INGREDIENTE 150g faina aprox 100 ml apa 20ml ulei de masline 5g praf de copt bio 2 cartofi mici sau unul mare piper optional parmezan, cascaval sau branza de casa MOD DE PREPARARE Punem in castron faina, apa calduta, uleiul si praful de copt. Amestecam pana se omogenizeaza totul (aluatul trebuie sa fie lipicios). Cartofii […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 avocado micuț O mână de migdale O linguriță de parmezan ras sau fulgi de drojdie inactiva O linguriță de ulei de măsline Un cățel de usturoi Busuioc proaspăt Aprox 150g paste la alegere MOD DE PREPARARE Punem migdalele la hidratat și le lăsăm minim 6 ore. Spalam câteva frunze de busuioc proaspăt și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 zucchini 150g ricotta O linguriță de parmezan (opțional) 1ou 2 căței de usturoi 2 linguri de pesmet O linguriță de ulei de măsline Origano, piper MOD DE PREPARARE Zucchini se dau pe răzătoarea mare și se scurg foarte bine de zeamă. Amestecăm toate ingredientele și se pune cu lingura pe tava tapetată cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un cartof dulce Un zucchini Un cățel de usturoi pisat O ceapă micuță roșie tocată mărunt 2 linguri de cașcaval ras O linguriță de ulei de măsline Pătrunjel proaspăt tocat Un ou 2 linguri de făină Piper, cimbru, boia dulce MOD DE PREPARARE Pentru început tăiem cartoful dulce cubulețe și îl gătim la abur […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g conopida 2 oua fierte 2 catei de usturoi 2 linguri de smântâna 4 linguri de ulei de măsline MOD DE PREPARARE Desfacem conopida in buchetele si o punem la fiert pentru aproximativ 15 minute sau pana intra furculita usor in ea. Cand este gata, o punem intr-o strecuratoare si o lasam putin la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100g spanac proaspat 6 ciuperci 2 catei de usturoi 50gr cascaval taiat cuburi ulei de masline piper MOD DE PREPARARE Oparim spanacul pentru 2 minute, apoi il scurgem bine si il amestecam cu piperul si usturoiul dat pe razatoare. Ciupercile le curatam, le scoatem cozile si le spalam. Cu ajutorul unui servetel de bucatarie, […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de un gratin delicios de fasole verde cu cartofi si rosii cherry? O reteta super gustoasa, simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Am folosit fasole verde intreaga de la Edenia, pentru ca nu se decongeleaza inainte de gatire, se gateste foarte rapid si fara pierderi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 cartofi mari 5 oua ½ ceapa rosie (marime medie) patrunjel cascaval ras (optional) ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam cartofii necuratati de coaja, ii punem intr-o tava pe hartie de copt si ii ungem cu ulei de masline. Bagam cartofii la cuptor la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ […]
Citeste mai mult
Va invit astazi sa gatim o delicioasa supa crema de spanac cu branza de capra si nuci! O reteta simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Am folosit desigur spanacul congelat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti. Pentru un gatit rapid vi-l recomand cu mare drag […]
Citeste mai mult
Am pregatit pentru astazi tarta cu broccoli si gogosar! O reteta savuroasa pe placul celor mici dar si celor mai mari! Am folosit pentru aceasta lasagna broccoli congelat de la Edenia! Este perfect pentru un gatit rapid si si vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retete! INGREDIENTE Aluat: 250g faina alba de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500mL lapte 500mL apa 200g malai 250g mozzarella fresca (in zer) 50g unt 50g cascaval ras (sau emmental, cas) un praf de curcuma (optional) un praf de nucsoara (optional) MOD DE PREPARARE Taiem mozzarella in cubulete. Punem intr-o craticioara la foc mic, laptele, apa si condimentele. Cand incepe sa fiarba, adaugam malaiul in ploaie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (3-4 PORTII) 250g paste 250g broccoli congelat (aproximativ) 200g smantana 20g unt 100g cascaval ras 80g cheddar taiat cubulete 150g branza de vaci MOD DE PREPARARE Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Broccoli il gatim la abur pentru 20 minute apoi il maruntim cu cutitul. Intr-o craticioara, punem untul la topit. Cand untul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g praz (partea alba) 50g cascaval ras sau parmezan 200g smantana (am folosit cu 12% grasime) 1 ou ½ lingurita curcuma piper (optional) 2 linguri ulei de masline unt pentru uns vasele ceramice MOD DE PREPARARE Taiem prazul rondele de aproximativ 1 cm grosime. Punem prazul la inabusit cu uleiul de masline si jumatate […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE o cana si jumatate orez (am folosit integral) 400g rosii cuburi in suc propriu (sau rosii pasta) 3 morcovi potriviti 1 ardei kapia o ceapa rosie 1 pastarnac 1 radacina patrunjel boia dulce de ardei, patrunjel 3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Orezul il vom lasa la inmuiat pentru min 6 ore […]
Citeste mai mult