INGREDIENTE Aluat 340g faina alba de grau 170mL lapte caldut 70g unt (pe care il topim) O lingura zahar 1 galbenus 20g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Umplutura 300g branza grasa de vaci 50g smantana (20-25% grasime) 1 ou O lingura zahar 4 linguri gris 100g stafide (inmuiate 20 min apoi scurse) 1 ou […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g brânză de vaci facuta in casa cu iaurt (am folosit eu) sau branza de vaci cumparata 2 ouă 2 linguri sirop de artar 50 g făina albă + griş Puţină zeamă de lămâie 20 g de unt nesarat, 82% O mana de stafide + merisoare deshidratate (hidratate cateva ore in lapte) MOD […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 90g branza de vaci 50g stafide 2 gălbenușuri 2 linguri rase de gris 2 linguri cu vârf...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400g branza dulce de vaci sau ricotta (eu am folosit ricotta) 100g unt (la temperatura...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 125 g mascarpone 175 g branza de vaci 3, 5 linguri de faina integrala de patiserie (...
Citeste mai mult
