INGREDIENTE
2 linguri quinoa
200 ml lapte
1 galbenus
2 linguri nuca macinata
o para medie
1 lingurita sirop de artar (optional)
1 cubulet unt

MOD DE PREPARARE


Quinoa se pune de seara la hidratat peste noapte. Dimineata se spala in mai multe ape si se pune la fiert in lapte, pentru aprox. 20 de minute, la foc mic, amestecand continuu.
Lasam quinoa sa se raceasca si incorporam apoi, galbenusul, para data pe razatoarea mica, nuca si siropul.
Ungem un vas termorezistent cu unt si adaugam compozitia. Dam la cuptor, la foc mediu, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!