INGREDIENTE 2 oua 400 g iaurt natur 3 nuci rasnite Boabele de pe un porumb fiert 6 linguri de faina (în funcție de consistenta iaurtului, mai mult sau mai puțin) MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele pana obtinem o compozitie omogena. Punem din compoziție, cu o lingura, într-o tigaie antiaderenta si coacem sub capac, pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 225g faina 1 lingura zahar 1/2 lingurita praf de copt 120g smântână 180ml lapte 2 oua extra-mari 1 lingurita pudra de vanilie 2 banane coapte tăiate cubulete Unt pentru uns tigaia MOD DE PREPARARE Într-un bol amestecam impreuna faina, zaharul si praful de copt. Intr-un alt bol amestecam smantana, laptele, ouale si pudra de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cartofi fierți pasati cu furculița 2 oua 60 g cașcaval ras 1 lingurita curcuma 3-4 rosii cherry tăiate mărunt MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele. Ungem o tigaie antiaderenta cu puțin ulei de măsline. Cu o lingură punem din compoziție și coacem sub capac, pe fiecare parte, pana se rumenesc frumos! Pofta […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 1 iaurt de 200g 150 g cas de vaca dat pe răzătoare 5 linguri rase de faina Cimbru Busuioc MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, vom obține un aluat ca de pancakes (în funcție de consistenta iaurtului si marimea ouălor se mai poate adăuga faina sau nu). Punem din aluat cu o […]
Citeste mai mult
INGREDINTE 1 ou 250 g ciuperci (am folosit la borcan) 1 ceapa 2 catei de usturoi 120 g cas de oaie (sau de vaca sau chiar branza de casa) 2 linguri de smântâna 5-6 linguri rase de faina o lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE: Prima data maruntim ciupercile la blender sau la maruntitorul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 30 g spanac congelat 2 catei de usturoi 90 g cascaval 150 mL lapte 8-9 linguri rase de faina (in functie de tipul de faina folosit si de marimea oului se mai poate adauga sau nu) 1 ou MOD DE PREPARARE Tocam spanacul la cutit (eu am folosit congelat, l-am tocat si cantarit asa, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 g iaurt BIO cu 10 % grăsime 3 oua făina. Nu am cantarit o din păcate, puneți cât sa va iasă un aluat gros dar care curge din lingura, ca pentru pancakes. 1 lingurița praf de copt 1 lingura zahar brut, optional 2 linguri unt de cocos, topit 2 mâini cu afine MOD […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua 100 ml lapte 5 g praf de copt BIO 120 g făina 20 g carob 1 banana mare și coaptă bine 1 mâna de căpșune proaspete sirop de artar (optional – eu nu am pus in compoziție ci am stropit puțin când am pus in farfurie) MOD DE PREPARARE Separam gălbenușurile de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua 80g faina putina pudra vanilie 20 g unt 170 ml lapte MOD DE PREPARARE Preincalzim cuptorul la 200 de grade C. Punem ouale, laptele, faina, pudra de vanilie (eu am pus un varf de cutit) in blender si mixam pentru 1 minut. Topim cele 20 g de unt in tigaie (pe care […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 ml lapte (am folosit vegetal) 200 g faina 1 lingura mac 2 linguri zeama lamaie 2 albusuri 1 lingurita praf de copt bio 1 lingura sirop artar 1 cub mic unt topit MOD DE PREPARARE Amestecam laptele cu siropul, uleiul, lingura de mac, zeama de lamaie si untul topit. Adaugam faina cernuta cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru CLĂTITE 250 ml lapte 1 ou 4-5 linguri făina 1 lingura carob Pentru UMPLUTURA dovleac copt (curatat de coaja, taiat in bucatele mici, stropit cu zeama de portocala, in vas acoperit si la cuptor pana s-a înmuiat) ananas facut piure (sau bucatele, cum doriti) MOD DE PREPARARE CLATITELE le-am facut asa: Am amestecat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru CLĂTITE 2 oua 9 linguri cu varf de făina 500 ml lapte o bucățică de sfeclă roșie Pentru UMPLUTURĂ: mascarpone zmeura putin lapte MOD DE PREPARARE Am facut clatitele asa: Prima oara am dat sfecla pe răzătoare la mica si am stors-o bine. Am păstrat si zeama si pulpa. Am pus ouale intr-o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pahar de faina 1 pahar de iaurt 1 ou 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu un strop ulei sau unt MOD DE PREPARARE Amestecati toate ingredientele in afara de ulei care il folosim la copt. Bicarbonatul de sodiu nu trebuie stins cu lamaie pentru ca intra in reactie cu iaurtul. Compozitia are textura smantanii. