INGREDIENTE 1kg ciuperci Champignon 1 cana quinoa + 2,5 cani apa 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 4 cepe mici rosii 2 ardei grasi rosii 4 linguri rosii in bulion 6-7 linguri ulei de masline condimente in functie de preferinte – eu am pus curcuma si boia patrunjel MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa (hidratata […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200mL apa 4 linguri fulgi de quinoa 1 para 1 banana cateva caju ½ lingura carob ½ lingurita scortisoara MOD DE PREPARARE Punem apa cu fulgii intr-o craticioara si fierbem pentru 3-4 minute apoi acoperim vasul si lasam 10 minute sa se umfle. Restul ingredientelor le punem in blender sau in tocatorul electric si […]
Citeste mai mult
Va propun astazi, impreuna cu Kotányi, o noua reteta, la fel de sanatoasa si extrem de savuroasa, multumita noii minunatii Veggy lansate de Kotányi! Va recomand cu caldura Veggy si va invit la o incredibil de delicioasa ciulama de quinoa cu zucchini si Veggy! Veggy Classic este un amestec de asezonare fara sare, adaptat pentru […]
Citeste mai mult
Pentru astazi am pregatit o delicioasa budinca de quinoa cu dovleac placintar, pe care sa o serviti evident in inaltatorul pentru masa Easy Peasy de la Juju Baby! Va recomand inaltatorul pentru masa Easy Peasy pentru multiplele sale avantaje: nu ocupa spatiu, este pliabil, are greutate mica, are tavita detasabila, este reglabil si are un […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 120 g quinoa 1 cartof mov 1/2 ardei gras roșu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras verde 2 linguri ulei de măsline 1 legătura pătrunjel proaspăt MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa, hidratată peste noapte, cca 20-25 min. Când e gata o punem in sita la scurs. Legumele le spălam bine, le punem in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g de quinoa jumatate zucchini 1ardei kapia 3-4 linguri cascaval ras sau mozzarella 6 rosii cherry 1 lingura bulion de casa 2 oua mici MOD DE PREPARARE Hidratam quinoa peste noapte si o fierbem. Batem bine ouale cu o furculita si adaugam o lingura patrunjel. Amestecam quinoa cu ouale batute si 1 lingura […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 vinete medii 10 rosii cherry 2 dovlecei 2 ardei capia 1 cana de quinoa hidratata si fiarta 2 feliute mozzarella 1lingura patrunjel MOD DE PREPARARE Spalam si taiem vinetele pe jumatate. Stropim cu putin ulei de masline si le asezam in tava pe hartie de copt. Spalam ardeii, rosiile, dovleceii(decojiti si taiati) si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru BLAT 250 g quinoa fiarta (4-5 linguri de quinoa pe care am lăsat-o la hidratat peste noapte și apoi am fiert-o) 1 lingura de ulei de cocos la temperatura camerei 1 lingura cu vârf de făina integrala (de care aveți) Pentru UMPLUTURA 2 oua 1 iaurt mic, grecesc, cu 10% grăsime 5 cuburi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou mare 3 linguri cu varf de quinoa rosie fiarta (hidratată inainte peste noapte) 3 linguri cu varf de dovleac fiert si pasat 2 linguri cu brânza proaspăta de vaci MOD DE PREPARARE: Se amesteca toate ingredientele si se pune compozitia in doua vase mici de ceramica unse cu ulei de masline sau […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 3 linguri cu varf de quinoa fiarta (hidratată inainte peste noapte) 2 linguri ricotta/ brânza de vaci 2 linguri smântâna 3 prune, 1 caisă si 2 bucatele de ananas (tocate marunt toate; eu am avut la congelator) 1 lingura sirop de artar 1 lingura fulgi de cocos MOD DE PREPARARE Se amesteca toate […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 oua mare 2 linguri cu varf de quinoa rosie fiarbă (sau oricare alta quinoa) 5 ciuperci mici fierte, stoarse si tocate marunt 1 mana de spanac pe care l-am opărit, stors si tocat 1 lingura de brânza proaspăta de vaci patrunjel proaspăt tocat MOD DE PREPARARE Am amestecat toate ingredientele si am pus […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 portii mari) 200mL lapte de soia 1 ananas Victoria 1 kaki 1 lingura seminte de in 2 linguri chia 1 lingura cu varf de carob O mana de migdale Cateva stafide MOD DE PREPARARE Curatam ananasul si-l mixam la blender impreuna cu restul ingredientelor. Punem compozitia in vas inchis ermetic si bagam la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3-4 linguri quinoa tricoloră 1 banană coapta bine 2 oua 2 linguri cu vârf de ricotta Vanilie (pastaie sau pudra)- optional MOD DE PREPARARE Am lăsat quinoa la hidratat peste noapte, am spalat-o bine sub jetul de apă și am pus-o la fiert. Separat am mixat banana, ouăle, ricotta și vanilia, iar când a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 2 linguri cu varf de quinoa fiarta 2 linguri cu brânza 2 linguri cu iaurt cu 10% grăsime (sau smântâna) o bucățică de ardei roșu tocat marunt 1 lingura ulei 1 lingura făina MOD DE PREPARARE Am separat gălbenușul de albus. Am amestecat gălbenușul cu restul ingredientelor, apoi am incorporat usor albușul […]
Citeste mai mult
