Astazi va invit sa gatim impreuna un carrot cake delicios cu ananas si nuci! Va fi un succes garantat, sper sa nu il ratati!

Va recomand sa il incercati cu ananas bucati de la Edenia!

Ananasul este un fruct nobil si aromat, cu un gust usor acrisor si dulceag, bogat in vitamina A si C, astfel ca ofera multiple efecte benefice asupra sanatatii.

Bucatile de ananas Edenia sunt taiate in cubulete de dimensiuni perfecte, gata pentru a fi folosite. Sunt 100% prospete, provin din soiurile cele mai bune de ananas, de asemenea sunt curatate, spalate, sortate si congelate rapid.
Nu se decongeleaza inainte de preparare!

INGREDIENTE

450g ananas bucati de la Edenia
350g morcovi
3 oua
200g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
75g nuci macinate
150g unt (pe care il topim)
Un praf de scortisoara

MOD DE PREPARARE

Vom folosi ananasul decongelat in prelabil la frigider.

Curatam morcovii si ii dam pe razatoare fina.

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma tare.


Intr-un bol separat, mixam galbenusurile cu zaharul pana obtinem o compozitie asemenea unui maioneze. Adaugam pe rand untul topit si racit, faina si praful de copt, mixand dupa fiecare.

Integram albusurile in compozitie, amestecand cu o spatula, cu miscari largi.

Peste compozitia obtinuta, adaugam morcovul ras si nucile si amestecam usor. La sfarsit adaugam in compozitie si bucatile de ananas.

Punem compozitia intr-o forma din silicon rotunda cu diametrul de cel putin 24cm.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C , caldura sus-jos fara ventilatie, pentru 40-45 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.

Delicioasa! Pofta mare!

 

Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.

Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.

Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!

Va invit sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!