INGREDIENTE

3-4 linguri quinoa tricoloră
1 banană coapta bine
2 oua
2 linguri cu vârf de ricotta
Vanilie (pastaie sau pudra)- optional

MOD DE PREPARARE

Am lăsat quinoa la hidratat peste noapte, am spalat-o bine sub jetul de apă și am pus-o la fiert.


Separat am mixat banana, ouăle, ricotta și vanilia, iar când a fost fiarta quinoa am scurs-o de apa și am adăugat-o alături de restul ingredientelor.

Am uns un vas ramekin cu unt am pus compoziția și am dat la cuptor 35-40 minute la 180 grade C.

Pofta buna!