Categorie: Cornuri si pufosenii


BRADUT CU MOZZARELLA

INGREDIENTE Aluat: 310mL apa 2 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Pentru umplutura: 40 buc mini mozzarella (aproximativ 350g) – se poate inlocui si cu bucatele de cascaval, cas 1 ou Oregano MOD DE PREPARARE Aluatul il vom prepara ca la MELCISORII […]

Citeste mai mult

MELCISORI CU CASCAVAL SI SOS DE ROSII

INGREDIENTE Aluat 330mL apa calduta 3 linguri ulei de masline O lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Umplutura 200g rosii pasate (am folosit la conserva) 250g cascaval ras Putin busuioc uscat MOD DE PREPARARE Aluatul il putem face si la masina de paine pe programul aluaturi dospite. […]

Citeste mai mult

MELCISORI PUFOSI CU CASCAVAL

INGREDIENTE Aluat: 200mL lapte (la temperatura camerei) O lingura zahar 70g unt moale (la temperatura camerei) 3 galbenusuri (la temperatura camerei) 400g faina alba de grau 25g drojdie proaspata (sau 7g drojdie uscata) Umplutura: 200g cascaval ras O lingura smantana O lingura branza de vaci (sau ricotta) Pentru uns: 1 ou 2 linguri lapte Seminte […]

Citeste mai mult

CORNURI CU MASCARPONE SI MAC

INGREDIENTE 750g faina 300ml lapte de vaca o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 25g drojdie proaspăta 250g mascarpone 1 ou+ 1 pentru uns 1 lingura mac UMPLUTURA 150ml lapte 130g mac o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) MOD DE PREPARARE Am topit drojdia si zaharul in laptele călduț. Am […]

Citeste mai mult

MELCISORI PUFOSI CU BRANZA SI MARAR

Da, ati ghicit. Tot aluatul pufos este baza. Ce sa fac daca este atat de bun ca toti apropiatii au fost cuceriti? INGREDIENTE ALUAT ( 6 melci) 350 g faina 150 g lapte 3.5% grasime 15 g drojdie proaspata 3 linguri de ulei de masline INGREDIENTE UMPLUTURA 300 g branzica de casa/ ricotta/ urda/branza de […]

Citeste mai mult

BATOANE CU MAC

INGREDIENTE 500g faina alba de grau 100g unt 300ml lapte caldut 1 pliculet drojdie uscata (7g) 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1 ou 3 linguri miere   MOD DE PREPARARE Puneti untul intr-o craticioara pe aragaz pana se topeste. Intr-un castron mare, turnati laptele caldut, apoi drojdia si zaharul, amestecati bine […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!