Pentru pranz am gatit un couscous cu conopida si fasole verde! Se prepara rapid si iese delicios! Va invit sa il incercati, va fi foarte apreciat! Cei mici pot servi couscousul din bolul cu capac si lingurita si ramane curati cu baveta din silicon, dupa care pot servi apa din canita sport cu pai si […]
Citeste mai mult
Orezul cu crema de ardei si porumb pe care l-am pregatit pentru pranz a iesit super delicios si va invit negresit sa il incercati! O reteta rapida si simplu de preparat, pe placul celor mici ce pot servi orezul cu lingurita cu cupa moale din silicon din castronul “Bunny & Company”, dupa care pot servi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel potrivit 5 linguri de bulion de casa Cateva fire de ceapa verde 60g branza de casa Ulei de măsline MOD DE PREPARARE Tăiem dovlecelul rondele. Ungem rondelele pe ambele parti cu ulei de măsline. Asezam rondelele în tava de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pana se rumenesc putin, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri de smântâna 1 lingura de ulei de măsline patrunjel tocat un sfert de telina data pe răzătoarea mica (opțional) 4 oua mari fierte tare 1 ceapa roșie tăiată mărunt MOD DE PREPARARE: Intru-un bol punem smântâna, uleiul de măsline, pătrunjelul tocat si ceapa tocata si amestecam bine, apoi adaugam si telina. Ouăle […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g malai 200 mL apa 20 g unt Pentru umplutura: Jumatate de legatura de patrunjel 10 g unt 1 lingura parmezan ras MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert, apoi adaugam in ploaie malaiul si fierbem la foc mic pentru 3 minute. Luam de pe foc, adaugam untul si lasam la racit compozitia. […]
Citeste mai mult
Polesneak (sau clatite de cartofi) este un preparat traditional slovac, care se face in mod normal pe plita, dar este la fel de bun si in tigaie. Pentru aceasta reteta este nevoie de cartofi vechi, cat mai putin aposi, ca sa nu folosim multa faina. INGREDIENTE 3 cartofi medii (500gr) 1 ou 3 linguri faina […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel potrivit 1 ou 100 g branza de casa Cateva fire se patrunjel verde 3 linguri pesmet + pesmet pentru tavalit Aproximativ 100g cascaval taiat cubulete MOD DE PREPARARE Curatam dovlecelul de coaja, il dam pe razatoarea mica si stoarcem pana nu mai iese zeama. Amestecam dovlecelul scurs cu oul, branza proaspata, patrunjelul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 dovlecei 2 cuburi de spanac congelat 3 graunti de usturoi 120g branza de casa 200ml sos de rosii MOD DE PREPARARE Feliem dovleceii cat mai subtire posibil pe lung, fara a folosi partea cu seminte ci doar marginile cu tot cu coaja. Ideal este sa folosim o razatoare care feliaza. Intr-o craticioara punem […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 vinete 4 roșii potrivite 250 g mozzarella fresca (în zer) 25g parmezan ras Câteva frunze de busuioc proaspăt (sau uscat) Oregano uscat și puțin piper Sos de roșii (bulion bebelușesc sau 2 roșii date pe răzătoare, puțină apă, busuioc și oregano). MOD DE PREPARARE Spălăm vinetele și le tăiem felii subțiri de aproximativ […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150g faina aprox 100 ml apa 20ml ulei de masline 5g praf de copt bio 2 cartofi mici sau unul mare piper optional parmezan, cascaval sau branza de casa MOD DE PREPARARE Punem in castron faina, apa calduta, uleiul si praful de copt. Amestecam pana se omogenizeaza totul (aluatul trebuie sa fie lipicios). Cartofii […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 avocado micuț O mână de migdale O linguriță de parmezan ras sau fulgi de drojdie inactiva O linguriță de ulei de măsline Un cățel de usturoi Busuioc proaspăt Aprox 150g paste la alegere MOD DE PREPARARE Punem migdalele la hidratat și le lăsăm minim 6 ore. Spalam câteva frunze de busuioc proaspăt și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 zucchini 150g ricotta O linguriță de parmezan (opțional) 1ou 2 căței de usturoi 2 linguri de pesmet O linguriță de ulei de măsline Origano, piper MOD DE PREPARARE Zucchini se dau pe răzătoarea mare și se scurg foarte bine de zeamă. Amestecăm toate ingredientele și se pune cu lingura pe tava tapetată cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un cartof dulce Un zucchini Un cățel de usturoi pisat O ceapă micuță roșie tocată mărunt 2 linguri de cașcaval ras O linguriță de ulei de măsline Pătrunjel proaspăt tocat Un ou 2 linguri de făină Piper, cimbru, boia dulce MOD DE PREPARARE Pentru început tăiem cartoful dulce cubulețe și îl gătim la abur […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g conopida 2 oua fierte 2 catei de usturoi 2 linguri de smântâna 4 linguri de ulei de măsline MOD DE PREPARARE Desfacem conopida in buchetele si o punem la fiert pentru aproximativ 15 minute sau pana intra furculita usor in ea. Cand este gata, o punem intr-o strecuratoare si o lasam putin la […]
Citeste mai mult
