ierburi de Provence (optional) 2 lingurite usturoi granulat (sau 3 catei de usturoi pisati) Ulei pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Taiem extremitatile la vinete apoi le taiem cubulete. Amestecam pulpa de rosii cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 kg cartofi 2 dovlecei medii 3 catei usturoi 200g smantana (12% grasime) 100mL lapte 90g cascaval ras sau mozzarella MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii gatim la abur pentru 15 minute. Cartofii nu trebuie gatiti complet pentru ca vor mai intra si la cuptor. Taiem dovleceii cubulete fara sa ii curatam de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 linguri de ulei de măsline 2 cepe mari 4 catei de usturoi 1 morcov mare 500 g ciuperci Champignon 1 cana de bulion de casa 1 lingurita oregano uscat 2 foi dafin Piper MOD DE PREPARARE Taiem ceapa, morcovul si usturoiul cubulete si le punem la înăbușit in apa cu uleiul de măsline. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri de ulei de măsline 4 catei de usturoi 1 morcov 3 linguri de faina 600ml lapte ( mai mult sau mai putin , depinde cât de gros doriti sa fie sosul ) 500g mazăre (am avut congelata) MOD DE PREPARARE Gatim mazarea la abur sau o fierbem. Tăiem usturoiul mărunt iar morcovul […]
Citeste mai mult
Chiftelutele de cod cu spanac pe care le-am pregatit pentru astazi sunt nemaipomenit de gustoase. Va invit sa le incercati neaparat! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pulpa de cocoș fiarta 2 linguri de bulgur oparit in prealabil 1 ou 1 morcov fiert taiat cubulețe 1 sfert dintr-o telina fiarta tăiată cubulețe 1/2 pastranac fiert taiat cubulețe 2 linguri de piure de cartofi MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele si dam la cuptor la 180 de grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350g legume (morcov, pastarnac, mazăre, cartof ) fierte în prealabil și tăiate cubulețe 30g piept de pui fiert si maruntit cu cutitul 70g cașcaval ras 1 ou 4 linguri de faina MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele pe care le punem in tava pe hartie de copt. Coacem la 180 grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 6 oua 2 ciuperci Champignon 1 ceapa potrivita (se poate folosi și ceapă verde ) 1 lingura de iaurt sau de smântâna MOD DE PREPARARE Fierbem ouale tare, timp de 10 minute. Le lasam la răcit în apa rece. Între timp inabusim în apa cu putin ulei de măsline ceapa tocata mărunt și ciupercile […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100g leurda (aprox 3 legaturi, cantarite doar frunzele) 50g caju crud 60g cascaval 80mL ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam frunzele de leurda, le lasam putin la scurs apoi le rupem in 3. Cascavalul il taiem cubulete. Punem toate ingredientele in maruntitorul electric si mixam pana obtinem o pasta cat mai fina. Noi […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de niste buseuri savuroase cu ton si branza? Se gatesc usor si rapid si sunt ideale pentru pachetelul de gradinita sau scoala! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 2,5kg cartofi O coada de somon 4 linguri smantana 150g cascaval ras Unt pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Pestele il stropim cu ulei de masline si il gatim la cuptor sau tot la abur apoi il maruntim cu mana. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400g piept de pui dezosat si fara piele 400g ciuperci Champignon (cantarite fara codite) 4 oua 250g smantana (20-25% grasime) 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica 4 fire usturoi verde Unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Curatam ciupercile si le taiem solzisori. Tocam ceapa si usturoiul marunt. Intr-o tigaie punem uleiul […]
Citeste mai mult
