Categorie: Alimentatia copilului



MESELE BEBELUSULUI DUPA 6 LUNI

Inainte de a citi acest articol este necesar sa cititi toate articolele din DIVERSIFICAREA ALIMENTATIEI. In articolul CUM SI CU CE ALIMENTE SA INCEPE DIVERSIFICAREA ALIMENTATIEI, am explicat ca diversificarea nu incepe cu 3 mese solide ci cu una singura, urmand sa introducem treptat restul meselor odata cu cresterea in varsta a copilului. Conform recomandarilor […]

Citeste mai mult

CUM COMBINAM CORECT ALIMENTELE

Filozofia de a combina alimentele are radacini inca din timpuri stravechi, primele principii aparand in medicina Ayurvedica, insa in anii 1800 a devenit foarte populara. Dupa anii 1900 a devenit chiar fundatia multor diete moderne. Aceasta filozofie sustine faptul ca o combinare gresita a alimentelor poate conduce la boli, acumulari de toxine si probleme digestive […]

Citeste mai mult

CUM GATIM SANATOS CARNEA

Conform estimarilor actuale omul prepara termic carnea de mai bine de 250000 de ani. Acum sute de mii de ani carnea era foarte greu de procurat iar dieta omului era constituita in mare pare din fructe, legume si grane. Prin preparare termica, tesutul carnii se inmoaie fiind astfel mai usor de mestecat si de digerat. […]

Citeste mai mult

GHID CONGELARE FRUCTE SI LEGUME

LEGUMELE Pentru a pastra prospetimea legumelor si dupa congelare, ele trebuie sa treaca prin anumite etape inainte de a le baga la congelator. In caz contrar, multe se vor inmuia si isi vor pierde culoarea atunci cand sunt dezghetate. Majoritatea legumelor trebuie oparite inainte de congelare. Cum oparim legumele Intr-o oala punem apa la fiert […]

Citeste mai mult

CEAIUL LA BEBELUSI SI COPII MICI

Inainte de toate as vrea sa va reamintesc ca Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda alaptarea exclusiva sau hranirea exclusiva cu lapte formula pana la varsta de 6 luni. Exclusiv (conform dex)= care se limiteaza la un singur lucru, care exclude alte posibilitati, care este incompatibil cu altceva. Cu alte cuvinte, pana la 6 luni copilul […]

Citeste mai mult

CUM PREPARAM CORECT CEREALELE, PSEUDOCEREALELE SI LEGUMINOASELE

Cele mai des utilizate –cereale sunt: grau, orz, ovaz, mei, porumb, orez, secara. –pseudocereale sunt: hrisca, amaranth, quinoa, chia. –leguminoase sunt: fasole, mazare, naut, linte, soia, arahide. Nutrientii din plante nu sunt intotdeauna usor de digerat pentru ca plantele contin si antinutrienti care reduc absorbtia nutrientilor. Antinutrientii sunt compusi ai plantelor care actioneaza ca un […]

Citeste mai mult

CAND SI CUM INTRODUCEM ALIMENTELE POTENTIAL ALERGENE

O mare temere a mamelor este introducerea alimentelor potential alergene, aceasta temere reprezentand de cele mai multe ori o bariera in desfasurarea corecta a procesului de diversificare. Varietatea este importanta in dieta copilului insa exista posibilitatea ca acesta sa fie alergic la anumite alimente. In cazurile in care exista istoric de alergii in familie, alaptarea […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!