INGREDIENTE ALUAT 250 g faina 1 lingurita praf de copt bio 2 linguri ulei de masline 100 ml apa calduta INGREDIENTE UMPLUTURA 500 g spanac proaspat (sau congelat) 6 linguri branza de vaci 1 ceapa 1 lingurita de unt 1 ou MOD DE PREPARARE Am amestecat faina cu praful de copt, iar apa uleiul. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g faina + 1-2 linguri pentru modelat 10 g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata 2 linguri cu varf de gris 1 lingura rasa de malai 2 linguri ulei de masline un praf de zahar ( eu am folosit brun brut)-optional 100 ml apa calduta + 1 lingura pentru uns seminte se susan, […]
Citeste mai mult
Pornind de la BRIOSE FARA LAPTE SI UNT am creat acest preparat. INGREDIENTE BRIOSA 2 oua 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 2 linguri de faina 2 linguri de ulei 1/4 pastaie de vanilie INGREDIENTE EXTRA 2 linguri fulgi de cocos 150 gr mascarpone 2-3 linguri GEM DE CIRESE FARA ZAHAR 50 […]
Citeste mai mult
Imi plac toate variantele de batoane „de casa” cu seminte si alte minunatii sanatoase. Si m-am gandit sa includ de data aceasta…caise! INGREDIENTE 2 caise moi, coapte bine si dulci 2 linguri PASTA DE CURMALE 2 lingurite seminte de susan 1 lingurita seminte de in 1 lingura de merisoare 3 linguri de fulgi de ovaz […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua 80g unt topit 200g smantana 170g iaurt 300g faina 15g carob o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1 plic praf de copt (7g) visine MOD DE PREPARARE Am batut putin cu telul ouăle cu zaharul, apoi am adaugat smantana, iaurtul, untul topit, călduț, faina, praful de copt si […]
Citeste mai mult
Indragim mult CROCHETE CU BRANZA SI UNT si „STICKS-URI” DE CASA. Asa ca am zis sa le reinventam astfel: INGREDIENTE 100 g unt 2 lingurite cu varf de mascarpone 300 g faina 10 g drojdie proaspata susan sau altceva pentru decor 1 ou 1 lingurita ulei de masline MOD DE PREPARARE Am amestecat untul […]
Citeste mai mult
Mi-au placut atat de mult BRIOSE FARA LAPTE SI UNT incat le-am reinventat. INGREDIENTE EXTRA 4-5 cirese 50 ml suc de mere ( eu am folosit bio de cumparat) 1/2 lingurita de migdale macinate fin MOD DE PREPARARE Am incorporat la final in compozitie praful de migdale si dupa ce am umplut formele am presarat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 1 lingura de zahar brut (optional) 2 linguri de faina 2 linguri de ulei de masline pentru gatit sau de cocos 1/4 pastaie de vanilie (optional) MOD DE PREPARARE Am batut spuma tare albusul cu zaharul. Separat am amestecat galbenusurile cu uleiul si semintele din pastaia de vanilie. Am amestecat totul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua mari 80g unt topit o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 5 linguri cu vârf de smantana 260g faina 200-300g cirese 1 plic praf de copt (2 lingurite) MOD DE PREPARARE Am bătut putin cu telul ouăle intregi împreuna cu zaharul, apoi am adaugat smantana si untul topit, ușor […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g de unt 10 g drojdie proaspata 250 g faina 2 lingurite iaurt grecesc 1 ou pentru uns susan, mac, oregano, busuioc… orice doriti MOD DE PREPARARE Amestecati untul la temperatura camerei cu iaurtul, drojdia si apoi incorporati framantand faina. Intindeti foaia pe hartie de copt bine, bine sa fie subtire, subtire. […]
Citeste mai mult
Dupa ce am facut GEM DE CAPSUNI FARA ZAHAR am ramas cu putin suc de mere. Si am zis sa profit si sa creez o budinca altfel. INGREDIENTE 325 ml suc de mere bio ( puteti opta si pentru cel facut in casa) 5 linguri de gris ( nu rase, nu cu varf) 3 linguri […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 banana bine coaptă 1 avocado 2 lingurițe cu vârf de carob MOD DE PREPARARE Am facut pasta cu ajutorul blenderului banana si avocado, apoi am adaugat carobul. Crema obținută am repartizat-o in forme si am pus la congelator pentru cateva ore. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat 1 banana foarte coaptă 1 ou 100g faina 30 ml lapte 1/2 plic praf de copt 2 lingurițe cu vârf smantana 1 lingura cu vârf de carob Crema 1 banana coaptă 1 avocado 1 lingura cu vârf de carob visine pentru decor MOD DE PREPARARE Am pasat banana cu furculița, am adăugat laptele, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 2 linguri cu varf de pesmet ( 40 g sa fie, aproximativ) 1 lingura cu varf de faina ( in jur de 20 g) 1 lingura de merisoare 2-3 linguri branza de vaci ( se poate inlocui cu succes cu branzica de casa, […]
Citeste mai mult
Am pornit de la CREMA DE CAPSUNI. Ne-a placut atat de mult incat am „reinventat-o” si pentru zilele calduroase. INGREDIENTE 12-15 capsuni medii 1 banana coapta 2 linguri de smantana grasa MOD DE PREPARARE Am blenduit toate ingredientele si am turnat in forme. Am lasat in congelator de seara pana dimineata. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g orez 200 ml lapte 3.5% grasime 1 mar mic 1 lingurita rasa PASTA DE CURMALE 2-3 linguri miez de nuca pisata putina scortisoara MOD DE PREPARARE Am fiert orezul in lapte, la foc mic, amestecand continuu. L-am lasat 5-10 minute la umflat, timp in care am razuit marul decojit. Am amestecat […]
Citeste mai mult
Am adorat mereu acea tableta crocanta de susan. Asa ca m-am gandit la o reinterpretare …sanatoasa! INGREDIENTE La o lingura de PASTA DE CURMALE – 3 linguri rase de susan. MOD DE PREPARARE Amestecati cele 2 ingrediente bine, bine. Puneti compozitia in forme (din cantitatile date au iesit cele 3 bucati din imagine). Nu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 pumni de dude 2 kiwi 2 pumni de cirese MOD DE PREPARARE Am facut piure din fiecare fruct, pe rând, in vasul blenderului. Am pus compoziția in straturi in formele de înghețată. Daca vreti ca înghețată sa fie mai dulce, puteți adauga îndulcitor in piureul de fructe.
