INGREDIENTE
1 zucchini
2 morcovi medii
2 oua mari
1 lingurita rasa praf de copt bio
30 ml ulei de masline
60 g faina
1 lingura cascaval ras
MOD DE PREPARARE
Amestecam ouale cu uleiul, faina si praful de copt (cernute) pana se omogenizeaza.
Dam pe razatoare mare morcovii si zucchini. Stoarcem legumele intre palme pentru a mai elimina din zeama si le adaugam compozitiei de oua.
Punem si lingura de cascaval ras. Coacem la 180 de grade C pentru 46 de minute.
Eu am copt in forme de briose din silicon.
Pofta buna!
Buna ziua, as vrea sa stiu daca aceste briose trebuie sa iasa umede in interior. Eu am facut si au iesit umede. E normal sau nu sunt bine coapte? Le-am lasat 50 min la 180 grade si erau rumene la exterior.
Multumesc mult!
sunt briose cu legume e normal sa iasa umede! 50 de minute in cuptor nu are ce sa nu fie gatit. Doar pandispanul simplu iese uscat si pufos!