Categorie: Chiftelute cu carne

CHIFTELUTE DE PUI CU CONOPIDA SI BRANZA

Va propun sa gatim impreuna astazi chiftelute savuroase de pui cu conopida si branza! Eu am folosit desigur conopida de la Edenia pentru ca se gateste foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu are conservanti si aditivi. INGREDIENTE 350g piept de pui dezosat 250g conopida de la Edenia 1 ou 125g ricotta sau […]

Citeste mai mult

BUSEURI CU TON SI BRANZA

Ce spuneti de niste buseuri savuroase cu ton si branza? Se gatesc usor si rapid si sunt ideale pentru pachetelul de gradinita sau scoala! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE BIBAN

Chiftelutele de biban pe care le-am pregatit pentru astazi sunt nemaipomenit de gustoase. Neaparat sa le incercati! Pot fi servite cu un piure de cartofi sau cu alte legume. Eu am folosit desigur file de biban de la Edenia! Carnea de biban este una foarte gustoasa, de culoare alb-roz, cu textura ferma, consistenta, suculenta si, […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE SPANAC CU PIEPT DE PUI SI BRANZA

INGREDIENTE 250 g spanac proaspat opărit 100g piept de pui 50g brânză de casă O ceapă verde 2 oua 1 lingura pesmet 50 ml lapte de vaca 3.5% grasime O linguriță de ulei de măsline 1 grăunte de usturoi pisat Mirodenii după gust: origano, nucșoară, cimbru, piper. MOD DE PREPARARE Pentru inceput fierbem pieptul de […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CARTOFI CU TON SI ZUCCHINI

INGREDIENTE 3 cartofi 1 zucchini 200 g ton file (proaspăt sau borcan bio) O ceapă micuță roșie Miez de pâine (2 felii) O lingură de parmezan ras (optional) Câteva fire de pătrunjel proaspăt tocat Un strop de ulei de măsline Puțin piper MOD DE PREPARARE Se fierb cartofii, se lasă puțin să se răcească, se […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE PUI CU CIUPERCI SI TARHON

Am pregatit pentru astazi impreuna cu Kotányi chiftelute de pui cu ciuperci tarhon. Au iesit absolut delicioase datorita condimentului Kotányi, cu un gust dulce patrunzator si totodata dulce piperat. INGREDIENTE 230g piept de pui dezosat si fara piele 130g ciuperci Champignon proaspete o ceapa mica rosie (50g) 1 ou 3 linguri pesmet + pesmet pentru […]

Citeste mai mult

CHIFTELUŢE DE SOMON CU LEGUME (RETETA VIDEO)

INGREDIENTE 200g file de somon (fara piele si oase)2 cepe mici1 morcov mare1 ardei gras rosu1 radacina patrunjel (sau pastarnac)3 linguri ulei de masline + pentru uns mainile1 pahar apa1 ou4 linguri rase pesmet (sau 1-2 linguri faina pentru bebelusii mai mici de 1 an)patrunjel uscatcurcuma MOD DE PREPARARE VIDEO   Curatam legumele si le […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE PUI CU CONOPIDA SI BOIA DULCE

Am pregatit pentru astazi o savuroasa reteta de chiftelute de pui cu conopida si boia dulce. Va invit sa nu o ratati si sa folositi cu incredere boia de ardei dulce de la Kotányi pentru o aroma deosebita si pentru un gust inconfundabil. INGREDIENTE 300g piept de pui 400g conopida gatita la abur 6 catei […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE PASTRAV CU ARDEI KAPIA

INGREDIENTE 300g file de pastrav (fara piele, fara oase) 2 ardei kapia o ceapa rosie 1 morcov 3 catei de usturoi 4 linguri pesmet (sau 2-3 linguri faina pentru bebelusii mai mici de 1 an – pesmetul contine sare) 2 oua o lingura patrunjel uscat ulei de masline MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt cu […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE PUI CU OREZ

Pentru ca au fost multe cereri in grup despre recomandari de aparate de gatit la abur pentru bebelusi, m-am gandit sa vin in ajutorul mamicilor care se gandesc sa achizitioneze un astfel de aparat. Am hotarat sa testez aparatul NUTRIBABY (+) de la BABYMOOV un model mai nou fata de cel pe care l-am folosit […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CURCAN CU LEGUME

INGREDIENTE 100g piept de curcan 1 dovlecel mic 1 morcov 1 ceapa 1 ou 2-3 linguri pesmet – sau faina pentru bebelusii mai mici de 1 an – pesmetul are sare Patrunjel uscat (sau verde) 1 lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE Tocam pieptul de curcan la robot sau la masina de tocat. Curatam […]

Citeste mai mult

PERISOARE CU SOS DE SMANTANA

INGREDIENTE PERISOARE 300g piept de pui sau curcan 1 ou INGREDIENTE SOS 1 ardei gras rosu 1 ceapa 1 morcov 1 cubulet telina 200g smantana 1 lingura ulei de masline patrunjel MOD DE PREPARARE PERISOARE Punem la fiert intr-o oala aproximativ 3 L apa. Tocam carnea la robot sau la masina de tocat. Amestecam carnea […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE MARINATE DE VITA

