INGREDIENTE (2 portii) 1 banana 1 para 120g afine 2 linguri chia 150mL lapte de migdale (sau alt lapte vegetal) 2 linguri carob 2-3 nuci MOD DE PREPARARE Mixam totul la blender, mai putin chia pe care o adaugam la sfarsit si amestecam bine cu o lingura. Punem la frigider in recipient inchis ermetic si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200g quinoa (hidratata peste noapte) 1 ceapa rosie 1 morcov 1 ardei gras rosu mare 100mL suc de rosii (sau in functie de preferinte) 1 pastarnac Patrunjel 3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa separat in apa apoi o punem in strecuratoare la scurs. Legumele le tocam marunt si le punem […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O cana hrisca (pe care o lasati la hidratat pentru noapte) 2 morcovi 1 pastarnac Un cubulet telina 2 cepe potrivite 1 ardei gras rosu 3 linguri ulei de masline Patrunjel Condimente dupa gust (eu am pus ierburi de Provence) MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la robot si le punem la inabusit cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2-3 portii) 100g quinoa hidratata peste noapte 1 gutuie 1 para 2 lingurite scortisoara (sau in functie de preferinte) Miere (optional) MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa in apa aproximativ 20 de minute apoi o scurgem. Curatam gutuia si o gatim la abur aproximativ 10 minute. Punem in blender para (cruda) si gutuia cu scortioara […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 PORTII) 100g quinoa hidratata peste noapte 1 para 1 banana 1 lingura carob 50mL lapte vegetal la alegere 5-6 bucati caju MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa in 300mL apa pentru aproximativ 20 de minute (pana devine transparenta si absoarbe toata apa). Mixam in blender restul ingredientelor, apoi turnam sosul peste quinoa. Mic dejun […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g quinoa rosie 400 mL lapte 2 linguri de couscous 2 linguri fulgi de cocos 2 mere 3 banane O lingura ulei de cocos O lingurita chia MOD DE PREPARARE Am fiert quinoa in lapte dupa ce fusese hidratata peste noapte si apoi am adaugat restul ingredientelor; merele fara coaja si bananele au […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O ceasca de hrisca verde O bucata muschiulet de porc Gogosari 3 cm de praz O ceapa Un...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g hrisca verde 200 g ciuperci Shiitake O ceapa Continutul dovlecelului care se vede in fotografia de prezentare (sau dovlecel normal/zucchini) 2 linguri bulion bebelusesc O lingura mix de ulei vegetal Marar MOD DE PREPARARE Am inabusit ceapa in ulei si apa si apoi am adaugat ciupercile taiate si dovlecelul (partea interna a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g amaranth 600 mL lapte (am vrut sa iasa mai zemos) Sirop de agrise galbene dupa gust Pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Am lasat amaranthul peste noapte la hidratat si l-am fiert in lapte cu pudra de vanilie aproximativ 20 de minute. Siropul de agrise: Am pus 250 g agrise galbene (destul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR 250 g quinoa rosie (fiarta) 1 ou O frunza de fenicul O lingurita ulei masline 30 g faina Marar Branza Cheddar MOD DE PREPARARE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR Am fiert quinoa (hidratata peste noapte) in apa cu feniculul taiat marunt aproximativ 20 de minute. Cand s-a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g quinoa rosie 200 mL apa Branza de vaci (facuta in casa) Lamaita sau menta O banana MOD DE PREPARARE Am lasat quinoa la hidratat peste noapte si am fiert.o in apa aproximativ 20 minute. Inainte de hidratare am spalat-o foarte bine pentru a indeparta saponina. Dupa ce a fiert am asezat-o in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 6 dovlecei micuti Hrisca cu legume 4 linguri suc de rosii O lingura bulion 200 mL supa de pui (am avut congelata) O foaie dafin MOD DE PREPARARE Am scobit dovleceii si i-am umplut cu hrisca cu legume deja preparata. I-am asezat in tava cu supa de pui, sucul de rosii, bulion si foaia […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g amaranth 300 mL lapte O mana de loboda rosie Un ou 2 fire de ceapa verde O lingurita de unt Marar verde MOD DE PREPARARE Am lasat peste noapte amaranthul la hidratat in frigider (cu o lingura de iaurt). Inainte de utilizare l-am spalat foarte bine si l-am pus la fiert impreuna […]
Citeste mai mult
Desert cu quinoa, rapid si fara zahar! INGREDIENTE 100 g quinoa (am cantarit -o fiarta) 1 iaurt 140 g (3.8 % grasime) 1 ou 1 banana coapta (pasata cu furculita) 50 g fructe de padure MOD DE PREPARARE Am hidratat peste noapte cateva linguri (3-4) de quinoa in apa cu zeama de lamaie, dupa care […]
Citeste mai mult
