Va invit sa gatim o reteta noua si savuroasa de piept de pui cu ciuperci si spanac! Si in aceasta reteta am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! O alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 Poulet Jaune Fermier d’Auvergne de la Edenia 6 cuburi de spanac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1Kg de cartofi (cantariti fara coaja) 900mL lapte de vaca (3,5 % grasime) O lingura...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50ml lapte 4 cuburi spanac 3 graunti usturoi 2 linguri smantana 1 ou fiert tare MOD DE PREPARARE Am inabusit in lapte spanacul impreuna cu usturoiul tocat, pana cand s-a dezghetat spanacul. Am oprit focul si am adaugat oul, dat pe razatoare, apoi am incorporat smantana. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200g paste la alegere 150g cascaval sau mozzarella fresca 250g branza de vaci 1 capatana usturoi 230ml lapte patrunjel MOD DE PREPARARE Am fiert pastele conform instructiunilor. Am taiat usturoiul feliute si l-am inabusit pentru 5 minute in lapte, apoi am adaugat branza si cascavalul, rase. Am lasat 5 minute pe foc, apoi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 conopida mica 1 ardei kapia 3 linguri smantana 1 ardei gras galben 1 morcov mediu/mare patrunjel 1 ceapa MOD DE PREPARARE Am inabusit ceapa si morcovul ras in 2 linguri ulei de masline si apa timp de 5 minute. Am completat apoi cu apa si am adaugat buchetelele de conopida, ardeii si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 lingura seminte de chia (ideal macinate) 100ml lapte de ovaz 1 para MOD DE PREPARARE Am lasat semintele de chia la hidratat in lapte de ovaz aproximativ o ora, apoi le-am asezat alternat in straturi cu para rasa. Un mic dejun delicios! Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 80g hrisca 160g sfecla rosie (coapta sau gatita la abur) 40g seminte de dovleac 1 catel de usturoi 40g nuci 2 linguri suc de lamaie MOD DE PREPARARE Lasati hrisca la hidratat peste noapte. Dimineata spalati-o bine si puneti-o la fiert raport 1:2 pentru aproximativ 20 de minute la foc mic. Lasati apoi sa […]
Citeste mai mult
Am pornit de la ideea unui sos de fenicul. Si cum aveam somon in plan, mi-am propus sa fac ceva altfel, dar si usor de facut, deoarece timpul meu, asemeni multor mame era limitat. Astfel avem nevoie de urmatoarele INGREDIENTE ( 3 portii) 3 rondele de somon 2 cepe medii 5 catei medii de usturoi […]
Citeste mai mult
Chiftelutele coapte le-am descoperit cu ceva timp inainte de sarcina. Nu au gustul clasic, ca cele prajite, dar au o aroma aparte de te cuceresc. Am facut diverse forme …de carne, cu orez, cu ovaz, de legume….si de ce sa nu incerc si de bulgur?! INGREDIENTE 100 g bulgur 100 g piept de pui 2 […]
Citeste mai mult
Intentionam sa fac o salata calda. Timp in care ma gandeam cum sa il fac si pe copilul meu sa aprecieze acest tip de preparat. Si cine nu adora forma de briose?! Sa profitam de ea! INGREDIENTE 3 cartofi medii 100 g piept de pui 150 g ricotta 1/4 ardei kapia cateva felii de masline […]
Citeste mai mult
Imi doream o gustare „sarata”, rapida si sa o pot lua pe drum la pachet. Si am zis sa amestec ce am la indemana sa vedem ce iese. Cum PLACINTA FALSA CU BRANZA SI MARAR a avut succes ( principiul fiind acelasi), trebuia sa iasa ceva bun si acum. INGREDIENTE 4 linguri branza de vaci […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 rondele de somon 25-30 cm praz 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 5-7 masline Kalamata natur 1 cartof dulce ( minim 300 g) 3 linguri ulei de masline 1/2 legatura de marar 1/2 legatura de patrunjel MOD DE PREPARARE Am pus intr-un vas cu capac somonul curatat de piele si oase […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150g piept de curcan tocat (carne cruda) – se poate si cu piept de pui 3 oua 1 morcov 1 ceapa 1/3 ardei gras 2 linguri emmental ras (sau cascaval / branza de casa) 1 lingura pesmet 2 linguri smantana 2 catei de usturoi patrunjel MOD DE PREPARARE Tocati marunt morcovul, ceapa, ardeiul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 morcovi mari 1 fenicul 200g branza cheddar (sau cascaval / branza de casa) 2 oua 1 lingura faina 2 linguri gris MOD DE PREPARARE Fierbeti morcovii impreuna cu feniculul. Legumele fierte le faceti piure, pe care il amestecati cu branza cheddar rasa si restul ingredientelor. Turnati compozitia intr-un vas uns cu unt […]
Citeste mai mult
