Categorie: Pachetel gradinita

BISCUITI CU MORCOVI SI CASCAVAL

INGREDIENTE 200g morcovi 180g faina alba de grau 100g cascaval 1 ou 2 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam morcovii si ii dam pe razatoarea mica, la fel si cascavalul. Amestecam toate ingredientele si framantam putin pana se integreaza toate. Punem aluatul pe folie alimentara si ii dam forma unui baton de salam. […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU FULGI DE OVAZ SI SEMINTE

INGREDIENTE ( APROX 15 PANCAKES) 240g faina integrala de grau 2 lingurite praf de copt bio 420mL lapte de vaca 3.5% grasime sau vegetal 2 oua 2 linguri ulei de cocos sau de masline de gatit 2 linguri fulgi de ovaz dimensiune mica 2 linguri seminte de in (ideal rasnite) 2 linguri seminte de susan […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU CASCAVAL

ALUAT Preparam exact aluatul de la BATOANELE CU MAC UMPLUTURA 200g cascaval ras 50g unt topit 1ou pentru uns si seminte (mac, susan, in) pentru presarat *am folosit tava de yena 35x25cm, dar puteti folosi si o tava putin mai mica MOD DE PREPARARE Aluatul dospit il impartim in 5 parti egale. Eu l-am impartit […]

Citeste mai mult

PANCAKES JUJU CU FULGI DE COCOS

Am incercat o experienta noua si am servit gustarea in aer liber si a fost extrem de facil si de confortabil pentru ca am folosit inaltatorul pentru masa de la Juju Baby. Va recomand sa incercati pentru ca micutii vor fi foarte fericiti si vor savura din plin delicioasele pancakes Juju cu fulgi de cocos! […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU CASCAVAL (RETETA VIDEO)

INGREDIENTE 160g faina alba de grau tip 000 100g cascaval ras 180mL lapte de vaca 3.5% grasime 100g unt rece taiat cubulete (am folosit cu 65% grasime) 2 lingurite praf de copt bio 1 lingura patrunjel uscat (optional) MOD DE PREPARARE (VEZI VIDEO) Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si untul rece. Framantam […]

Citeste mai mult

PAINICI ”MIC DEJUN” CU ARDEI

INGREDIENTE 4 oua ½ ardei gras rosu mic 5 linguri rase pesmet ½ lingurita praf de copt bio 1 lingurita patrunjel uscat MOD DE PREPARARE Taiem ardeiul cubulete. Separam galbenusurile de albusuri iar albusurile le batem spuma tare impreuna cu praful de copt. Galbenusurile le amestecam cu ardeiul tocat. Punem galbenusile, ardeiul, patrunjel si pesmetul […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU DOVLECEI

INGREDIENTE (pentru 17 briose mari) 400g zucchini (2 buc) sau dovlecei normali 400g faina alba de grau tip 000 300mL lapte de soia (sau lapte de vaca) 200mL ulei de masline 4 oua 1 pliculet praf de copt bio (7g) MOD DE PREPARARE Spalam zucchini si ii tocam marunt la robot sau ii dam pe […]

Citeste mai mult

RULADA PUFOASA CU SPANAC

INGREDIENTE 400g faina alba de grau tip 000 150 ml apa 50 ml ulei de masline 1 pliculet drojdie uscata (7g) 300g spanac congelat 1 ou 2 catei de usturoi 1 ou pentru uns MOD DE PREPARARE Amestecam apa cu uleiul si dizolvam drojdia. Incepem si adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat destul […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU QUINOA SI NUCI

INGREDIENTE 100g quinoa (hidratata peste noapte) 300g faina integrala de grau 4 oua 350mL lapte vegetal (am folosit de ovaz dar puteti folosi oricare alt lapte vegetal sau lapte de vaca) *sirop de artar in functie de preferinte 180g nuci (macinate) 2 lingurite praf de copt bio 1 lingurita pudra de vanilie (optional) Ulei de […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU SPANAC SI CEAPA ROSIE

INGREDIENTE 100g faina alba de grau 100g faina integrala de grau (sau tot alba) 20 linguri lapte (vegetal sau de vaca- eu am folosit de soia) 2 oua 1 lingura ulei de masline 100g spanac congelat ½ ceapa rosie 1 lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Punem in apa fierbinte spanacul si-l decongelam, […]

