Categorie: Pateuri

HUMMUS CU SFECLA ROSIE

Simplu si rapid de preparat, hummusul cu sfecla rosie pe care vi-l propun astazi este super delicios! Si un succes garantat pentru toata familia! Am folosit pentru preparare mixerul vertical de ultima generatie MultiQuick 9 MQ9187XLI de la Braun si experienta de gatit a fost una absolut incredibila! Acest mixer impresioneaza nu numai prin versatilitate […]

Citeste mai mult

PATE DE MAZARE CU RICOTTA

Va invit sa gatim impreuna un pate delicios de mazare cu ricotta! O reteta gustoasa si simplu de preparat! Mazarea fina de la Edenia este secretul meu pentru ca este delicioasa si perfecta pentru un gatit rapid si fara pierderi. V-o recomand cu mare drag sa o folositi in retete! INGREDIENTE 250g mazare fina de […]

Citeste mai mult

PATE DE FASOLE GALBENA CU MORCOVI

Cel mai gustos si simplu de preparat pate este cu fasole galbena cu morcovi, pe care va invit sa il gatim impreuna! Am folosit evident fasole galbena intreaga de la Edenia, pentru ca se gateste foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu are conservanti si aditivi. INGREDIENTE 300g fasole galbena intreaga de la […]

Citeste mai mult

PATE DE AVOCADO

INGREDIENTE 2 buc avocado zeama de la jumatate de lamaie mica 1 rosie mica tocata foarte marunt 1 ou fiert tare 2 linguri branza de casa sau de vaci busuioc uscat MOD DE PREPARARE Punem avocado, zeama de lamaie, oul taiat in patru, branza de vaci si busuiocul in bolul unui maruntitor electric si mixam […]

Citeste mai mult

HUMMUS VERDE

Va invit sa pregatim astazi impreuna o reteta noua si savuroasa de hummus verde! O reteta incredibil de simpla si rapid de preparat! Pentru ca mancarea gatita acasa este intotdeauna cea mai sanatoasa alegere, Braun a creat in mod special pentru parinti modelul MultiQuick 5 Baby: un aparat mult mai usor fata de altele blendere […]

Citeste mai mult

PATE DE LEGUME CU OU (RETETA VIDEO)

Am pregatit pentru astazi o noua reteta savuroasa de pate legume cu ou! O reteta incredibil de simpla si rapid de preparat! Am folosit blenderul vertical MultiQuick 5 Baby, un blender cu care pot fi preparate rapid si usor cele mai gustoase mancaruri pentru bebelusi. Pentru ca mancarea gatita acasa este intotdeauna cea mai sanatoasa […]

Citeste mai mult

CREMA DE IAURT CU BRANZA SI RIDICHI

Va propun astazi cu Nichiduță.ro o noua reteta simpla si rapida. Este o crema de iaurt cu branza si ridichi care a iesit super delicioasa! Va invit cu drag sa incercati si aceasta reteta! INGREDIENTE 6 ridichi mari 6 fire de ceapa verde (mai micute) 150g iaurt (am folosit cu 10% grasime) 200g branza de […]

Citeste mai mult

CREMA TARTINABILA DE ALUNE DE PADURE CU CAROB

INGREDIENTE 210g alune de padure crude (sau pudra de alune) 25g carob o lingura de sirop de artar (optional sau in functie de preferinte) 125mL lapte de migdale sau alt lapte vegetal o lingura ulei de cocos MOD DE PREPARARE Punem alunele intr-o tava si le coacem in cuptor la 180 grade C caldura sus-jos […]

Citeste mai mult

CREMA DE FASOLE CU ARDEI COPT

INGREDIENTE 2 cani fasole alba boabe fiarta (puteti folosi si neagra, rosie sau adzuki) Aproximativ 5 ardei kapia copti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie mica 4 catei de usturoi (sau in functie de preferinte) curcuma MOD DE PREPARARE Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema. Putem servi crema cu […]

Citeste mai mult

PASTA DE NAUT

INGREDIENTE 300g năut fiert doi castraveți mici jumătate de cartof dulce fiert un avocado două linguri de iaurt grecesc mărar proaspăt MOD DE PREPARARE Toate ingredientele se pun într-un bol și se blendează cu un mixer vertical până devine o cremă! Pofta buna!

Citeste mai mult

TZATZIKI BEBELUSESC

INGREDIENTE 200 g iaurt grecesc (10% grăsime) doi dovlecei (copti pe gratar în cuptor) doi baby castraveți proaspeți o jumatate de legătură mărar proaspăt MOD DE PREPARARE Se mixeaza la blender toate ingredientele (legumele cu coajă și semințe) pâna obtinem un sos! Pofta buna!

Citeste mai mult

CAVIAR BEBELUSESC

INGREDIENTE 1 bol mic chia – hidratata peste noapte 1/2 ceapa rosie 2 lingurite ulei de in MOD DE PREPARARE Chia hidratata peste noapte se amesteca, inainte de servire, cu ceapa rosie tocata marunt si cu uleiul de in. Se poate servi cu paine de casa si avocado. Pofta buna!

