Pornind de la ideea ca ar fi buna o PIZZA CU BLAT DE CLATITA, am ajuns la ceva similar de apetisant.
Asa mi se intampla cand sunt cu gandul la ceva, si nu am toate ingredientele.

INGREDIENTE

200 ml sana
3 linguri faina
1 ou
10 cm praz
1 ardei mic kapia
putin marar
2 linguri ulei de masline
masline pentru decor

 

MOD DE PREPARARE

Am batut bine oul, si am incorporat pe rand: sana, faina, uleiul, mararul, ardeiul si prazul taiate fin la cutit.


Am pus compozitia in forme mici de yena si am decorat totul cu masline feliate.

Optional puteti pune si branzeturi taiate cubulete si alte verdeturi dupa gustul dumneavoastra.

Am bagat la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 minute.

Merge de minune cu felii de rosii proaspete.

Pofta buna!