Citeste mai mult

CHEC APERITIV CU CASCAVAL SI MASLINE

INGREDIENTE 3 oua 150 g cascaval ½ cana faina alba de grau 4 linguri gris 6 linguri ulei de masline ½ zucchini / dovlecel 1 ardei gras rosu 10 masline desarate (fara samburi) 2 linguri porumb dulce 1 ceapa mica verde patrunjel sau marar MOD DE PREPARARE Se curata zucchini de coaja, se da pe […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU BANANE, FULGI DE OVAZ SI NUCI

INGREDIENTE *am masurat cu o cana de 200mL O cana faina integrala de grau ¾ cana fulgi de ovaz (dimensiune mica) 1/3 cana miez de nuca 1 lingurita praf de copt bio 2 banane potrivite 1 mar potrivit ½ cana lapte de migdale (sau alt lapte vegetal sau de vaca) 1 lingura seminte de in […]

Citeste mai mult

GOFRE CU MAR SI PARA

INGREDIENTE 1 mar 1 para 150g faina alba de grau 100g faina integrala 3 oua 250mL lapte de migdale (sau de vaca sau alt lapte vegetal) O lingura sirop de artar (optional) Scortisoara 3 linguri ulei de masline nonextravirgin sau de cocos MOD DE PREPARAM Curatam fructele si le taiem cubulete mici peste care presaram […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU SMANTANA SI PESMET

INGREDIENTE 2 oua 200g smantana 8 linguri rase pesmet 1 lingurita patrunjel uscat MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele. Punem compozitie in forme de briose si coacem la cuptorul preincalzit la 170 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 de minute. Au iesit 3 briose mari. Pofta buna!

Citeste mai mult

FURSECURI CU FRUCTE SI FULGI DE OVAZ

INGREDIENTE 1 banana foarte coapta 1 pruna 1 nectarina 3 linguri fulgi de ovaz 1 ou 5 linguri faina de orez 1 lingura fulgi de cocos 1 lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Curatam fructele si le facem piure pe care il amestecam cu restul ingredientelor. Punem compozitie cu lingura in tava pe […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU SPANAC SI BRANZA DE CASA

INGREDIENTE ALUAT 220g faina alba de grau 100g unt rece dat pe razatoare 10 linguri lapte INGREDIENTE UMPLUTURA 100g spanac congelat 60g branza de casa preparata cu iaurt 1 ou mic 2 lingurite gris MOD DE PREPARARE Pentru aluat amestecam toate ingredientele si framantam pana putem forma o bila. (strangem aluatul cu mainile, nu framantam […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU CARTOF DULCE SI MOZZARELLA

INGREDIENTE 120g cartof dulce (1/2 cartof dulce mic) 100g mozzarella fresca 2 oua de gaina 2 linguri faina alba de grau ¼ ardei kapia 2 linguri ulei de masline 1 ceapa alba MOD DE PREPARARE Am gatit la abur cartoful dulce si ceapa si le-am pasat. Mozzarella am scurs-o de zer si am dat-o pe […]

Citeste mai mult

PAINICI MIC DEJUN PUFOASE

INGREDIENTE 2 oua 3 linguri crema de branza (am folosit o crema tartinabila pufoasa – se poate si cu ricotta) 4 linguri rase cu faina alba de grau ½ lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Am mixat ouale, branza, praful de copt si 3 linguri de faina. Ultima lingura de faina am amestecat-o […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU ARDEI SI BRANZA

INGREDIENTE 1 ardei gras rosu 150g faina de porumb 100g faina alba de grau 1 oua 300mL lapte de vaca 3.5% grasime 60 mL ulei de masline 2 lingurite praf de copt bio 150g branza rasa la alegere (eu am folosit mix maasdam, emmental, mozzarella) MOD DE PREPARARE Intr-un bol amestecam fainurile cu praful de […]

Citeste mai mult

RULOURI CU CASCAVAL

INGREDIENTE Aluat dospit, decongelat, cat doi pumni (reteta si mod de preparare aluat : PLACINTE CU BRANZA SI MARAR LA TIGAIE) Aproximativ 100g cascaval 1 ou Faina MOD DE PREPARARE Am adaugat putina faina in aluat dupa decongelare si am mai framantat putin. L-am lasat sa se “odihneasca” 15minute. Am impartit aluatul in 4 si […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE BANANA CU SEMINTE

