Categorie: Legume la cuptor / tigaie

CARTOFI ZDROBITI CU USTUROI SI CASCAVAL

INGREDIENTE 4 cartofi medii 50g unt 4 catei usturoi Patrunjel uscat Aprox 100g cascaval ras (sau mozzarella etc) – in functie de preferinte – cu branza de casa pentru 8 luni+ MOD DE PREPARARE Spalam cartofii si ii punem in tava pe hartie de copt fara sa-I curatam. Bagam cartofii la 190 grade C caldura […]

Citeste mai mult

DOVLECEI UMPLUTI CU CARTOFI SI CASCAVAL

Va invit sa descoperim o experienta de gatit simpla si fabuloasa. pregatind cele mai variate retete culinare, cu mixerul vertical Multiquick 9 de la Braun! Raspunsul extraordinar la nevoile obisnuite din bucatarie! Pentru astazi am pregatit o reteta savuroasa de dovlecei umpluti cu cartofi si cascaval, o incantare si pentru cei mai mici si pentru […]

Citeste mai mult

CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR (RETETA VIDEO)

INGREDIENTE 1 – 1,5Kg cartofi (in functie de preferinte) ulei de masline condimente in functie de preferinte: boia dulce de ardei, curcuma, rozmarin, pudra de usturoi, piper, ierburi de Provence MOD DE PREPARARE VIDEO Curatam cartofii si ii taiem felii. Punem cartofii intr-un castron si ii stropim cu ulei de masline, apoi presaram condimentele. Amestecam […]

Citeste mai mult

LEGUME CU OU SI CASCAVAL LA TIGAIE

Va invit sa gatim astazi impreuna legume cu ou si cascaval la tigaie! Un pranz delicios si rapid de preparat! Eu am preparat-o cu amestecul in stil Hawaii de la Edenia pentru ca nu se decongeleaza inainte de gatire si pentru ca este un cocktail excelent de culori si gusturi. Amestecul Hawaii este de-a dreptul […]

Citeste mai mult

CARTOFI CU OU SI CASCAVAL LA TIGAIE

INGREDIENTE 1kg cartofi 4 oua Cascaval ras sau emmental, gouda, parmezan, (branza de casa sau mozzarella fresca pentru 8 luni+) Ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Cand sunt gata cartofii ii transferam intr-o tigaie. Stropim cartofii cu putin ulei de masline si punem tigaia […]

Citeste mai mult

VINETE LA CUPTOR CU SOS DE ROSII SI MOZZARELLA

INGREDIENTE (5-6 portii) 2 vinete potrivite 300g pulpa de rosii pasata (am folosit la borcan) 100g mozzarella 2 lingurite busuioc uscat 1 lingura ierburi de Provence (optional) 2 lingurite usturoi granulat (sau 3 catei de usturoi pisati) Ulei pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Taiem extremitatile la vinete apoi le taiem cubulete. Amestecam pulpa de […]

Citeste mai mult

PARMIGIANA DE VINETE

INGREDIENTE 2 vinete 4 roșii potrivite 250 g mozzarella fresca (în zer) 25g parmezan ras Câteva frunze de busuioc proaspăt (sau uscat) Oregano uscat și puțin piper Sos de roșii (bulion bebelușesc sau 2 roșii date pe răzătoare, puțină apă, busuioc și oregano). MOD DE PREPARARE Spălăm vinetele și le tăiem felii subțiri de aproximativ […]

Citeste mai mult

GRATIN DE FASOLE VERDE CU CARTOFI SI ROSII CHERRY

Ce spuneti de un gratin delicios de fasole verde cu cartofi si rosii cherry? O reteta super gustoasa, simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Am folosit fasole verde intreaga de la Edenia, pentru ca nu se decongeleaza inainte de gatire, se gateste foarte rapid si fara pierderi […]

Citeste mai mult

CARTOFI UMPLUTI

INGREDIENTE 4 cartofi mari 5 oua ½ ceapa rosie (marime medie) patrunjel cascaval ras (optional) sau mozzarella fresca pentru 8 luni+ ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam cartofii necuratati de coaja, ii punem intr-o tava pe hartie de copt si ii ungem cu ulei de masline. Bagam cartofii la cuptor la 190 grade C […]

