INGREDIENTE 600g miere poliflora cruda 100g migdale macinate fin 3 linguri carob *atentie, mierea poliflora cruda este o miere cremoasa, nu este o miere lichida. Eu am folosit din productia proprie, va rog sa cititi articolul MIEREA pentru informatii complete. MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un bol si mixam putin cat sa se incorporeze […]
Citeste mai mult
Mereu exista o optiune buna de inlocuire a zaharului in preparate. In afara de PASTA DE CURMALE si cea de stafide este in egala masura o alternativa. INGREDIENTE circa 75 g stafide (aurii/brune) apa , cat sa acopere le acopere MOD DE PREPARARE Procedura este aceeasi. Puse intr-un castronel (iarna pe masa si vara in […]
Citeste mai mult
Sau budinca de casa cu aroma de carob. Evident baza este BUDINCA DE VANILIE INGREDIENTE 500 ml lapte 3.5% grasime 2 galbenusuri 1/ 2 lingurita rasa pudra de vanilie 2 linguri cu varf amidon alimentar 2 linguri carob o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) MOD DE PREPARARE Am pus 250 ml […]
Citeste mai mult
Ceva bun, de casa si usor de facut. Mama o gatea cu drag in urma cu cativa ani, asa ca am apelat la memoria ei, am mai pus ceva de la mine si…voila budinca de casa cu aroma de vanilie INGREDIENTE 500 ml lapte 3.5% grasime sau lapte vegetal 2 galbenusuri 1 lingurita rasa pudra […]
Citeste mai mult
Stiu ca exista multe creme cu aceasta denumire, mai mult sau mai putin raw-vegane. Insa nu stiam exact cum sa o numesc, si cum textura si gustul de alune m-au dus cu gandul la…Nutella…asa i-a ramas numele! INGREDIENTE 2 linguri alune crude de padure macinate fin 25 g unt minim 65% grasime 3 linguri lapte […]
Citeste mai mult
Avand un real succes la PENNE CU „CIOCOLATA„, mi-am dat seama ca o pot folosi aceasta glazura si la alte prajituri de casa. INGREDIENTE 50 g unt 50 g lapte 2 linguri potrivite carob (pudra de roscove) MOD DE PREPARARE Am topit in lapte untul si am amestecat energic carobul tornat in ploaie. In […]
Citeste mai mult
A venit si randul ei sa fie vedeta dupa CREMA DE CIRESE si CREMA DE CAPSUNI. INGREDIENTE 1 banana coapta 2 maini de zmeura 2-3 linguri de ricotta MOD DE PREPARARE Mixati toate ingredientele pana le transformati in pasta. Merge servita simpla, cu extra fructe proaspete, cu briose, cu biscuiti… Pofta buna!
Citeste mai mult
Ador aceste fructe. Si cum de CREMA DE CAPSUNI m-am cam saturat, am zis sa profit de cirese! INGREDIENTE 10 cirese 2 lingurite cu varf mascarpone 4 lingurite iaurt grecesc MOD DE PREPARARE Indepartati samburii cireselor si mixati-le la blender pana obtineti un piure fin. Amestecati piureul de cirese cu lactatele reci, amestecand usor […]
Citeste mai mult
Este o optiune la indemana oricui, de a indulci preparatele. Se face usor, si se poate utiliza in alimentatia copiilor inainte de a implini 1 an. INGREDIENTE circa 75-100 g sau 20 buc apa , cat sa acopere curmalele MOD DE PREPARARE De regula eu le pus seara in apa, intr-un castronel (iarna pe masa […]
Citeste mai mult
