Categorie: Chiftelute cu carne


CHIFTELUTE DE SOMON CU SOS DE FENICUL

Am pornit de la ideea unui sos de fenicul. Si cum aveam somon in plan, mi-am propus sa fac ceva altfel, dar si usor de facut, deoarece timpul meu, asemeni multor mame era limitat. Astfel avem nevoie de urmatoarele INGREDIENTE ( 3 portii) 3 rondele de somon 2 cepe medii 5 catei medii de usturoi […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE BULGUR CU SUSAN

Chiftelutele coapte le-am descoperit cu ceva timp inainte de sarcina. Nu au gustul clasic, ca cele prajite, dar au o aroma aparte de te cuceresc. Am facut diverse forme …de carne, cu orez, cu ovaz, de legume….si de ce sa nu incerc si de bulgur?! INGREDIENTE 100 g bulgur 100 g piept de pui 2 […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE PUI

INGREDIENTE 100-120 g piept de pui 1 morcov 1 cartof mediu 1 ceapa medie 1 lingura pesmet 1 lingura fulgi de drojdie inactiva putin marar putin patrunjel 1 lingura faina integrala ( sau alba, hrisca, secara etc) putin ulei condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert puiul si apoi l-am maruntit. Am fiert legumele […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE CURCAN CU BROCCOLI

INGREDIENTE 200g piept de curcan 200g broccoli (am avut congelat) 1 ou 2 linguri pesmet (sau faina)   MOD DE PREPARARE Am fiert broccoli separat pentru 10 minute. Carnea am tocat-o la robot si am amestecat-o cu broccoli fiert si tocat marunt, oul si pesmetul. Da, carnea cruda. Cu mainile unse cu ulei, am format […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE VITA CU SOS DE ROSII SI PIURE DE DOVLECEL

INGREDIENTE 100g carne de vita 1 ceapa mica 1 morcov mic 2 linguri pesmet 200g pulpa de rosii pasata 2 catei usturoi 2 dovlecei mici 1 ou Unt Busuioc Patrunjel   MOD DE PREPARARE Chiftelutele Carnea se fierbe separat pentru aproximativ 45 de minute. Ceapa, morcovul si usturoiul, tocate marunt la robot sau date pe […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE CU CARNE DE VITA LA CUPTOR

INGREDIENTE 200 g carne de vita (tocata) 1 ceapa mica 1 morcov mic 1 radacina de patrunjel 1-2 linguri pesmet 1 ou sau 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline patrunjel verde sau uscat   MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la maruntitorul electric sau le dam pe razatoarea mica. […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DIN CARNE DE GAINA

INGREDIENTE Un piept de gaina de tara 1 ou Un morcov Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac mic O ceapa 2-3 catei de usturoi Marar verde Boia dulce Cimbru uscat (merge si verde in sezon) Pesmet   MOD DE PREPARARE Am fiert foarte bine carnea cu morcovul, albitura si ceapa iar la final le-am tocat […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!