Citeste mai mult

ARDEI UMPLUTI CU BRANZA

INGREDIENTE 4 ardei grasi 4 oua 200g branza de vaci sau branza de casa 120g cascaval ras (sau mozzarella fresca pentru 8 luni+) 10 masline mari taiate rondele o lingurita patrunjel uscat cimbru boia dulce MOD DE PREPARARE Amestecam bine toate ingredientele. Taiem capetele ardeilor si curatam bine inauntru de seminte. Umplem ardeii cu compozitie. […]

Citeste mai mult

CARTOFI CU OMLETA SI BOIA DULCE

Va invit astazi impreuna cu Kotányi sa gatiti o reteta savuroasa de cartofi cu omleta si boia dulce! Pentru o aroma deosebita si pentru un gust inconfundabil, vom folosi cu incredere boia de ardei dulce de la Kotányi INGREDIENTE (4 portii) 1,5kg cartofi (aproximativ) 5 oua 1 ardei kapia boia dulce de la Kotányi ulei […]

Citeste mai mult

ARDEI HAWAII

Va propun astazi o reteta noua savuroasa de ardei Hawaii. Pot fi serviti ca atare sau pot fi o garnitura perfecta. O reteta in care am folosit amestecul Hawaii de la Edenia, care nu se decongeleaza inainte de gatire si care este ideal pentru un gatit rapid. Amestecul Hawaii este de-a dreptul delicios, un mix […]

Citeste mai mult

CARTOFI DULCI LA CUPTOR CU SOS DE AVOCADO

Va propun astazi impreuna cu Pufu Shop o reteta noua de cartofi dulci la cuptor cu sos de avocado! O masa super delicioasa pe care o servim in bolul de invatare compartimentat de la Pufu Shop! INGREDIENTE (2 portii de bebelus) 2 cartofi dulci curcuma, boia, ulei de masline Pentru sos: 1 avocado 2 linguri […]

Citeste mai mult

CARTOFI TARANESTI

INGREDIENTE cartofi ceapa rosie usturoi condimente: boia dulce, curcuma, patrunjel ulei de masline *cantitatile le stabiliti in functie de preferinte. Eu am pus 1kg de cartofi, o ceapa rosie si o capatana de usturoi – mi-au iesit 4-5 portii. MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Punem cartofii intr-un vas yena suficient de […]

Citeste mai mult

GUACAMOLE DE DOVLECEL CU CARTOFI AROMATI LA CUPTOR

INGREDIENTE GUACAMOLE 1 zucchini sau dovlecel mic 2 catei usturoi (sau in functie de preferinte) 1 lingura branza cremoasa sau de casa cativa muguri de pin (optional) INGREDIENTE CARTOFI 2 cartofi o lingura ulei de masline condimente: curcuma, boia dulce, usturoi pudra MOD DE PREPARARE Pentru guacamole vom gati dovlecelul la abur taiat rondele fara […]

Citeste mai mult

CARTOFIN

Multumesc mamicii AlecsSandra Vilceanu pentru ideea numelui acestei retete! INGREDIENTE 1 cartof mare (sau cati doriti sa faceti) 1 ou (sau in functie de cati cartofi doriti sa faceti) toppinguri la alegere: eu am pus ceapa verde, ardei gras taiat cubulete, usturoi verde, patrunjel, ciuperci – puteti pune smantana, cascaval/mozzarella sau alte ingrediente preferate. MOD DE […]

Citeste mai mult

TORTILLA

INGREDIENTE (6 portii) 4 cartofi mari 8 oua 2 cepe rosii potrivite ciuperci in functie de preferinte (optional)- am folosit ciuperci la borcan patrunjel uscat 3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam bine coaja cartofilor, ii intepam cu furculita din loc in loc si ii bagam la cuptor la 180 grade C pana […]

Citeste mai mult

DOMNUL PATATA

INGREDIENTE 1 cartof mare 1 ou fiert tare putin unt cascaval ras sau mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an ciuperci masline porumb *sau alte toppinguri la alegere in functie de preferinte. Puteti pune si ceapa verde, smantana sau BRANZA DE CASA Cantitatile le stabiliti in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Spalam […]

