Categorie: Budinci si sufleuri

FULGI DE OVAZ CU MERE SI IAURT LA CUPTOR

INGREDIENTE (3 portii) 3 mere (500-600g) 400mL lapte de vaca 3.5% grasime sau vegetal 150g iaurt natur 100g fulgi de ovaz 2 lingurite scortisoara o lingura sirop de artar (optional sau in functie de preferinte) unt pentru uns vasul ceramic sau yena MOD DE PREPARARE Curatam merele si le taiem cuburi mici. Amestecam fulgii de […]

Citeste mai mult

BUDINCA BRIOSATA

INGREDIENTE 2 oua 1 iaurt mic BIO (140 g) 3 linguri făina de mei ( pe care am făcut-o acasă) 2 banana foarte coapte 1 lingurița praf de copt BIO câteva fructe pentru decor: afine, mure, zmeura și coacăze rosii lingurița scortisoara 1 lingura cu vârf carob MOD DE PREPARARE Într-un bol punem bananele și […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU PRUNE, CAISE, ANANAS SI RICOTTA

INGREDIENTE 2 oua 3 linguri cu varf de quinoa fiarta (hidratată inainte peste noapte) 2 linguri ricotta/ brânza de vaci 2 linguri smântâna 3 prune, 1 caisă si 2 bucatele de ananas (tocate marunt toate; eu am avut la congelator) 1 lingura sirop de artar 1 lingura fulgi de cocos MOD DE PREPARARE Se amesteca toate […]

Citeste mai mult

SUFLEU DE QUINOA ROȘIE CU BRÂNZĂ ȘI ARDEI

INGREDIENTE 1 ou 2 linguri cu varf de quinoa fiarta 2 linguri cu brânza 2 linguri cu iaurt cu 10% grăsime (sau smântâna) o bucățică de ardei roșu tocat marunt 1 lingura ulei 1 lingura făina MOD DE PREPARARE Am separat gălbenușul de albus. Am amestecat gălbenușul cu restul ingredientelor, apoi am incorporat usor albușul […]

Citeste mai mult

ALIVENCI

INGREDIENTE 250 g branza de vaci (am facut in casa cu iaurt) 2 oua 2 lingurite de unt 2 linguri malai 2 linguri de faina O lingura cu varf de smantana MOD DE PREPARARE Untul se freaca cu cele doua galbenusuri adaugate pe rand. Se incorporeaza branza, smantana, malaiul si faina si se omogenizeaza. Separat, […]

Citeste mai mult

TAPIOCA CU SOS DE ZMEURA

INGREDIENTE O ceasca de perle de tapioca 5 cesti de lapte (1 litru) Pudra de vanilie 5 linguri de zmeura (a fost foarte dulce) O lingura sirop de artar sau dupa gust (optional) MOD DE PREPARARE Am fiert tapioca in lapte cu vanilie aproximativ 20 minute (pana au devenit perlutele translucide). Separat intr-o craticioara am […]

Citeste mai mult

Flaveur
×