INGREDIENTE 500 mL lapte de vaca pasteurizat 3,5% grasime 150g iaurt (am folosit grecesc cu 9% grasime)- puteti folosi si iaurt normal cu 3% grasime MOD DE PREPARARE VIDEO Punem laptele la fiert si cand aproape incepe sa fiarba adaugam iaurtul. Lasam sa fiarba la foc mic pana observam ca branza se ridica la suprafata […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1l lapte de vaca pasteurizat (laptele de tara trebuie fiert timp de 15minute) 80g iaurt natur 3,8% grasime (cu aproximatie, 2 linguri pline) MOD DE PREPARARE Am incalzit laptele atat cat sa fie cald, nu fierbinte. L-am luat de pe foc, am adaugat iaurtul si am amescat bine, apoi am acoperit vasul cu capac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300ml lapte de vaca 3.5% grasime 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsă MOD...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g branza de casa (facuta in casa cu iaurt, obtinuta din aproximativ 1 L lapte 3,5 % grasime si 150 g iaurt) 400 mL lapte, 3,5 % grasime 25 g 82% grasime O jumatate lingurita de bicarbonat de sodiu MOD DE PREPARARE Am pregatit BRANZA DE CASA PREPARATA CU IAURT si am obtinut […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pahar de smantana de minim 30% grasime (dar sa fie groasa, nu fluida)- gramajul in...
Citeste mai mult