INGREDIENTE 275 g carne tocata de vita 2 cartofi albi micuti 2 linguri de faina alba de grau marar verde 1 ou 1 ceapa verde 1 catel de usturoi cimbru, oregano sos de rosii de casa – 500 ml MOD DE PREPARARE Am avut carne de vita pe care am tocat-o la robot. Cartofii i-am […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE PUI CU DOVLECEL

INGREDIENTE ½ piept de pui 1 dovlecel mic (am folosit zucchini) 1 ceapa mica 1 pastarnac O lingura patrunjel uscat 1 ou 4 linguri pesmet – sau inlocuiti cu faina alba de grau pentru bebelusii mai mici de 1 an, pesmetul contine sare de obicei MOD DE PREPERARE Tocati la robot sau dati pe razatoarea […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE PUFOASE DIN MUSCHI DE PORC ( COAPTE)

Reteta se potriveste si altor tipuri de carne, dar in combinatia aceasta, mi se par cele mai gustoase. Sa vedem ce trebuie pregatit… INGREDIENTE 1 ou 1 ceapa rosie ( puteti inlocui cu alba sau verde) 3 catei de usturoi 50 ml lapte 3 felii de paine ( doar miez, eu am avut facuta in […]

Citeste mai mult

FISH FINGERS CU SPARANGHEL

INGREDIENTE O bucată de crap românesc aprox 200g sau alt peste la alegere 4-5 fire de sparanghel 1 morcov mic 1/2 păstârnac 1 pătrunjel de rădăcină mic Mărar, cimbru, oregano proaspete 2 căţei de usturoi Pesmet Boia dulce MOD DE PREPARARE Am fiert la abur sparanghelul împreună cu morcovul, păstârnacul şi pătrunjelul de rădăcină. Separat […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DIN CRAP ROMANESC CU LINTE

INGREDIENTE 100 g linte roşie O bucată de crap românesc (aprox 200g) 1 morcov 1/2 păstârnac 1 pătrunjel de rădăcină 2 fire ceapă verde Mărar, cimbru, oregano proaspete 2 căţei de usturoi Pesmet (pentru 1 an+) – sub 1 an il omiteti Seminţe de susan Boia dulce MOD DE PREPARARE Am fiert lintea (hidratată peste […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU BROCCOLI, COUSCOUS SI CARNE

INGREDIENTE 3 ouă 2 linguri smântână 12% grasime 150g cous cous opărit 3-4 buchețele broccoli 2 fâșii carne de curcan fiartă un praf de piper (optional) MOD DE PREPARARE Am opărit în prealabil cous cous-ul (proporție 1:2- couscous-apa). Am bătut ouăle cu smântâna, apoi am adăugat broccoli și carnea tăiate mărunt , couscous-ul și un […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CURCAN LA CUPTOR

INGREDIENTE 200g piept curcan (tocat) 1 ceapa 1 morcov 1 lingura patrunjel uscat 1 lingura miez seminte de floarea soarelui (optional) 1 ou 2 linguri pesmet Ulei de masline   MOD DE PREPARARE Intr-o craticioara inabusiti in putin ulei de masline si apa, ceapa si morcovul tocate marunt, apoi lasati-le sa se raceasca. Puneti intr-un […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE SOMON CU SOS DE FENICUL

Am pornit de la ideea unui sos de fenicul. Si cum aveam somon in plan, mi-am propus sa fac ceva altfel, dar si usor de facut, deoarece timpul meu, asemeni multor mame era limitat. Astfel avem nevoie de urmatoarele INGREDIENTE ( 3 portii) 3 rondele de somon 2 cepe medii 5 catei medii de usturoi […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE BULGUR CU SUSAN

Chiftelutele coapte le-am descoperit cu ceva timp inainte de sarcina. Nu au gustul clasic, ca cele prajite, dar au o aroma aparte de te cuceresc. Am facut diverse forme …de carne, cu orez, cu ovaz, de legume….si de ce sa nu incerc si de bulgur?! INGREDIENTE 100 g bulgur 100 g piept de pui 2 […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE PUI

INGREDIENTE 100-120 g piept de pui 1 morcov 1 cartof mediu 1 ceapa medie 1 lingura pesmet 1 lingura fulgi de drojdie inactiva putin marar putin patrunjel 1 lingura faina integrala ( sau alba, hrisca, secara etc) putin ulei condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert puiul si apoi l-am maruntit. Am fiert legumele […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CURCAN CU BROCCOLI

INGREDIENTE 200g piept de curcan 200g broccoli (am avut congelat) 1 ou 2 linguri pesmet (sau faina)   MOD DE PREPARARE Am fiert broccoli separat pentru 10 minute. Carnea am tocat-o la robot si am amestecat-o cu broccoli fiert si tocat marunt, oul si pesmetul. Da, carnea cruda. Cu mainile unse cu ulei, am format […]

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!