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 mere Golden potrivite 125 g iaurt natur 2 oua intregi 1 albus de ou 100g faina 1 lingurita praf de copt bio 50g amidon de porumb pudra de vanilie sau scortisoara o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE Amestecam galbenusurile cu iaurtul, amidonul, faina si praful de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 250 ml lapte 250 g faina o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 2 lingurite cu varf praf de copt bio 1 lingurita rasa carob 3 lingurite nuca macinata 75 g unt pentru decor stafide; dar puteti pune tot nuca sau migdale sau fulgi de cocos sau ce doriti […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 lingurițe cu vârf gris 150ml lapte 1 banana coaptă 1/3 nuca de cocos proaspăta (sau 3 linguri fulgi de cocos) MOD DE PREPARARE Am dat pe răzătoare nuca de cocos. Am fiert grisul in lapte 5 minute, apoi l-am amestecat cu banana pasata si nuca de cocos. Am uns o forma cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250ml lapte 500g faina 20g drojdie proaspăta o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 50g unt 2 oua (1 pentru aluat si 1 pentru uns) semințe de mac Umplutura: 5-6 mere scortisoara MOD DE PREPARARE Am topit untul. Am pus faina in vas, apoi oul. Am adaugat zaharul dizolvat in lapte, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 175g faina 2 banane potrivite (foarte bine coapte) 250 ml lapte MOD DE PREPARARE Turnam laptele peste faina si amestecam cu un tel. Apoi adaugam si bananele pasate cu furculita. Incingem o tigaie, o ungem cu ulei de cocos si coacem clatitele pe ambele parti pana se rumenesc. Le coacem la foc mic, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 300ml lapte 600g faina 50g unt topit 25g drojdie proaspăta o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) MOD DE PREPARARE Am cernut faina si am pus-o intr-un vas, am adaugat ouăle deasupra. Am pus laptele la încălzit, apoi am dizolvat in el drojdia si am topit zaharul. Am turnat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 g faina 250 ml lapte 3.5% grasime o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 2 lingurite praf de copt bio 1 ou 50 g unt topit 3 linguri cu varf de nuca macinata MOD DE PREPARARE Untul l-am amestecat cu laptele. Faina am amestecat-o cu praful de copt. Am batut […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 150g branza de vaci 50g unt 2 linguri rase cu smantana codițele de la 2 cepe verzi 5 linguri cu vârf de faina 1/2 plic praf de copt MOD DE PREPARARE Am bătut ouăle ușor cu furculița, apoi am adaugat branza si untul, rase amândouă, si smantana. Am pus codițele de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100g gris 30g faina 1 lingurita praf de copt bio 250ml lapte putin ulei MOD DE PREPARARE Intr-un bol am amestecat faina, grisul si praful de copt. Apoi am turnat laptele putin cate putin, amestecand cu o furculita. Am lasat compozitia in repaus 30 de minute sa se umfle grisul. Am uns o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri de orez integral 200 ml lapte 2 mere 1/2 lingurita de scortisoara 4 lingurite cu varf de faina 3 lingurite de miez de nuca pisat 1 lingurita de unt MOD DE PREPARARE Am lasat la hidratat orezul peste noapte. Puteti lasa de seara pana dimineata sau macar de dimineata pana dupa-amiaza. L-am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 15 capsuni 250g mascarpone 1 ou 100ml lapte 1 lingura sirop de artar (optional) 50g faina 15g pudra de migdale (optional) unt pentru uns formele ramekin MOD DE PREPARARE Am mixat oul cu mascarpone, siropul, laptele apoi am incorporat si faina si pudra de migdale. Am uns forme ceramice cu unt, am pus […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 140 g iaurt 140 g faina 1 lingurita rasa praf de copt bio 1 banana foarte coapta putin unt pentru uns putin carob pentru decor si aroma MOD DE PREPARARE Am pasat banana cu furculita si am amestecat-o cu iaurtul. Faina am amestecat-o cu praful de copt apoi am turnat-o in compozitie. Am […]
Citeste mai mult
