Categorie: Fara carne

FOCACCIA CU CARTOFI

INGREDIENTE 150g faina aprox 100 ml apa 20ml ulei de masline 5g praf de copt bio 2 cartofi mici sau unul mare piper optional parmezan, cascaval sau branza de casa MOD DE PREPARARE Punem in castron faina, apa calduta, uleiul si praful de copt. Amestecam pana se omogenizeaza totul (aluatul trebuie sa fie lipicios). Cartofii […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE ZUCCHINI CU RICOTTA

INGREDIENTE 3 zucchini 150g ricotta O linguriță de parmezan (opțional) 1ou 2 căței de usturoi 2 linguri de pesmet O linguriță de ulei de măsline Origano, piper MOD DE PREPARARE Zucchini se dau pe răzătoarea mare și se scurg foarte bine de zeamă. Amestecăm toate ingredientele și se pune cu lingura pe tava tapetată cu […]

Citeste mai mult

CIUPERCI UMPLUTE CU SPANAC SI CASCAVAL

INGREDIENTE 100g spanac proaspat 6 ciuperci 2 catei de usturoi 50gr cascaval taiat cuburi ulei de masline piper MOD DE PREPARARE Oparim spanacul pentru 2 minute, apoi il scurgem bine si il amestecam cu piperul si usturoiul dat pe razatoare. Ciupercile le curatam, le scoatem cozile si le spalam. Cu ajutorul unui servetel de bucatarie, […]

Citeste mai mult

CARTOFI UMPLUTI

INGREDIENTE 4 cartofi mari 5 oua ½ ceapa rosie (marime medie) patrunjel cascaval ras (optional) ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam cartofii necuratati de coaja, ii punem intr-o tava pe hartie de copt si ii ungem cu ulei de masline. Bagam cartofii la cuptor la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ […]

Citeste mai mult

TARTA CU BROCCOLI SI GOGOSAR

Am pregatit pentru astazi tarta cu broccoli si gogosar! O reteta savuroasa pe placul celor mici dar si celor mai mari! Am folosit pentru aceasta lasagna broccoli congelat de la Edenia! Este perfect pentru un gatit rapid si si vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retete! INGREDIENTE Aluat: 250g faina alba de […]

Citeste mai mult

MAMALIGA CU MOZZARELLA

INGREDIENTE 500mL lapte 500mL apa 200g malai 250g mozzarella fresca (in zer) 50g unt 50g cascaval ras (sau emmental, cas) un praf de curcuma (optional) un praf de nucsoara (optional) MOD DE PREPARARE Taiem mozzarella in cubulete. Punem intr-o craticioara la foc mic, laptele, apa si condimentele. Cand incepe sa fiarba, adaugam malaiul in ploaie […]

Citeste mai mult

PASTE CU BROCCOLI SI SOS DE BRANZA

INGREDIENTE (3-4 PORTII) 250g paste 250g broccoli congelat (aproximativ) 200g smantana 20g unt 100g cascaval ras 80g cheddar taiat cubulete 150g branza de vaci MOD DE PREPARARE Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Broccoli il gatim la abur pentru 20 minute apoi il maruntim cu cutitul. Intr-o craticioara, punem untul la topit. Cand untul […]

Citeste mai mult

BUDINCUTE DE PRAZ CU SMANTANA

INGREDIENTE 300g praz (partea alba) 50g cascaval ras sau parmezan 200g smantana (am folosit cu 12% grasime) 1 ou ½ lingurita curcuma piper (optional) 2 linguri ulei de masline unt pentru uns vasele ceramice MOD DE PREPARARE Taiem prazul rondele de aproximativ 1 cm grosime. Punem prazul la inabusit cu uleiul de masline si jumatate […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!