INGREDIENTE

Stratul de morcovi
250g morcovi taiati rondele si gatiti la abur
2 morcovi subtiri gatiti la abur intregi (pentru a-i pune intre straturi)
2 oua
1 lingura faina
100g smantana

Stratul de broccoli
250g broccoli gatit la abur
2 oua
1 lingura faina
100g smantana

MOD DE PREPARARE

Stratul de morcovi il preparam punand toate ingredientele intr-un bol si pasand cu blenderul vertical pana obtinem o crema fina si omogena.

La fel procedam si cu stratul de broccoli.

Intr-o forma de chec din silicon (sau tapetata cu hartie de copt) punem crema de morcovi, deasupra ei vom pune morcovii intregi pozitionandu-i pe lungime si pe mijlocul formei. Turnam deasupra crema de broccoli.

Bagam la cuptor la 180 grade C pentru o ora sau pana se rumeneste deasupra.

Delicioasa! Pofta buna!