INGREDIENTE
2 cartofi
1 lingură unt
2 linguri smântână
1 lingură brânză
2 gălbenușuri
piper
nucșoară

MOD DE PREPARARE
Am fiert cartofii în coajă, apoi i-am curățat și pasat cu furculița. I-am amestecat cu celelalte ingrediente și am pus
compoziția în tavă cu ajutorul unui poș. În zece minute au fost gata (180 de grade).


Alte precizari
Puteți folosi o pungă pe care să o tăiați la un colț, dacă nu aveți un poș la îndemână.
Din această cantitate de ingrediente mi-a ieșit aproape o tavă plină de cartofi duchesse.