Categorie: Budinci cu carne

CARTOFI GRATINATI CU SOMON

INGREDIENTE (6-7 portii) 2,5kg cartofi O coada de somon 4 linguri smantana 150g cascaval ras sau mozzarella fresca pentru 8 luni+ Unt pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Pestele il stropim cu ulei de masline si il gatim la cuptor sau tot la […]

Citeste mai mult

CARTOFI CU TON SI CIUPERCI

Va invit sa gatim impreuna un pranz absolut delicios de cartofi cu ton si ciuperci, o reteta simpla si rapid de preparat pentru intreaga familie! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega […]

Citeste mai mult

MUSACA DE CARTOFI CU PESTE

Va invit astazi sa gatim impreuna o musaca delicioasa de cartofi cu peste. Va recomand codul pentru ca este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca este un produs 100% […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE PESTE

Va invit sa gatim astazi impreuna o delicioasa reteta de budinca de peste. O reteta potrivita si pentru cei mai mici si pentru cei mai mari. Eu am folosit file de biban de la Edenia si budinca a iesit foarte gustoasa. Bibanul este un peste rapitor, de dimensiuni mari, care traieste in apa dulce. Carnea […]

Citeste mai mult

TARTA CU PUI, LEGUME SI FULGI DE DROJDIE INACTIVA

INGREDIENTE (4-5 portii) Aluat 100 g unt 82% 200 g faina 1 ou 2 linguri lapte rece Umplutura 1 pulpa de pui 100 g muschi vita 5 buchetele brocolli 5 buchetele conopida 1/2 morcov 2 rondele fenicul 1/2 ardei kapia 2 oua 2 linguri branza dulce 50 g cascaval 150 g smantana 12% grasime 100 […]

Citeste mai mult

QUICHE CU PUI SI LEGUME

INGREDIENTE Pentru aluat: 200g făină 125 g unt 82% 1 ou Pentru sos: 220 g smântână min 12% grasime 220 g lapte 3,5% 2 ouă Pentru umplutura: piept de pui fiert ardei capia, verdeață 1 ceapă roșie mica brânzică de casă MOD DE PREPARARE Am amestecat oul, faina si untul în robotul de bucătărie, apoi […]

Citeste mai mult

SUFLEU CU FICATEI

INGREDIENTE 4 ficăței de pui 50 g unt 1 cățel de usturoi 1/2 ceapă 1/2 ardei gras roșu 3 ouă 2 linguri de făină pătrunjel piper MOD DE PREPARARE Am spălat și curățat ficatul de pasăre, apoi l-am pus la fiert cu o foaie de dafin pentru 25 de minute. După aceea, l-am maruntit în […]

Citeste mai mult

BRIOSE DE CARTOFI CU BRANZA SI MASLINE

Intentionam sa fac o salata calda. Timp in care ma gandeam cum sa il fac si pe copilul meu sa aprecieze acest tip de preparat. Si cine nu adora forma de briose?! Sa profitam de ea! INGREDIENTE 3 cartofi medii 100 g piept de pui 150 g ricotta 1/4 ardei kapia cateva felii de masline […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CURCAN CU EMMENTAL

INGREDIENTE 150g piept de curcan tocat (carne cruda) – se poate si cu piept de pui 3 oua 1 morcov 1 ceapa 1/3 ardei gras 2 linguri emmental ras (sau cascaval / branza de casa) 1 lingura pesmet 2 linguri smantana 2 catei de usturoi patrunjel   MOD DE PREPARARE Tocati marunt morcovul, ceapa, ardeiul […]

Citeste mai mult

PLACINTA PIURE CU CARNE DE VITA

INGREDIENTE 200g carne tocata de vita 1 ceapa 1 morcov ½ ardei gras rosu 4-5 linguri suc de rosii 6-7 cartofi micuti Un cub unt 50 ml lapte 2 oua 2 linguri smantana Cascaval ras (sau mozzarella fresca) Busuioc sau alte condimente dupa gust MOD DE PREPARARE Curatati si taiati cartofii in cubulete si ii […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2

Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!