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Clatite: 2 oua 100 g faina 2 dovlecei mici Lapte cat e necesar Marar verde Umplutura: 100 g branza de vaci facuta in casa cu iaurt 20 g branza Chedar O lingura smantana Marar verde Cateva rondele de praz O jumatate de ardei capia rosu Boia dulce – optional MOD DE PREPARARE Am razuit […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 10 prune coapte 2 linguri de faina 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 2 oua Scortisoara Pudra de vanilie 2 lingurite de unt MOD DE PREPARARE Am decojit si taiat prunele si le-am aranjat intr-o tava de yena. Peste prune am presat putina scortisoara, o lingurita de zahar sau sirop si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 mL lapte 100 g faina din grau spelta 2 oua Pudra de vanilie 2 linguri seminte de floarea soarelui rasnite grosier Pentru umplutura: sirop de agrise galbene MOD DE PREPARARE Am batut bine cele doua oua cu laptele si pudra de vanilie iar apoi am adaugat in ploaie faina si semintele de floarea […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR 250 g quinoa rosie (fiarta) 1 ou O frunza de fenicul O lingurita ulei masline 30 g faina Marar Branza Cheddar MOD DE PREPARARE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR Am fiert quinoa (hidratata peste noapte) in apa cu feniculul taiat marunt aproximativ 20 de minute. Cand s-a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 mL lapte 2 oua 250 g faina alba de grau (de la moara, am folosit eu) 50 g de unt 3 caise foarte coapte si dulci Un plic de praf de copt bio O lingura sirop de artar (optional) Un varf de cutit de pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Am topit untul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 250 mL lapte 125 g faina Pudra de vanilie Floricele de soc (de la 2 crengute) O lingurita de unt MOD DE PREPARARE Am batut bine ouale cu laptele si pudra de vanilie iar apoi am adaugat faina si floricelele de soc. Am uns o tigaie antiaderenta cu unt si am sters […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 clatite din faina alba pregatite dupa reteta clatite cu faina de secara O pulpa de pui de tara 5 fire de sparanghel Un morcov O ceapa Un pastarnac mic O bucatica de fenicul Suc de rosii Bulion Cimbru uscat Marar verde Trei frunze de usturoi verde MOD DE PREPARARE Am pregatit clatitele dupa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluatul pentru clătite: 250 ml lapte 2 ouă 7-8 linguri de făină 1 lingură ulei Umplutura (pentru 6 clătite): 300 g ciuperci champignon 1/2 piept de pui gătit în prealabil 1 ceapă mică 1 cățel usturoi 2 fire usturoi verde 4 linguri roșii pasate mărar piper Sosul: 1 pahar lapte (250 ml) 1 ou […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 60 ml lapte 2 linguri făină de quinoa 1 fir sparanghel 1-2 ciuperci champignon mici 1 linguriță unt cașcaval/ fulgi de drojdie/brânză cheddar pentru asezonare MOD DE PREPARARE Am gătit în prealabil legumele: sparanghelul la abur, iar ciupercile tăiate felii într-o tigaie antiaderentă. Apoi, am tăiat sparanghelul mărunt. Am amestecat oul cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Clatite: 2 oua 100 g faina secara – aproximativ 250 mL lapte Umplutura: Branza de vaci facuta in casa O lingura cu varf de Mascarpone Boia dulce Marar verde MOD DE PREPARARE Am batut bine ouale peste care am adaugat laptele si apoi faina in ploaie. M-am oprit cand am obtinut o compozitie ca […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 120-150 ml lapte de vaca – 3.5% grasime 5 lingurite cu varf faina grau 1...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 banana 125-150 ml lapte 3 linguri cu varf faina de grau 1 lingurira cu varf carob...
Citeste mai mult