INGREDIENTE 1 banana marie medie 4 linguri fulgi de cocos 1 lingurita chia 1 lingurita susan 3 linguri seminte floarea soarelui (natur)- macinate (le-am macinat la blender) MOD DE PREPARARE Pisati banana cu furculita si amestecati cu restul ingredientelor. Formati chiftelute pe care le puneti in tava pe hartie de copt unde le puteti modela […]

Citeste mai mult

MERDENELE CU BRANZA

INGREDIENTE ALUAT MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR 500g faina alba de grau tip 000 300mL apa Aproximativ 100g unt moale INGREDIENTE UMPLUTURA MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR 2 linguri gris 300mL apa 250g urda sau telemea desarata MOD DE PREPARARE MERDENELE CU BRANZA FLAVEUR Faceti un aluat din faina si apa, framantati pana devine elastic. Impartiti aluatul […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU BRANZA

INGREDIENTE 200 g branza la alegere- telemea desarata, branza de vaci, ricotta-( eu am folosit un tip de branza care seamana cu telemeaua, foarte putin sarata si putin moale) 125 mL lapte de vaca 3.5% grasime 2 oua ½ lingurita praf de copt bio 100 g faina alba de grau MOD DE PREPARARE Separati albusurile […]

Citeste mai mult

GOFRE CU SPANAC

INGREDIENTE 75g unt (pe care il topiti) – am folosit cu 65% grasime 2 oua 125g faina alba de grau 120ml lapte de vaca 3.5% grasime 150g spanac congelat MOD DE PREPARARE Puneti spanacul in apa fierbinte sa se dezghete apoi il scurgeti foarte bine. Puneti toate ingredientele in robotul de bucatarie si mixati. Puneti […]

Citeste mai mult

BROCCOLI BRIOSAT

INGREDIENTE 5 buchetele mici broccoli (atat cat intra in forma de briosa) 100g branza de casa (usor zemoasa a fost a mea) – sau ricotta/branza de vaci 2 linguri iaurt natur 2 linguri faina alba de grau sau integrala 2 oua chimen macinat, boia dulce – optional MOD DE PREPARARE Am gatit broccoli la abur. […]

Citeste mai mult

PLACINTE CU BRANZA SI MARAR LA TIGAIE

INGREDIENTE Aluat: 250ml apa calduta 1 plic drojdie uscata (7g) 1 ou 450g faina alba de grau (sau mai mult, daca aluatul este inca lipicios, in functie de faina) Am folosit doar 1/3 din acest aluat pentru placinte! Restul se poate congela sau se poate face o pizza de casa. Umplutura 200g branza de casa […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU FULGI DE OVAZ SI BANANA

INGREDIENTE 1 banana mica, coapta bine 1 ou 4-5 linguri rase fulgi ovaz Apa plata Ulei de cocos Scortisoara Ceylon MOD DE PREPARARE Am lasat la inmuiat in apa plata fulgii de ovaz timp de 10 minute, apoi i-am scurs bine. (punem apa cat sa acopere fulgii) Am batut oul si am adaugat banana pasata […]

Citeste mai mult

BRIOSE DE CONOPIDA CU MOZZARELLA

INGREDIENTE 2 buchetele mari de conopida 100g mozzarella in zer 2 oua ¼ ardei kapia mic 2 linguri faina alba de grau Un varf de lingurita praf de copt Bio (optional) 2 fire marar verde MOD DE PREPARARE Am gatit la aburi conopida timp de 15 minute. Am scurs mozzarella de zer si am tocat-o […]

Citeste mai mult

BRIOSE DE CARTOF DULCE

INGREDIENTE 1 cartof dulce (aproximativ 10 cm lungime) 5 linguri lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal 1 lingura plina faina alba de grau Un varf de lingurita chimen macinat – optional 2 oua mici 2 fire usturoi verde MOD DE PREPARARE Am gatit la abur cartoful dulce. L-am pasat si l-am amestecat cu […]

Citeste mai mult

Flaveur
×