Categorie: Fara carne


GALETA DE CARTOFI CU CIUPERCI SI PARMEZAN

INGREDIENTE 450g cartofi (cantariti fara coaja) 250g faina alba de grau 2 oua 10 ciuperci Champignon marime medie Un praf de nucsoara 1 legatura patrunjel 3 linguri parmezan ras Un cub de unt (cat o nuca) MOD DE PREPARARE Cartofii curatati si taiati cubulete ii gatim la abur apoi ii pasam cu furculita. (sau ii […]

Citeste mai mult

LEGUME CU OU SI CASCAVAL LA TIGAIE

Va invit sa gatim astazi impreuna legume cu ou si cascaval la tigaie! Un pranz delicios si rapid de preparat! Eu am preparat-o cu amestecul in stil Hawaii de la Edenia pentru ca nu se decongeleaza inainte de gatire si pentru ca este un cocktail excelent de culori si gusturi. Amestecul Hawaii este de-a dreptul […]

Citeste mai mult

CARTOFI CU OU SI CASCAVAL LA TIGAIE

INGREDIENTE 1kg cartofi 4 oua Cascaval ras sau emmental, gouda, parmezan, branza de casa etc Ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Cand sunt gata cartofii ii transferam intr-o tigaie. Stropim cartofii cu putin ulei de masline si punem tigaia pe aragaz la foc mic. […]

Citeste mai mult

MAMALIGA GRATINATA CU SPANAC SI ROSII

Va face pofta o mamaliga gratinata cu spanac si rosii? Va invit sa o gatim astazi impreuna, este o reteta simplu si rapid de preparat! Si pe placul celor mici dar si a celor mai mari! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CARTOFI CU MOZZARELLA

INGREDIENTE 500g piure de cartofi (cartofi fierti sau gatiti la abur si pasati cu furculita) 1 ou mic 70g mozzarella taiata cubulete 1 lingura rasa faina 2 linguri pesmet 4 petale de rosii uscate (optional) Un praf de curcuma Ulei de masline MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un bol si le amestecam. Ne ungem […]

Citeste mai mult

VINETE LA CUPTOR CU SOS DE ROSII SI MOZZARELLA

INGREDIENTE 2 vinete potrivite 300g pulpa de rosii pasata (am folosit la borcan) 100g mozzarella 2 lingurite busuioc uscat 1 lingura ierburi de Provence (optional) 2 lingurite usturoi granulat (sau 3 catei de usturoi pisati) Ulei pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Taiem extremitatile la vinete apoi le taiem cubulete. Amestecam pulpa de rosii cu […]

Citeste mai mult

CARTOFI GRATINATI CU CREMA DE DOVLECEI

INGREDIENTE 1 kg cartofi 2 dovlecei medii 3 catei usturoi 200g smantana (12% grasime) 100mL lapte 90g cascaval ras sau mozzarella MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii gatim la abur pentru 15 minute. Cartofii nu trebuie gatiti complet pentru ca vor mai intra si la cuptor. Taiem dovleceii cubulete fara sa ii curatam de […]

Citeste mai mult

PESTO DE LEURDA CU CAJU

INGREDIENTE 100g leurda (aprox 3 legaturi, cantarite doar frunzele) 50g caju crud 60g cascaval 80mL ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam frunzele de leurda, le lasam putin la scurs apoi le rupem in 3. Cascavalul il taiem cubulete. Punem toate ingredientele in maruntitorul electric si mixam pana obtinem o pasta cat mai fina. Noi […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!