Categorie: Chiftelute

TURTITE DE CONOPIDA

INGREDIENTE 8 buchetele de conopida sau o conopida mica 2 oua 2 linguri de faina Zeama de la jumatate de lamaie 1 lingurita boia dulce ½ lingurita curcuma ½ lingurita oregano ½ lingurita busuioc MOD DE PREPARARE Conopida o tocam la robot sau dam pe razatoarea mica, apoi o stoarcem bine intr-un prosop de bucataie. […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE CU PIPOTE DE PUI SI MORCOVI

INGREDIENTE: 120g pipote de pui fierte 1 ou 200g morcovi fierți 1 ceapa potrivita 1 cartof potrivit 3 catei de usturoi 4 linguri rase de pesmet MOD DE PREPARARE Pipotele, ceapa, usturoiul și cartoful le tocam la blender sau la maruntitorul electric. Morcovii ii taiem cubulețe. Amestecăm toate ingredientele, formam chifteluțele, le punem in tava […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CURCAN

INGREDIENTE 800 g carne piept de curcan 2 oua 1 ceapa mare (cruda) 12 fire de patrunjel, doar atât am avut in casa la momentul respectiv. 3 felii de pâine neagră condimente după gust pesmet, in funcție de câți mici doriți sa faceți MOD DE PREPARARE Într-un bol încăpător, amestecam carnea tocata foarte marunt cu […]

Citeste mai mult

CHIFTELE DE DOVLECEL SI CARTOF DULCE CU CEAPA SI USTUROI VERDE

INGREDIENTE 1 dovlecel (150 g) 1/2 cartof dulce (170 g) 1 morcov 1 ou 1/2 fir de ceapa verde 1/2 fir de usturoi câteva fire de mărar și pătrunjel piper (optional) 1 lingura ulei de măsline 1-2 linguri pesmet *susan pentru tăvălit (optional) MOD DE PREPARARE Am dat pe răzătoarea mare (dar care scoate fasii […]

Citeste mai mult

OUA SCOTIENE

INGREDIENTE Un piept de pui 1 ou de gaina 6 oua de prepelita Un morcov Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac mic O ceapa 2 fire de usturoi verde Marar verde Boia dulce Cimbru uscat (merge si verde in sezon) Pesmet MOD DE PREPARARE Am fiert carnea cu morcovul, albitura si ceapa iar la final […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CONOPIDA CU PESMET

INGREDIENTE 400g conopida 3 oua 3 linguri pesmet 110g mozarella MOD DE PREPARARE Am fiert conopida timp de 10 minute, apoi am maruntit-o cu tocatorul si am amestecat cu ouale, pesmetul si mozarella rasa. Am format chiftelute cu mainile umezite cu apa si le-am pus pe hartie de copt, in tava la cuptor pana s-au […]

Citeste mai mult

CROCHETE CU CONOPIDA

INGREDIENTE 250 g conopida o lingura parmezan 1/2 legatura patrunjel verde 2 linguri pesmet un ou MOD DE PREPARARE Conopida se fierbe, dupa se da pe razatoarea mica. Asezam conopida rasa intr-un prosop de bumbac si stoarcem foarte bine, pentru a elimina apa. Conopida se amesteca cu oul batut, parmezanul, patrunjelul si pesmetul. Cu mainile […]

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!