Cine nu adora branzeturile?
Eu una le am trecute la favorite.
Si cum bulgurul este pe lista de „imi place”, mi-am propus sa vad ce iese daca le combin.

INGREDIENTE

2 linguri de mascarpone
2 linguri de branza cheddar razuita fin
2 linguri de mozzarella razuita fin
2 linguri de branza emmental razuita fin
50 g bulgur + 300 ml lapte

 

MOD DE PREPARARE

Am pus laptele la fiert, iar cand a inceput sa dea in clocot, am adaugat bulgurul, am oprit focul si am acoperit vasul.


Am lasat bulgurul sa se umfle pentru 20 de minute.

Am amestecat bulgurul cu branzeturile si l-am bagat la cuptor 20 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Se poate servi cald, rece, cu rosii, simplu etc

Pofta buna!