INGREDIENTE

1 cartof mare
1/2 praz
1 ardei kapia mic
1 lingura mare smantana
Fulgi de drojdie inactiva
Oregano

 

MOD DE PREPARARE

Am curatat cartoful si l-am taiat cubulete, apoi l-am pus la fiert.

Intre timp am taiat rondele prazul si ardeiul fasii, le-am pus in tigaie pentru 10 minute cu putin ulei de masline si cateva linguri de apa.


Am adaugat cuburile de cartof fiert si am mai lasat pe foc inca 5 minute.

Am oprit focul si am lasat 10 minute, apoi am adaugat smantana si oregano.

La servire am presărat fulgi de drojdie inactiva.

Pofta mare!