Categorie: Paine de casa

TURTE CU IAURT

INGREDIENTE Aluat: 200g faina alba de grau 200g iaurt natur (am folosit cu 3.5% grasime) 1 lingurita praf de copt bio Pentru uns: 20g unt topit 4 catei de usturoi pisati Patrunjel MOD DE PREPARARE Aluatul il preparam foarte rapid, amestecand ingredientele. Obtinem un aluat lipicios, dar il lasam asa. Transferam aluatul pe blatul de […]

Citeste mai mult

FLOARE CU SMANTANA SI SPANAC

INGREDIENTE Aluat: 500g faina alba de grau 2 oua 200g smantana 100 mL lapte un cub drojdie proaspata (10g) sau 7g drojdie uscata 1 galbenus pentru uns Umplutura: 300g spanac congelat 200g smantana 200g cascaval ras MOD DE PREPARARE Aluatul: Dizolvam drojdia in laptele caldut apoi adaugam ouale si smantana si omogenizam. Incepem sa adaugam […]

Citeste mai mult

CHEESE BREAD

Sau chifle de casa pline cu branzeturi, super pufoase si foaaarte delicioase. Nu ne mai saturam de ele. De ce aveti nevoie: INGREDIENTE 350 g faina 15 g drojdie proaspata 150 ml lapte 3.5% grasime 3 linguri ulei de masline o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1 galbenus + 1 lingurita lapte […]

Citeste mai mult

PASTA DE AVOCADO CU NAUT SI TURTITE AROMATE

INGREDIENTE PASTA DE AVOCADO 50 g naut uscat 1 avocado 1 lingurita susan 1 catel usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de lamaie, dupa gust 1 lingura patrunjel verde tocat fin INGREDIENTE TURTITE 150 g faina 4 g drojdie uscata 90 ml lapte caldut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita busuioc uscat MOD […]

Citeste mai mult

PAINE FESTIVA

INGREDIENTE 500 g făină albă de grâu 250 ml lapte călduţ 7 g drojdie uscată 1 gălbenuş ou Boia dulce, seminţe de mac, de susan negru, susan galben şi chimen MOD DE PREPARARE Am amestecat drojdia cu laptele călduţ şi făina frământând până când aluatul nu se mai lipeşte de mâini. Am lăsat la crescut […]

Citeste mai mult

CHIFLE ENGLEZESTI

INGREDIENTE 250g faina alba de grau 50g unt 1 ou Un galbenus pentru uns 1 lingura zahar brut (optional) 1 pliculet drojdie uscata (7g) 100ml lapte caldut   MOD DE PREPARARE Puneti untul intr-o craticioara la topit. Intr-un bol turnati laptele caldut si dizolvati drojdia. Adaugati oul batut, untul topit, zaharul si incorporati si faina. […]

Citeste mai mult

PAINE ALBA CU SEMINTE DE IN SI SUSAN

INGREDIENTE 650ml apa 1200g faina alba 2 linguri cu varf seminte de in 2 linguri cu varf seminte de susan 30g drojdie proaspata   MOD DE PREPARARE Am rasnit ambele tipuri de seminte. Am amestecat drojdia cu apa si faina, framantand pana cand aluatul nu se mai lipea de maini. Am lasat la crescut 1h […]

Citeste mai mult

PAINE FARA FRAMANTARE

INGREDIENTE 500g faina (200g faina de secara, 30g faina din seminte de in, 270g faina alba de grau) 450ml apa calduta 25g drojdie proaspata   MOD DE PREPARARE Am amestecat toate ingredientele pana la omogenizare, apoi am lasat la crescut. Am lasat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit, […]

Citeste mai mult

PAINICI CU SPANAC SI MASLINE

INGREDIENTE 200ml lapte 2 oua 200g faina de grau 250g faina de ovaz 150g branza de casa (scursa bine) – sau telemea nesarata 25g drojdie proaspata 100g masline 100g unt moale 2-3 cuburi spanac congelat, mărunțit MOD DE PREPARARE Am facut un aluat din faina, lapte, drojdie si oua. Am pus untul moale si am […]

Citeste mai mult

CRUTOANE CU AROMA DE PIZZA

Ne-au placut mult de tot CROCHETELE DE PAINE CU AVOCADO, si mi-am zis: de ce sa nu fac unele cu aroma de pizza? INGREDIENTE 3 felii de paine integrala ( sau ce tip preferati) 1 rosie mare sau 2 mici 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline putin busuioc putin cimbru   MOD […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2

Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!