INGREDIENTE
100 ml lapte
100 gr vita
2 cartofi mari
2 fire de ceapa
1 lingurita de unt
1 lingurita de faina
Optional: marar, patrunjel etc


MOD DE PREPARARE
Am fiert in coaja cartofii pentru 15 minute.
Separat am fiert carnea pentru aproximativ 45 minute ( depinde cantitatea si tipul de carne).
Am tocat marunt ceapa si carnea.
Am decojit cartofii si i-am taiat cubulete.
La foc mic am pus untul si faina ca pentru sosul bechamel.
Cand s-a topit unul am pus laptele, am amestecat, si apoi am pus carnea si ceapa .
Am amestecat continuu ( la foc mic) pana s-a ingrosat compozitia.
Am pus cartofii in forma si am turnat sosul.
Am bagat la cuptor pentru 20 minute.
Pofta buna!