INGREDIENTE 500g file de somon 50g fistic crud macinat 40g parmezan ras 30g pesmet O lingurita boia dulce de ardei O lingurita pudra de usturoi (sau 2 catei pisati) Piper Lamaie MOD DE PREPARARE Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o stropim cu ulei de masline. Intr-o farfurie adanca amestecam fisticul cu […]
Citeste mai mult
Va propun sa gatim impreuna astazi chiftelute savuroase de pui cu conopida si branza! Eu am folosit desigur conopida de la Edenia pentru ca se gateste foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu are conservanti si aditivi. INGREDIENTE 350g piept de pui dezosat 250g conopida de la Edenia 1 ou 125g ricotta sau […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim astazi impreuna un pranz savuros de coquelet marinat cu boia si lamaie! Folosim coquelet-ul de Bretagne de la Edenia pentru gustul sau foarte special si autentic de pui de tara si pentru carnea sa foarte frageda. INGREDIENTE 1 Coquelet de Bretagne de la Edenia 2 linguri boia dulce de ardei 3 […]
Citeste mai mult
Astazi am pregatit o reteta noua de coquelet cu ardei si masline, absolut delicios! Va invit cu drag sa il gatiti si voi! Desigur folosim coquelet-ul de Bretagne de la Edenia pentru gustul sau foarte special si autentic de pui de tara si pentru carnea sa foarte frageda. INGREDIENTE 1 Coquelet de Bretagne de la […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de un pui absolut delicios cu dovleac si portocala? Il gatim astazi impreuna? O reteta noua dar simplu de preparat in care am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 Poulet Jaune Fermier d’Auvergne de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pulpa de cocoș fiarta 2 linguri de bulgur oparit in prealabil 1 ou 1 morcov fiert taiat cubulețe 1 sfert dintr-o telina fiarta tăiată cubulețe 1/2 pastranac fiert taiat cubulețe 2 linguri de piure de cartofi MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele si dam la cuptor la 180 de grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350g legume (morcov, pastarnac, mazăre, cartof ) fierte în prealabil și tăiate cubulețe 30g piept de pui fiert si maruntit cu cutitul 70g cașcaval ras 1 ou 4 linguri de faina MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele pe care le punem in tava pe hartie de copt. Coacem la 180 grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 2,5kg cartofi O coada de somon 4 linguri smantana 150g cascaval ras Unt pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Pestele il stropim cu ulei de masline si il gatim la cuptor sau tot la abur apoi il maruntim cu mana. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400g piept de pui dezosat si fara piele 400g ciuperci Champignon (cantarite fara codite) 4 oua 250g smantana (20-25% grasime) 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica 4 fire usturoi verde Unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Curatam ciupercile si le taiem solzisori. Tocam ceapa si usturoiul marunt. Intr-o tigaie punem uleiul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 250g ton proaspat 400g paste la alegere 600g pulpa de rosii 150g porumb dulce 250g ciuperci tocate (am folosit la borcan) 50g masline tocate O ceapa mare rosie 4 linguri ulei de masline Oregano MOD DE PREPARARE Gatim tonul la abur pentru 20 de minute. Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe […]
Citeste mai mult
Astazi am pregatit coquelet marinat cu leurda! A iesit absolut delicios si va invit cu drag sa il gatiti si voi! Desigur folosim coquelet-ul de Bretagne de la Edenia pentru gustul sau foarte special si autentic de pui de tara si pentru carnea sa foarte frageda. Merge de minune cu mixurile de legume Edenia! INGREDIENTE […]
Citeste mai mult
Va propun astazi o reteta noua si savuroasa de salau in papiota cu sos de mandarine! Se prepara usor si poate fi servit cu garnitura preferata. Eu am folosit file de salau de apa dulce de la Edenia! Salaul de apa dulce este un peste rapitor, de apa curgatoare. Este o specie nobila, cu carnea […]
Citeste mai mult
Pentru pranz cei mici si mari vor servi un crap salbatic la cuptor cu piure de conopida si praz! O reteta noua, savuroasa si rapid de preparat! Iar cei mici vor servi crapul in castronul ursulet cu tacamuri si capac pentru ca ursuletul compartimentat face masa mult mai interesanta. Desigur de la partenerul nostru Canpol […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O bucata de somon 500g 1kg cartofi 450g conopida (am avut congelata) 2 fire praz mai mari Putin unt Putin lapte 2 linguri ulei de masline pesmet MOD DE PREPARARE Prazul il taiem rondele subtiri si il punem la inabusit cu uleiul de masline si 1/3 pahar de apa. Cand apa a scazut mai […]
Citeste mai mult