Citeste mai mult

PATE DE SOMON

INGREDIENTE 200g file de somon 1 lingura ulei de masline condimente la alegere pentru peste 1 lingura si jumatate zeama de lamaie 1 ceapa rosie foarte mica (ceva mai mare decat o nuca) 6 masline Kalamata bio (optional) 1 lingurita patrunjel uscat MOD DE PREPARARE Bagam somonul la cuptor la 170 grade C caldura sus-jos […]

Citeste mai mult

SALATA DE VINETE CU ARDEI COPT SI MORCOVI

INGREDIENTE 2 vinete micute coapte la cuptor si scurse 100g morcov fiert sau gatit la abur 1 ardei gras mare copt la cuptor si decojit (sau ardei kapia) 20mL ulei de masline 1 catel usturoi ½ ceapa mica rosie MOD DE PREPARARE Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema omogena. Gata un […]

Citeste mai mult

CREMA DE SOIA CU VINETE

INGREDIENTE 400g soia boabe fiarta BIO 3 vinete micute coapte la cuptor si scurse 1 ceapa mica rosie 2 catei usturoi 50mL ulei de masline Susan, curcuma (optional) *cantitatea de ceapa si usturoi este in functie de preferinte. MOD DE PREPARARE Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema. Absolut delicios si sanatos! […]

Citeste mai mult

CREMA DE NAUT CU VINETE

INGREDIENTE 3 vinete micute 240g naut fiert 50mL ulei de masline 1 ceapa mica Pentru decor: susan, curcuma, boia MOD DE PREPARARE Coacem vinetele in cuptor, le curatam si le lasam la scurs cateva ore. Mixam la robot vinetele, nautul, uleiul si ceapa pana obtinem o pasta. Decoram cu susan, curcuma si boia. A iesit […]

Citeste mai mult

CREMA DE FASOLE ADZUKI

INGREDIENTE O cana si jumatate fasole adzuki (pe care o lasam la hidratat peste noapte) 2 cepe mari 3-4 linguri ulei de masline 3 catei usturoi (sau in functie de preferinte) Condimente dupa gust (eu am pus ierburi de Provence) 2-3 linguri bulion de rosii MOD DE PREPARARE Fierbem fasolea aproximativ o ora si jumatate. […]

Citeste mai mult

HUMMUS

INGREDIENTE 250g naut fiert 1 morcov ½ ardei gras rosu 1 lingurita curcuma 1 lingurita boia dulce 3 linguri ulei de in (sau de masline) 1 catel de usturoi 2 linguri seminte de susan Apa MOD DE PREPARARE Am avut naut fiert la borcan caruia i-am curatat pielita. Daca aveti naut uscat, gasiti informatii despre […]

Citeste mai mult

SALATA DE VINETE CU DOVLECEL SI SEMINTE

INGREDIENTE 4 vinete micute 1 zucchini mare (sau dovlecel normal) 1 ceapa mica 4 linguri seminte de floarea soarelui 2 linguri ulei de masline 2 linguri ulei de in – sau tot de masline MOD DE PREPARARE Coacem vinetele la cuptor, le decojim si le lasam la scurs cel putin 6 ore (eu le-am lasat […]

Citeste mai mult

PATE DE CASA CU FICAT DE PUI SI GALBENUS

INGREDIENTE 110g ficat de pui (atat am avut, de la puii de curte, deci iese o cantitate mica de pate, cat pentru aproximativ 3 felii de paine) 2-3 boabe piper negru 1 foaie dafin 1 galbenus fiert tare, de la ou de gaina 1 catel usturoi ½ ceapa alba Marar verde 10g unt (82% grasime […]

Citeste mai mult

LINTE BATUTA

INGREDIENTE 3 linguri linte rosie (hidratata peste noapte) 1 morcov mic ½ radacina patrunjel 2 cepe O felie mica radacina telina Ulei de masline 2-3 linguri bulion de casa Cimbru uscat   MOD DE PREPARARE Inainte si dupa hidratare am spalat lintea in mai multe ape. Am pus-o la fiert si dupa 15-20 minute am […]

Citeste mai mult

SALATA DE VINETE SI DOVLECEI

INGREDIENTE 4 vinete coapte si scurse 3 dovlecei fierti si scursi foarte bine 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mica 150g iaurt grecesc MOD DE PREPARARE Vinetele le scoatem in cuptor, apoi le decojim si le lasam la scurs cel putin 6 ore. Dovleceii ii gatim la abur sau ii fierbem cu tot cu […]

Citeste mai mult

SALATA DE VINETE CU CEAPA

INGREDIENTE 1 vanata coapta, lasata peste noapte la scurs 1 ceapa rosie 2-3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Am tocat vanata cu un cutit de lemn si am inceput sa torn cate putin ulei si sa le frec. Am repetat pana cand salata a inceput sa se albeasca. Am tocat ceapa marunt apoi […]

Citeste mai mult

CREMA DE APIO (TELINA VERDE) CU NUCA

INGREDIENTE 4-5 tulpini de apio 1 cățel usturoi 1 ceapă mică 1 cartof 2-3 lingurițe nucă măcinată 2 linguri smântână 12% grasime un praf de nucșoară piper MOD DE PREPARARE Am gătit legumele la abur, mai puțin usturoiul, pe care l-am dat pe răzătoarea mică. Am pasat legumele cu blenderul vertical și le-am amestecat cu […]

Citeste mai mult

SALATA DE VINETE CU AVOCADO

INGREDIENTE o vanata 1/2 ceapa rosie 1 avocado 2 linguri iaurt gras 2 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Vanata se coace in cuptor, apoi se decojeste si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se toaca vanata, avocado si ceapa. Se incorporeaza treptat uleiul, amestecand cu o lingura de lemn, iar la final se […]

Citeste mai mult

Flaveur
×