INGREDIENTE 500g piure de cartofi (cartofi fierti sau gatiti la abur si pasati cu furculita) 1 ou mic 70g mozzarella taiata cubulete 1 lingura rasa faina 2 linguri pesmet 4 petale de rosii uscate (optional) Un praf de curcuma Ulei de masline MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un bol si le amestecam. Ne ungem […]
Citeste mai mult
Chiftelutele de cod cu spanac pe care le-am pregatit pentru astazi sunt nemaipomenit de gustoase. Va invit sa le incercati neaparat! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pulpa de cocoș fiarta 2 linguri de bulgur oparit in prealabil 1 ou 1 morcov fiert taiat cubulețe 1 sfert dintr-o telina fiarta tăiată cubulețe 1/2 pastranac fiert taiat cubulețe 2 linguri de piure de cartofi MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele si dam la cuptor la 180 de grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350g legume (morcov, pastarnac, mazăre, cartof ) fierte în prealabil și tăiate cubulețe 30g piept de pui fiert si maruntit cu cutitul 70g cașcaval ras 1 ou 4 linguri de faina MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele pe care le punem in tava pe hartie de copt. Coacem la 180 grade C […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de niste buseuri savuroase cu ton si branza? Se gatesc usor si rapid si sunt ideale pentru pachetelul de gradinita sau scoala! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de niste chiftelute delicioase de spanac cu cartofi si cascaval? Le gatim astazi impreuna? Este de asemenea o reteta simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Eu am folosit desigur spanac frunze portii de la Edenia, pentru ca este 100% natural si fara conservanti. Frunzele fragede […]
Citeste mai mult
Chiftelutele de biban pe care le-am pregatit pentru astazi sunt nemaipomenit de gustoase. Neaparat sa le incercati! Pot fi servite cu un piure de cartofi sau cu alte legume. Eu am folosit desigur file de biban de la Edenia! Carnea de biban este una foarte gustoasa, de culoare alb-roz, cu textura ferma, consistenta, suculenta si, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g malai 200 mL apa 20 g unt Pentru umplutura: Jumatate de legatura de patrunjel 10 g unt 1 lingura parmezan ras MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert, apoi adaugam in ploaie malaiul si fierbem la foc mic pentru 3 minute. Luam de pe foc, adaugam untul si lasam la racit compozitia. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel potrivit 1 ou 100 g branza de casa Cateva fire se patrunjel verde 3 linguri pesmet + pesmet pentru tavalit Aproximativ 100g cascaval taiat cubulete MOD DE PREPARARE Curatam dovlecelul de coaja, il dam pe razatoarea mica si stoarcem pana nu mai iese zeama. Amestecam dovlecelul scurs cu oul, branza proaspata, patrunjelul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 8 buchetele de conopida sau o conopida mica 2 oua 2 linguri de faina Zeama de la jumatate de lamaie 1 lingurita boia dulce ½ lingurita curcuma ½ lingurita oregano ½ lingurita busuioc MOD DE PREPARARE Conopida o tocam la robot sau dam pe razatoarea mica, apoi o stoarcem bine intr-un prosop de bucataie. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE: 120g pipote de pui fierte 1 ou 200g morcovi fierți 1 ceapa potrivita 1 cartof potrivit 3 catei de usturoi 4 linguri rase de pesmet MOD DE PREPARARE Pipotele, ceapa, usturoiul și cartoful le tocam la blender sau la maruntitorul electric. Morcovii ii taiem cubulețe. Amestecăm toate ingredientele, formam chifteluțele, le punem in tava […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 zucchini 150g ricotta O linguriță de parmezan (opțional) 1ou 2 căței de usturoi 2 linguri de pesmet O linguriță de ulei de măsline Origano, piper MOD DE PREPARARE Zucchini se dau pe răzătoarea mare și se scurg foarte bine de zeamă. Amestecăm toate ingredientele și se pune cu lingura pe tava tapetată cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g spanac proaspat opărit 100g piept de pui 50g brânză de casă făcută cu iaurt O ceapă verde 2 oua pesmet 50 ml lapte O linguriță de ulei de măsline 1 grăunte de usturoi pisat Mirodenii după gust: origano, nucșoară, cimbru, piper. MOD DE PREPARARE Pentru inceput fierbem pieptul de pui. Punem în […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 cartofi 1 zucchini 200 g ton file (proaspăt sau borcan bio) O ceapă micuță roșie Miez de pâine (2 felii) O lingură de parmezan ras (optional) Câteva fire de pătrunjel proaspăt tocat Un strop de ulei de măsline Puțin piper MOD DE PREPARARE Se fierb cartofii, se lasă puțin să se răcească, se […]
Citeste mai mult