Citeste mai mult

CONOPIDA IN CRUSTA DE PESMET CU USTUROI

INGREDIENTE O conopida micuta 3 oua 2 linguri pesmet Patrunjel uscat Usturoi granulat MOD DE PREPARARE Desfacem conopida in buchetele si le gatim la abur (nu pana incepe sa se striveasca) apoi lasam la racit. Amestecam oualele cu pesmetul, patrunjelul si pudra de usturoi si lasam compozitia in repaus 5 minute. Trecem fiecare buchetel de […]

Citeste mai mult

CARTOFI CREMOSI

Am facut o combinatie intre Ciulamaua de cartofi si Gratin de cartofi cu spanac. A iesit yammiiii! INGREDIENTE (2 portii) 2 cartofi marime medie 2 oua fierte 150g smantana 12% grasime sau mai grasa 2 cuburi spanac congelat 1 feliuta de unt 100g cascaval ras sau mozzarella fresca/cas pentru bebelusii mai mici de 1 an […]

Citeste mai mult

SNITELE DIN CIUPERCI PLEUROTUS

INGREDIENTE Cateva buchetele de ciuperci Pleurotus 1 morcov mic 1/2 pastarnac 1 ou Pesmet Faina MOD DE PREPARARE Se fierb buchetelele de ciuperci in apa cat sa le acopere impreuna cu morcov si pastarnac. Cand sunt fierte se scot si se tamponeaza usor pentru a se indeparta excesul de apa. Se dau prin faina, ou […]

Citeste mai mult

CARTOFI DUCHESSE

INGREDIENTE 2 cartofi mai mari 1 lingură unt 2 linguri smântână 12% grasime 1 lingură brânză de casa sau de vaci 2 gălbenușuri piper nucșoară MOD DE PREPARARE Am fiert cartofii în coajă, apoi i-am curățat și pasat cu furculița. I-am amestecat cu celelalte ingrediente și am pus compoziția în tavă pe hartie de copt […]

Citeste mai mult

ARDEI UMPLUT CU CREMA DE BRANZA LA CUPTOR

INGREDIENTE (o portie) 1 ardei kapia rosu 2 linguri branza de vaci sau de casa 2 linguri urda de vaci sau tot branza de casa / vaci 2-3 linguri smantana grasa 1 linguriță unt 2 catei de usturoi oregano uscat pătrunjel si marar verde MOD DE PREPARARE Am amestecat branza cu urda, unt si smantana. […]

Citeste mai mult

CHIPSURI LA CUPTOR

INGREDIENTE 2 cartofi Boia dulce Ulei de masline MOD DE PREPARARE Se curata cartofii si se spala, se feliaza subtiri si se lasa in apa rece pentru 10 minute, apoi intre doua prosoape de bucatarie de usuca foarte bine. Se pun intr-un recipient, se adauga putin ulei de masline si se amesteca. In tava tapetata […]

Citeste mai mult

VARZA DE BRUXELLES PANE

INGREDIENTE 25 verze de buxelles 1 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet MOD DE PREPARARE Fierbeti varza 8 minute, apoi o scoateti cu o paleta si lasati sa se raceasca. Pregatiti 3 boluri- unul pentru oul batut, unul pentru faina si unul pentru pesmet. Luati fiecare varza in parte si o treceti pe rand […]

Citeste mai mult

GULIE COAPTA

Fac des de cand cu pustiul cartofi „prajiti” la cuptor. Si ma tot rodea curiozitatea….oare cum iese gulia?! Pai, ce sa va spun…incercati. Noua ne-a placut gustul. INGREDIENTE 1 gulie ( de persoana) 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de boia dulce 1 lingurita de cimbru     MOD DE PREPARAR Nimic mai simplu: […]

Citeste mai mult

CARTOFI LA TIGAIE CU SOS ALB

INGREDIENTE 1 cartof mare 1/2 praz 1 ardei kapia mic 1 lingura mare smantana Fulgi de drojdie inactiva Oregano   MOD DE PREPARARE Am curatat cartoful si l-am taiat cubulete, apoi l-am pus la fiert. Intre timp am taiat rondele prazul si ardeiul fasii, le-am pus in tigaie pentru 10 minute cu putin ulei de […]

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!