INGREDIENTE
2 linguri mei (hidratat peste noapte)
1 ceapa verde
1 usturoi verde
1/2 ardei gras rosu
1 rondea dovlecel
1-2 buchetele broccoli (congelat)
1 ou
unt pentru uns vasul


MOD DE PREPARARE
Am fiert meiul pana a inflorit si l-am lasat deoparte.
In timpul asta, am oparit broccoli si am tocat toate legumele marunt. Am adaugat meiul si am incorporat un ou batut.
Am uns un vas ceramic si am dat la copt pana s-a rumenit frumos (aproximativ 30 de minute).
Simplu si delicios!
Pofta buna!