Categorie: Diverse


PAINE BOSNIACA

INGREDIENTE 450g iaurt nature 500g faina alba de grau 2 lingurite praf de copt bio seminte MOD DE PREPARARE Amestecam faina cu praful de copt, apoi facem un put in mijloc si punem iaurtul. Incepem sa framantam pana obtinem un aluat omogen, deci nu vom insista foarte mult ci framantam doar cat sa se integreze […]

Citeste mai mult

PATEURI LA TIGAIE

INGREDIENTE 350g faina alba de grau + 2 linguri cu varf 2 linguri unt topit (sau ulei) 200g smantana 150mL lapte un pliculet drojdie uscata (7g) felii de cascaval sau BRANZA DE CASA pentru umplutura MOD DE PREPARARE Amestecam laptele cu smantana, uleiul si drojdie. Incepem sa adaugam faina si framantam bine. Nu mai adaugam […]

Citeste mai mult

GRISINE CU SEMINTE SI DOVLEAC PLACINTAR

INGREDIENTE 400g piure de dovleac placintar copt aproximativ 400g faina 1 ou o lingura susan o lingura mac o lingura seminte de in MOD DE PREPARARE Amestecam piureul cu oul si incepem sa adaugam faina. Framantam pana obtinem un aluat usor lipicios, apoi adaugam semintele si framantam bine. Cantitatea de faina poate sa difere. Rupem […]

Citeste mai mult

GNOCCHI CU DOVLEAC PLACINTAR

INGREDIENTE 400g piure de dovleac placintar copt 1 ou aprox 400g faina MOD DE PREPARARE Amestecam piurerul cu oul si incepem sa adaugam faina. Framantam pana obtinem un aluat putin lipicios. Cantitatea de faina care intra poate fi mai mare sau mai mica, in functie de piure si de marimea oului. Pe blatul infainat rupem […]

Citeste mai mult

CHIFLE PUFOASE CU OUA

INGREDIENTE aprox 400g faina alba de grau 4 oua foarte mici sau 3 mari 1 pliculet drojdie uscata 50g unt topit o lingura de zahar (optional) MOD DE PREPARARE Batem ouale cu zaharul si drojdia apoi adaugam untul topit si racit. Incepem sa adaugam si faina putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat […]

Citeste mai mult

TURTOCLATITE

INGREDIENTE 460g faina alba de grau (tip 000) 7g drojdie uscata 510 mL apa la temperatura camerei 140 mL lapte rece (de vaca sau vegetal) ½ lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele in vasul unui blender si mixam bine pana obtinem o compozitie omogena. Daca ramane faina pe peretii vasului […]

Citeste mai mult

PAINE CU CASCAVAL SI USTUROI

INGREDIENTE ALUAT 450g faina alba de grau 250mL apa calduta 2 linguri ulei de masline 1 pliculet drojdie uscata INGREDIENTE UMPLUTURA 200g cascaval 50g unt topit 10 catei de usturoi o legatura patrunjel proaspat MOD DE PREPARARE Aluat: amestecam drojdia cu apa si cu uleiul de masline si incepem sa adaugam faina. Nu o punem […]

Citeste mai mult

CIOCOLATA DE CASA

INGREDIENTE 7 linguri unt de cocos, topit 2 linguri carob 1/2 de avocado bine copt 1 lingura miere de salcâm 1 lingura fructe de Goji 1 lingura fulgi de migdale 1 lingura stafide Fructele, semințele și nucile, hidratate in prealabil. Puteți folosi,semințe, nuci, fructe uscate in funcție de preferințe Pentru decor am folosit fistic, nuci […]

Citeste mai mult

COVRIGII FANTASTICI

INGREDIENTE 550g faina alba de grau (am folosit tip 000) 125mL lapte caldut 125mL apa calduta 80g unt (pe care il topim) *o lingura de zahar optional un pliculet drojdie uscata (7g) un ou batut + o lingura apa pentru uns seminte la alegere: mac, susan, in, floarea soarelui. 50g bicarbonat de sodiu alimentar + […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU CASCAVAL

ALUAT Preparam exact aluatul de la BATOANELE CU MAC UMPLUTURA 200g cascaval ras 50g unt topit 1ou pentru uns si seminte (mac, susan, in) pentru presarat *am folosit tava de yena 35x25cm, dar puteti folosi si o tava putin mai mica MOD DE PREPARARE Aluatul dospit il impartim in 5 parti egale. Eu l-am impartit […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!