Categorie: Omlete


TORTILLA DE ZUCCHINI

Astazi pregatim pentru cina o reteta noua si savuroasa de tortilla de zucchini, pe placul celor mici dar si a celor mari! Am folosit pentru preparare mixerul vertical de ultima generatie MultiQuick 9 MQ9187XLI de la Braun si am avut parte de o experienta de gatit simpla dar incantatoare. Acest mixer impresioneaza nu numai prin […]

Citeste mai mult

FRITTATA CU SPANAC SI MOZZARELLA

Astazi am servit o frittata delicioasa cu spanac si mozzarella! Va invit sa o incercati, va fi un succes garantat! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine fier si beta-caroten si este o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C si fibre. Pentru […]

Citeste mai mult

RULOU DE OMLETA CU CARTOFI SI MOZZARELLA

INGREDIENTE Omleta 6 oua 1 lingura pesmet 50g cascaval ras Piper (optional) Umplutura 650g cartofi O lingurita patrunjel uscat sau proaspat tocat 200g mozzarella fresca 1 lingura branza (ricotta, de casa, tartinabila) – optional Pentru uns O lingura ulei de masline Putin pesmet MOD DE PREPARARE Pentru inceput ne vom ocupa de umplutura. Curatam cartofii, […]

Citeste mai mult

OMLETA MEXICANA

Ce spuneti de un mic dejun rapid, sanatos si gustos? Va invit sa incercati omleta mexicana pe care am pregatit-o cu amestecul mexican de la Edenia. Amestecul mexican contine morcovi, mazare, fasole verde, porumb dulce, ardei rosu si ardei verde. Are o textura usor crocanta si o culoare vie, fiind un cocktail excelent de culori […]

Citeste mai mult

PIZZA-OMLETA

INGREDIENTE (3-4 portii) 7 oua 2 linguri mascarpone (optional) – mi-a ramas de la BRIOSELE CU BRANZETURI toppinguri: masline, ardei gras, porumb, ciuperci, cascaval ras *puteti pune si sos de rosii o lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE Batem ouale cu mascarpone. Punem o tigaie cu 26cm diametru la foc mic. Ungem tigaia cu […]

Citeste mai mult

JUMARI DE OU CU LEGUME

INGREDIENTE (1-2 portii) 1 ou 1/2 morcov 1 cartof mic 10 cm praz 2 buchetele broccoli 1/3 ardei kapia rosu 1/2 ceasca boabe de mazare 1/2 ceasca boabe de porumb dulce 1 lingurita ulei de masline oregano uscat marar verde MOD DE PREPARARE Se taie rondele prazul si se pune la inabusit cu apa (un […]

Citeste mai mult

OMLETA CU SMANTANA SI MOZZARELLA

Nu credeam ca este atat de buna aceasta combinatie. Noroc ca intr-o dimineata, pustiul meu insista ” mami ou, ou” si nu mai stiam cum sa il fac si…vad smantana. INGREDIENTE ( 1 portie copil; pentru adulti dublati) 1 ou 2 linguri de smantana 3 bilute de mozzarella fresca 1 lingurita oregano ( eu am […]

Citeste mai mult

MINI OMLETE CU SFECLA ROSIE

INGREDIENTE (o portie) 1/2 sfecla rosie 1 ou 100g branza de casa sau de vaci / ricotta   MOD DE PREPARARE Am fiert sfecla rosie si am ras-o pe răzătoarea mica. Am amestecat cu branza sfărâmată si ou batut. Am pus in forme de briose si am dat la cuptor pana s-a rumenit, la 180 […]

Citeste mai mult

MINI OMLETE CU SPANAC

INGREDIENTE 1 ou 100g branza de casa 2 cuburi spanac congelat   MOD DE PREPARARE Am decongelat spanacul in apa fiarta apoi l-am scurs bine. Am amestecat spanacul cu oul batut si branza sfaramata. Am pus compozitia in forme de briose si am dat la cuptor pentru 20 minute (sau pana se rumenesc un pic […]

Citeste mai mult

OMLETA RULOU

Sunt genul de persoana…fara timp. Sau mai bine zis…genul de femeie! Ca se pare ca, doar pentru noi 24h nu sunt suficiente. Asadar…nu am timp de emisiuni culinare, carti si nici net. In plus imi plac provocarile de genul: gatesc fix cu ce am in casa, inspiratie de moment. Atunci sa facem rapid o omleta…ca […]

Citeste mai mult

MINI OMLETE CU PRAZ

INGREDIENTE 1 ou 100g branza de casa 20 cm praz 1 ardei gras rosu, mic   MOD DE PREPARARE Am batut oul cu furculita si am incorporat branza sfaramata, prazul taiat rondele si ardeiul cubulete. Am repartizat compozitia in 4 forme de briose si am dat la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute la […]

Citeste mai mult

PAINICI ”MIC DEJUN”

INGREDIENTE 2 oua 3 linguri crema de branza tartinabila (sau ricotta) ½ lingurita praf de copt bio   MOD DE PREPARARE Separati albusurile de galbenusuri. Cu ajutorul unui tel amestecati galbenusurile cu crema de branza pana obtineti o compozitie omogena. Separat, bateti albusurile spuma impreuna cu praful de copt. Incorporati compozitia cu galbenusurile peste albusurile […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!