Categorie: Diverse


JAPONEZE

INGREDIENTE 450g faina alba de grau 3 oua 50g unt 160mL lapte 1 pliculet drojdie uscata (7g) *zahar optional sau in functie de preferinte 1 ou+ 2 linguri lapte pentru uns seminte: susan, mac, in MOD DE PREPARARE Dizolvam drojdia in laptele caldut apoi adaugam ouale si untul topit si omogenizam. Incepem sa adaugam faina […]

Citeste mai mult

BARCUTE DIN CARTOF

INGREDIENTE 1 cartof fiert 120 g faina 85 g unt (moale) 1 ou mic pentru uns Umplutura: oua de prepelita rosii cascaval sau telemea desarata marar MOD DE PREPARARE Pasam bine cartoful cu blenderul vertical si adaugam untul pana obtinem un piure fin. Adaugam faina cernuta in doua etape. Framantam usor aluatul si mai adaugam […]

Citeste mai mult

GOGOSI BERLINEZE

INGREDIENTE 300 g faina 2 oua 30 g de unt (taiat bucati si la temperatura camerei) 1 lingura zahar 150 ml apa calduta sau lapte (eu nu am mai avut lapte si am folosit apa) 5 g drojdie uscata putina pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Turnam jumatate din apa calduta intr un vas si […]

Citeste mai mult

LAPTE DE CAJU

INGREDIENTE 50g nuci caju crude 400mL apa plata alte arome optional: carob, mesquite, scortisoara MOD DE PREPARARE Punem nucile caju intr-un castronel si le acoperim cu apa. Le lasam la inmuiat cel putin 6 ore. Scurgem nucile caju si le punem in blenderul aparatului Nutribaby (+) apoi adaugam si cei 400mL apa. Mixam 4 reprize […]

Citeste mai mult

LAPTE DE MIGDALE

INGREDIENTE 50g migdale crude 400mL apa plata alte arome optional: carob, mesquite, scortisoara MOD DE PREPARARE Punem migdalele intr-un castronel si le acoperim cu apa. Le lasam la inmuiat cel putin 6 ore. Scurgem migdalele si le punem in blenderul aparatului Nutribaby (+) apoi adaugam si cei 400mL apa. Mixam 4 reprize a cate 5 […]

Citeste mai mult

BRANZOAICE TRANDAFIR

INGREDIENTE ALUAT 550 g făina 250 ml lapte călduț 1 plic drojdie uscata BIO 40 g unt minim 82% grăsime ( nesărat am folosit eu), topit 1 lingurița pudra de vanilie 1 galbenus 2 linguri zahar brut (optional) 1 galbenus pentru uns trandafirii 2 linguri de lapte INGREDIENTE UMPLUTURA 350 g branza dulce de vaci […]

Citeste mai mult

MEGA CROISSANTE CU UNT SI AFINE

INGREDIENTE 500g faina 5 g drojdie uscata 125 ml lapte (vegetal sau de vaca bio) 125 g iaurt grecesc 2 oua zahar dupa preferinta (eu am pus 1 lingura) 60 g unt (moale la temperatura camerei) 125 g afine un galbenus 1 lingura de lapte pentru uns MOD DE PREPARARE Amestecam laptele caldut cu drojdia […]

Citeste mai mult

SARLOTA DE ANANAS

INGREDIENTE 6 rondele de ananas (am folosit la conserva in suc propriu) 100mL suc de ananas (il folosim pe cel din conserva) 3 oua micute 2 linguri amidon de porumb *zahar in functie de preferinte (eu am pus o lingura) MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele in blender si mixam bine. Compozitia (care este lichida) […]

Citeste mai mult

JELEURI DE CIOCOLATA

INGREDIENTE 300mL lapte vegetal sau de vaca (am folosit lapte de caju si migdale) 2 linguri carob o lingura pudra de curmale (sau alt indulcitor-optional) 1 lingurita agar-agar MOD DE PREPARARE Mixam toate ingredientele apoi punem compozitia intr-o craticioara la foc mic, amestecand des. Din momentul in care incepe sa fiarba amestecam incontinuu si lasam […]

Citeste mai mult

FOCACCIA CU MASLINE SI ROSII CHERRY

INGREDIENTE 300 g făina 1 pliculeț drojdie uscata BIO 60 ml ulei de măsline 1 lingurița zahar brut (optional) 185 ml apa calda Pentru decor am folosit: 4 măsline fără sâmburi 1 rămurică de rozmarin 4 rosii cherry MOD DE PREPARARE Dizolvăm drojdia in doua linguri apa calda și lingurița de zahar. Într-un bol punem […]

Citeste mai mult

HALVA DE CASA

INGREDIENTE 1 pahar seminte floarea soarelui decorticate 2 linguri susan 1 lingura miere 1 lingurita carob 1 cub unt topit 1 lingura stafide hidratate MOD DE PREPARARE Uscam semintele si susanul pe hartie de copt in cuptor la 170 grade pentru 3 minute. Scoatem semintele si le rasnim in blender pana obtinem un praf usor […]

Citeste mai mult

GEM FIN DE DOVLEAC PLACINTAR

INGREDIENTE 650 grame dovleac placintar taiat cuburi 2 portocale medii taiate cubulete zeama de la jumatate de lamaie 200 ml apa 1 baton mic scortisoara 1 lingura zahar brut 1 steluta mica anason MOD DE PREPARARE Combinam ingredientele intr un vas, apoi le punem in cratita la foc mic pentru 45 de minute (sau pana […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!