INGREDIENTE

550g cartofi dulci
90g cascaval ras
o lingura faina alba de grau
3 linguri smantana
2 oua
condimente dupa gust: boia dulce, usturoi
unt pentru uns vasul ceramic

MOD DE PREPARARE

Curatam cartofii. ii taiem cubulete si ii fierbem aproximativ 15 minute, astfel incat ei sa ramana destul de fermi.


Batem ouale cu faina, smantana si condimentele.

Ungem un vas ceramic sau de yena cu unt, punem cubuletele de cartofi fierti iar deasupra turnam compozitia cu oua. Presaram cascaval ras, bagam la cuptor la 180 grade C pentru aproximativ 25 de minute sau pana se rumeneste frumos. (caldura sus-jos fara ventilatie).

O cina delicioasa! Pofta buna!