INGREDIENTE 4 oua100g smantana (am folosit cu 12% grasime)300mL lapte2 linguri faina (nu rase, nu cu varf)o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte)3 kiwi MOD DE PREPARARE VIDEO Intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam pe rand smantana, faina si laptele, mixand dupa fiecare. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 lingura seminte de chia (ideal macinate) 100ml lapte de ovaz 1 para MOD DE PREPARARE Am lasat semintele de chia la hidratat in lapte de ovaz aproximativ o ora, apoi le-am asezat alternat in straturi cu para rasa. Un mic dejun delicios! Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 80g hrisca 160g sfecla rosie (coapta sau gatita la abur) 40g seminte de dovleac 1 catel de usturoi 40g nuci 2 linguri suc de lamaie MOD DE PREPARARE Lasati hrisca la hidratat peste noapte. Dimineata spalati-o bine si puneti-o la fiert raport 1:2 pentru aproximativ 20 de minute la foc mic. Lasati apoi sa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 500ml apa minerală 170g faina de secara 3 linguri ulei/ unt topit MOD DE PREPARARE Am batut cu telul ouăle, apoi am adaugat apa minerală. Am incorporat faina si uleiul, apoi am copt clatitele in tigaie antiaderenta, pe ambele parti pana s-au rumenit. Au ieșit 8 bucăți pe care le-am umplut […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200g amaranth 400g iaurt 3 oua 200g stafide MOD DE PREPARARE Am hidratat amaranthul in apa peste noapte, apoi l-am pus la fiert raport 1:2 amaranth-apa. Fierbem in aproximativ 20 de minute. Am pus stafidele la hidratat in apa pentru 2 ore. Am amestecat amaranthul fiert cu iaurtul, ouăle bătute ai stafidele. Am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 vânata 1 ou 100g branza de casa (sau de vaci / ricotta) MOD DE PREPARARE Am taiat 6 felii de vânata, groase de aproximativ 1cm, pe care le-am opărit cateva minte in apa fierbinte. Am ras branza si am amestecat-o cu oul. Am pus o felie de vânata pe fundul formei de […]
Citeste mai mult
Am tot facut MINI-GALUSTE CU PRUNE SI BISCUITI, si cum tot aveam prune dupa ce am facut MAGIUN DE PRUNE FARA ZAHAR, am zis sa fac ceva rapid si bun. INGREDIENTE 8 linguri branza de vaci 1 lingurita rasa praf de copt 3 linguri de gris o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) […]
Citeste mai mult
Am tot facut PRAJITURA NORVEGIANA de atatea ori si mereu a avut un succes nebun! Asa ca mi-am propus sa o reinventez, astfel: INGREDIENTE 2 nectarine mici si dulci 1/2 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie (optional) 150 ml lapte 3 linguri cu varf fulgi de ovaz o rondea de cartof dulce de 2-3 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 150g iaurt natur 40g unt o lingura sirop de artar (optional) 1 lingurița rasa praf de copt 7 linguri cu vârf faina de ovaz MOD DE PREPARARE Am amestecat ouăle cu untul moale si iaurt. Am adaugat siropul si am omogenizat. A urmat faina cu praf de copt. Am copt pancakes […]
Citeste mai mult
Nu imi venea sa cred cat de buna a iesit BUDINCA INSIROPATA DE PASTE, si ma tot gandeam cum ar fi sa fie si fructata. Asa a aparut ideea pentru acest tort. INGREDIENTE 2 mere mici 2 piersici mici 250 g paste alsaciene ( precum taiteii, usor mai late) – sau alte paste la alegere […]
Citeste mai mult
Am denumit reteta astfel datorita texturii. Este atat de fina! INGREDIENTE 3 linguri gris 3-4 linguri fulgi de cocos 1 banana mica 1 lingura mascarpone 250 ml lapte MOD DE PREPARARE Am pus 150 ml lapte cu grisul la foc mic. Am amestecat din cand in cand. Cand a inceput sa fiarba si sa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g cous cous 2 mere mici 300 ml lapte de cocos 1 ou 4 caise coapte, dulci 1 lungurita de unt (sau ulei de cocos) MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous -ul in laptele de cocos cand acesta a dat in fiert. Am adaugat untul, si am acoperit dupa ce am […]
Citeste mai mult
Sunteti in cautare de o gustare rapida, sanatoasa si aromata? Va propun ceva…wow! INGREDIENTE 3 felii de paine integrala cat mai bio daca nu aveti de casa 1/2 avocado 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline putina boia dulce un praf de oregano un praf de busuioc MOD DE PREPARARE Pasati bine […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g bulgur 200 ml lapte 2 lingurite de unt 2 linguri de migdale pisate 2 linguri de pesmet 3 caise dulci, dulci MOD DE PREPARARE Am pus laptele la fiert iar cand a inceput sa fiarba am adaugat bulgurul, am oprit focul si am acoperit vasul pentru 15 minute. Caisele le-am decojit […]
Citeste mai mult
